התפריט ישתנה כל חודש ויציע מגוון מאפים מקוריים ומיוחדים שהוכנו במיוחד עבור הפעילות
בתי קפה

קורס מעשי מיוחד בדנון: אופים בחמישי לילה ומוכרים בשישי בבוקר

ב"דנון – בית הספר למצוינות קולינרית" פותחים מסלול לימודים חדש המעניק לתלמידי תחום הקונדיטוריה הזדמנות לתרגל ייצור, אפייה ומכירה של מוצרים מעשה ידיהם. ב- 1 בפברואר 2019 ייפתח הבולנז'רי של דנון, אשר יפעל בימי שישי […]

No Picture
בתי קפה

דולב שירום הוא אלוף הבריסטה של רשתות גרג וביגה לשנת 2019

אלוף הבריסטה של רשתות הקפה גרג וביגה לשנת 2019 הוכתר בסיום שלב הגמר של תחרות הבריסטות הארצית, שהתקיימה ביום שלישי 8.1.19 בהיכל התהילה של קבוצת הכדורסל מכבי תל אביב, באולם מנורה מבטחים. כ- 85 אנשי […]

מוס גבינה על בסיס שוקולד בראוניז בעיטור ריבועי שוקולד. צילום אנטולי מיכאלו ל"מטבחון"
בתי קפה

קפולסקי חוזרת – החידושים הם הסיבה לבקר

הדבר המפתיע ביותר בקפולסקי, הרשת המיתולוגית שפתחה מחדש סניף ראשון ממש בימים אלה, אלה דווקא המלוחים שלה. בין עשרות רבות של מאפים, עוגיות ועוגות שונות, מציעה הרשת גם כמה מאפים מלוחים, בעיקרם בורקסים קטנים וגדולים. […]

רונן ירקון - מהיוצרים הצעירים שיופיעו בקפה תרבות בסניף רשת קפה גרג בקניון עופר סירקין בפתח תקווה
בתי קפה

דצמבר 2018: קפה תרבות בקפה גרג קניון עופר סירקין פ"ת

סניף רשת קפה גרג בקניון עופר סירקין בפתח תקווה, מקיים פעולות תרבות לכלל תושבי העיר והסביבה תחת השם "קפה תרבות" במהלך חודש דצמבר 2018, בימי חמישי בשעה 20.30. היוצרים הצעירים שיופיעו: רונן ירקון, פביאן ראובן, […]

תערובת קפה בטעם מקרון שקדים – משלבת תווי קרמל עם טעם מתקתק של שקדים
בתי קפה

נספרסו במהדורה מוגבלת של תערובות קפה בהשראה פריזאית

אוהבי הקפה  כבר מכירים את המסורת של נספרסו, שכאשר מגיע הסתיו משיקה תערובות קפה בטעמים. השנה מצדיעה נספרסו לעיר האורות, המקרון והקרואסן – פריז, והיא עושה זאת עם שתי  תערובות בהשראת קינוחי פטיסרי קלאסיים, ותערובת […]

בתי קפה

קפה פנורמה – שילוב בין בינוני למוצלח

הדרך אל קפה פנורמה מעט מבלבלת. המקום נמצא בתוך מלון דן פנורמה בתל אביב, ומשמש כמסעדת הלובי. אלא שבניגוד למרבית המלונות בישראל, המסעדה נמצאת בקומה הראשונה, מעל הלובי עצמו. בנוסף, חסרים שלטים המכוונים במדויק אל […]

בתי קפה

גלידריית שקד אקספרס: טעמי קיץ 18 מיוחדים

שקד אקספרס – גלידריית בוטיק במתחם שוק הפשפשים ביפו, מציגה קונספט המותאם לקצב החיים המהיר והאורבני, עם גלידה איטלקית. לטעמים הקלאסיים מצטרפים טעמים חדשים בהשפעת עונות השנה, ועתה לקיץ מציגים כאן מבחר טעמים חדשים: טחינה ושומשום, […]