פסטיבל היין Salute 2015 יתקיים בתאריכים 18-19 בפברואר 2015 בחיפה (מרכז הקונגרסים) בין השעות 18:00-23:00.
במסגרת הפסטיבל יציגו כ-25 יקבים מגוון סוגים של יינות, ואורחי הפסטיבל יוזמנו לטעימות של כ-120 סוגי יין שונים.
במקום תיערך מכירה של יינות במחירים מוזלים לפסטיבל, וכן דוכני גבינות, שמן זית, דים-סאם ומאפים. כל זה בלווי מופעי ג'אז ומוסיקה לטינית.
כמו כן יתקיימו בכל יום שתי הרצאות בנושאי יין שונים, הקהל מוזמן לשמוע את ההרצאות ללא תשלום (מותנה ברישום במקום).
שגיא אפשטיין, בעלים ומנכ"ל חברת E&M המקיימת את סדרת פסטיבלי היין Salute מזה שבע שנים, אומר: "אנו רואים בחשיפה והגדלת תרבות צריכת היין בארץ נושא חשוב ומטרה הכרחית, ופועלים לקידום העניין לטובת כל אוהבי היין. הקהל שיגיע לפסטיבל יוכל ליהנות מיין משובח, מאווירה שמחה ותוססת, ובו בזמן גם להעשיר את הידע בנושאי תרבות היין".
לדברי אפשטיין, עם השנים רכשה סדרת פסטיבלי היין Salute קהל מבקרים רב, שהולך וגדל כל פסטיבל. כמות הקהל שמגיעה לאירוע בן יומיים נעה בין 4,000-5,000 מבקרים.
השנה תקיים החברה סדרת פסטיבלי יין בערי מפתח לתרבות היין ברחבי הארץ: בנוסף לפסטיבל בחיפה, בבאר שבע – רחבת עופר גראנד – 25-26.3.15, באשדוד – רחבת פארק אתגרים – 29-30.4.15 בתל אביב – מתחם התחנה – 13-14.5.15 וברעננה – פארק רעננה בחודש יוני 2015.
