חדש על המדף

שדה ירוק – ירקות ופירות אורגניים מלב השרון גם דרך האינטרנט

מה שהחל כצוות של ארבעה אנשים מונה כיום יותר משלושים עובדים. יחד איתם ועם נבחרת המגדלים עבורם מציעים השטיינים מדי יום ובהתאם לעונה מגוון פירות וירקות אורגניים טריים, ובאתר האינטרנט שלהם יש כ-1,500 מוצרים שונים […]

מדור מקצועי

FarmManager תשמש כפלטפורמת ניהול החווה החכמה של חקלאי גרנות

הפלטפורמה מאפשרת לכל חקלאי לאסוף מידע אגרונומי מקצועי ישירות מהשטח ולקבל על בסיסו החלטות בנושאי דישון, השקיה, ריסוס וניטור מזיקים ועוד. מערכת הניהול החכמה גם תזהה חריגות שעלולות לפגוע בגידולים וביעילות התפעולית […]

טעם עולמי

גלית בר-און והמרדף אחרי הכמהין בפיימונטה

היריד הבינלאומי של הכמהין הלבנות של אלבה – Fiera Internazionale del Tartufo Bianco D'alba – מתקיים זו השנה ה- 91 במשך חודשיים בסתיו, בימי שבת וראשון. גלית בר-און חלמה ומימשה. ביקרה ביריד, פגשה את סטפנו, הריחה, טעמה, לגמה, כתבה וצילמה […]

מדור מקצועי

ניהול עסקי של תלמידים בפרויקט חינוכי-לימודי בדיר העיזים בכפר רופין

הדיר שהוקם לפני ארבע שנים כמיזם חינוכי מטפל בעדר איכותי בו יש 25 עיזים מגזע אלפיני כאשר פעילות הדיר מבוססת על מודל עסקי בניהול עצמי של כ-40 תלמידים השותפים בתהליך השלם של תכנון, לימוד, גידול, טיפול וטיפוח העדר […]

תיירות

התחזיות של Booking.com לענף התיירות ב-2022

מבחינת המטיילים והמטיילות אלה שלושת הגורמים החשובים ביותר לקראת החופשה הבאה: הביטחון שלא יפסידו כסף (גלובליים – 42%; ישראלים – 41%), האפשרות לבטל (גלובליים – 33%; ישראלים – 37%) והאופציה לשנות תאריכים בלי תשלום (גלובליים – 32%; ישראלים – 35%) […]

כתבות אורח

הבצק איטלקי, הטעם ישראלי – על המאפים האיטלקיים שנקלטו בארץ

המטבח האיטלקי הוא ככל הנראה המטבח הפופולרי ביותר בעולם, שהשפיע במידה הרבה ביותר על הבישול המערבי בכלל ועל זה הישראלי בפרט. הדבר נובע גם מהטעם המופלא וגם מהביצוע הפשוט יחסית של מנות איטלקיות רבות. במטבח הישראלי באופן ספציפי נטמעו באופן טבעי של ממש מאפים איטלקיים רבים – כאלה שהפכו לחלק בלתי נפרד מהתרבות המקומית. נבין קצת במה מדובר […]

פרסום הכרסום

אירני סחר בקמפיין למשקה TOPSHAPE: זה עם הויטמינים

חברת אירני סחר המייבאת את משקה הויטמינים האירופאי TOPSHAPE, יוצאת בקמפיין החדרה בהשקעה כספית מדווחת של כ- 850,000 ₪. הקמפיין יבוצע על ידי משרד הפרסום sabio, והוא כולל פרסום על כ– 400 תחנות אוטובוס בתל-אביב […]

חדש על המדף

חדש מ'סולתם': מכשיר להכנת כיסוני בצק בקלות

הכנת כיסוני בצק עלולה להיות משימה מרתיעה. רבים אוהבים ליהנות ממאפי בצק אך רק מעטים אוהבים ויודעים להתעסק עם הכנתם. רשת סולתם משווקת מכשיר ידני להכנת כיסוני בצק באופן שווה ומדויק וזאת מבלי לעייף את הידיים […]