בישול בסיר:
להרתיח מים בסיר
להניס את קלחי תירס "גילי" הטריים לתוך הסיר, כשהמים מכסים את הקלחים
לבשל כ– 10 דקות
לסנן, לתבל לפי הטעם ולהגיש חם
למיקרוגל:
להכניס לכלי מתאים למיקרוגל 2-3 קלחי תירס "גילי" טריים
להוסיף 4-6 כפות מים
להפעיל בעוצמה גבוהה 6-8 דקות
לתבל לפי הטעם ולהגיש חם
(זמן הבישול עשוי להשתנות בהתאם לעוצמת המיקרוגל)
לתנור:
לחמם תנור לחום גבוה בינוני – 180 מעלות צלסיוס
לעטוף כל קלח תירס טרי "גילי" ברדיד אלומיניום (ניתן להוסיף קוביית חמאה על כל קלח לפני העיטוף)
לתבל לפי הטעם
לאפות כ– 30-40 דקות
להסיר את רדידי האלומיניום ולהגיש חם
(זמן הבישול עשוי להשתנות בהתאם לעוצמת התנור)
על האש:
למרוח על כל קלח תירס טרי מעט שמן זית
להניח את קלחי התירס הטריים "גילי" על רשת המנגל
לגלגל את הקלחים במזלג ולהפוך מדי פעם כדי למנוע חריכה
לתבל לפי הטעם ולהגיש חם
