מהדורת 2024 של תערוכת המזון הדו-שנתית סיאל פריז תתקיים בתאריכים 19-23.10.24 במרכז התערוכות פריז וילפנט נורד מצפון לפריז, ותארח 285,000 מקצוענים, כולל 8,000 קניינים  גדולים עם כוח רכישה משותף של 50 מיליארד אירו, כאשר צפוי ש-75% מהמשתתפים יהיו מבקרים בינלאומיים. כאירוע מוביל לאנשי תעשיית המזון בעולם, התערוכה הקרובה מבטיחה להיות מפגש של חדשנים גלובליים, מנהיגי דעה וקובעי מדיניות.

לאורך חמישה ימי האירוע, תחום המזון יהיה פעיל וחיוני גם בתוך מרכז הכנסים בו תתקיים התערוכה, וברחבי פריז עם פעילויות המשקפות את מהות עולם הקולינריה.

תחת הנושא Own the Change – ”קחו בעלות על השינוי”, שואפת סיאל 2024 להניע מקצוענים בתעשייה לקבל את השינויים המתמשכים ולהתמודד עם אתגרי המזון הגלובליים. לשם כך יוצגו יוזמות לאחריות חברתית והדגשת המומחיות באמצעות יוזמות כמו תובנות בעקבות סיאל,  ניתוח דו-שנתי של מגמות בתעשייה, חדשנות סיאל – עם הצצה לפיתוחים עתידיים, וסיאל סטארט-אפ  – בהשתתפות פי שניים יותר סטארט-אפים מבטיחים מאשר בתערוכה הקודמת, כולל רעיונות בשלבים מוקדמים.

בין הדגשים המרכזיים יהיה מערך חדש של דוכני התצוגה, כדי לשפר את חוויית המבקרים. הנהלת סיאל הבינה כי 80% מהמבקרים בתערוכה הקודמת ביקשו לראות את הדוכנים מאורגנים לפי סוג המוצר, כדי להקל על הסיורים במקום. המערך החדש יארגן את המציגים לפי נושאים.

מבחינת שטחי תצוגה, צרפת ואיטליה מתחרות על המקום הראשון, כאשר איטליה מובילה כרגע בשטח התצוגה, עם יותר מ- 16,000 מ"ר. סין חוזרת עם עוצמה רבה – יותר מ-6,000 מ"ר של תצוגות, בעוד אוקראינה והודו יציגו את השפעתן הגוברת על הבמה העולמית. גם מספר מדינות מאפריקה יוצגו באופן בולט. הציפיות גבוהות לייצוג רחב יותר בהשוואה למהדורות קודמות, עם אישור השתתפותן של חוף השנהב וסנגל, הצטרפות המדגישה את מחויבות האירוע לגיוון והכלה בתוך התעשייה.

הנקודה הישראלית: מכון היצוא יקים בתערוכה בשיתוף עם מנהל הסחר החוץ במשרד הכלכלה, פביליון לאומי עם מגוון יצרנים שרוצים להגיע לקהל לקוחות בינלאומיים.  

מארגני התערוכה אומרים, כי מציגים ומבקרים מוזמנים לתכנן את ביקורם מראש, מכיוון שהעניין באירוע גבוה במיוחד. הרישום למציגים כבר פתוח, כש-90% משטחי התצוגה כבר נתפסו.

פניות והרשמה של מציגים כאן

קניית כרטיסים לביקור בתערוכה כאן

פרטים נוספים: ybenhayoun@promosalons.com 09-8851667