מגישים ביחד על צלחת או לחוד. אפשר להוסיף לקישוט עלי פטרוזיליה/נענע/כוסברה לפי הטעם
כתבות אורח

תבשיל עדשים כתומות ובטטות מלא במרכיבים בריאים ומה שעומד מאחוריהם

לפי הרפואה הסינית, לכל מאכל יש איכויות, טעמים וטמפרטורות שונים. בגלל ההבדלים, כל מאכל משפיע בצורה שונה על איברים מסוימים בגוף, ומתאים למצבים רפואיים מסוימים. לטעמים שונים יש השפעות שונות: הטעם המתוק ישפיע על הטחול, […]

מחקרים שבדקו את התכונות הרפואיות של התה הירוק הוכיחו שאכן יש משהו באמונות העממיות
חדש על המדף

מותג התה פומפדור מציע לחורף סדרות תה ירוק וחליטות צמחים ופירות

תה, הנחשב למשקה השני הנפוץ בעולם אחרי מים, מיוצר על ידי חליטת עלים או ניצנים של שיח הקמליה הסינית, המכונה גם צמח התה, במים חמים. עיקר גידולי התה בעולם הוא בסין, הודו, פקיסטן, איראן וסרי […]

גילרו נחשבת למובילה עולמית בתחום ה- Cake Decoration
טעם עולמי

גילרו נבחרה לספקית הבלעדית של הדפסי עוגה אכילים לרשת Mercadona מספרד

חברת גילרו הישראלית, המתמחה בייצור גביעי גלידה, ופלים וקישוטי עוגה, חתמה על עסקת ענק עם רשת המזון הגדולה בספרד Mercadona. במסגרת ההסכם תספק גילרו למי שנחשבת לרשת המזון הגדולה ביותר בספרד ופורטוגל ומונה כ- 1,600 […]

השף אסף גרניט ידבר על אתגרים שחווה לאורך השנים וישתף את הנוכחים בניסיונו
מדור מקצועי

השף אסף גרניט ומט”י ירושלים: כנס חינמי ליזמים המתעניינים בתחום המזון

מט”י ירושלים, המרכז לטיפוח יזמות, יפתח בחודשים הקרובים 17 קורסים ותכניות הדרכה לקהל הרחב ממגזרים שונים ובמגוון תחומים. הקורסים מיועדים לסייע ליזמים ובעלי עסקים להקים עסקים ולפתח אותם נכון. אחת התכניות הייחודיות מיועדת ליזמים המתעניינים […]

סל הקניות של שחר 789
חדש על המדף

סל הקניות של שחר 789

מאפים ללא גלוטן של Schär החברה העולמית השיקה שני מוצרים חדשים, המוגדרים כמאפים אבל בפועל אלה לחמים נטולי גלוטן. החידוש כאן הוא בהיותם לחמים טריים – בניגוד להיצע הקיים הכולל בעיקר לחמים קפואים. בשלב הראשון […]