ביום שני 28.2 בשעה 19.00, יארח מועדון היין של מסעדת קלואליס את יקב פלם לרגל עשור ליין פלם רזרב.
את הערב ינחה היינן והבעלים גולן פלם, ויושק בו פלם רזרב מבציר 2008. כמו כן תתקיים טעימת אורך של יינות פלם רזרב.
תפריט הערב, פרי יצירתו של שף ויקטור גלוגר:
פלם רזרב מרלו 2008 (השקה)
פלם רזרב מרלו 2007
FISH BALLS ברוטב עגבניות פיקנטי
פלם רזרב מרלו 2006
פלם רזרב מרלו 2003
מרק כבד אווז וכמהין
פלם קברנה סוביניון רזרב 2008 (השקה)
פלם קברנה סוביניון רזרב 2007
פילה SEA BASS בבישול איטי ברוטב משקע יין אדום, על מצע של תרד ומנגולד
פלם קברנה סוביניון רזרב 2005
פלם קברנה סוביניון רזרב 2004
צלעות טלה בסרקופג' עם גרטאן דופינואה, ציר טלה וטימין
פאסטייה שוקולד עם אגוזים ופירות יבשים, מוגש עם גלידת לוונדר
המחיר לסועד 350 ש"ח, לא כולל שירות
מספר המקומות מוגבל
להזמנות: מסעדת קלואליס 03-5759060