וילה ג'ובאני קיאנטי – כשר דבר היבואן: וילה ג'ובאני (Villa Giovanni Chianti) הוא קיאנטי שמגיע מאזור טוסקנה באיטליה, עשוי מענבי סנג'ובזה. עטיפת חלקו התחתון של הבקבוק בקש שימשה בעבר לייצוב הבקבוק בעל התחתית הכדורית ולהגנה […]
1: "אבנים שחקו מים" (איוב יד יט) פרויקט המים בטעמי יין של יקב רמת הגולן נסגר לפני שבועיים. את העסק הקימה ענת לוי, המנכ"לית הקודמת של היקב. והוא הושק לפני שנתיים בקול תרועה רמה. הבטיחו […]
עם צפירת ההרגעה שבישרה על האפשרות לחזור ולקיים מפגשים מעבר למשפחה הגרעינית (יולו – YOLO, קראו בסוף מה זה, אמנם הפך למשפחה אבל עדיין כבודה של המשפחה הגרעינית במקומו מונח), הזדרזנו לחזור לשגרה וקיימנו ערב […]
יקב קפסוטו או Côtes de Galilée Village, נולד כהגשמת חלום של ז’אק קפסוטו: "לעשות יין בגליל כמו בעמק הרון”. ז’אק, ציוני נלהב’,נולד במצרים. את שנות נעוריו בילה בליון הנחשבת לבירה הקולינרית של צרפת (עיר בה […]
1: יקב עמק האלה – משחק כיסאות מוזיקליים? בני דורו של העורך זוכרים את הסרט 'גבעה 24 אינה עונה' משנות ה- 50 של המאה הקודמת. הנה גרסה עדכנית מענף היין. לאחר פרסום הידיעה על כניסתה […]
רוזה דור 2 2019 דבר היקב: רוזה יבש המופק מענבי גרנאש אדום 85% וברברה 15% מהגליל – שדמות דבורה מרחביה. ליין גוון מיוחד המתקבל משהייה קצרה עם קליפות הענבים. יין מאוד רענן ופרשי, ועם חמיצות […]
1: יעקב אוריה חוזר לנגב ביקב פינטו החדש יקב נוסף בנגב, והפעם בירוחם. מאחורי הפרויקט ניצבת משפחת פינטו. הם עוסקים מזה שנים במגוון פרויקטים בפיתוח הנגב והפריפריה, בעיקר בתחום החינוך, אך גם פיתוח כלכלי. המנכ"ל […]
1: ריחות סיפוח באוויר – מה זה אומר לגבי היקבים לא זו לא הולכת להיות כתבה פוליטית, אף על פי שדעותיי ידועות והן די פשוטות ואפילו הגיוניות, אבל זו כתבה על יין ועל יקבים […]
1: שברו את ליבו – לך תנצח את הבירוקרטיה יקב הרצברג (מקס הרצברג) הודיע לרמ"י (רשות מקרקעי ישראל), כי הוא מושך את בקשתו לקבל רישיון להפעיל מרכז מבקרים ויקב בנחלה בביתו שבמושב סתריה. כוחו של מקס […]
כל הזכויות שמורות © copyright | דורן תקשורת