אריאנה אוקיפינטי למדה יינות באיטליה, אחר כך חזרה לסיציליה מולדתה ואז התחיל המסע המפרך שלה. צילום מדף הפייסבוק
יין

מחברות היין של זאב דוניה – יולי 2019

פרולוג כשאני בחופשה, לא באמת מתחשק לי לבקר יקבים. חופש זה חופש: להתנתק מהעבודה. שותים יין במסעדה,  קונים בקבוק בחנות או בסופר, ומחסלים אותו על המרפסת. הנה דוגמה להצהרה שאין לה שום קשר למציאות. אבסורדים הקטנים […]

יין

יין וג'אז: מרגלית אופטימה ומיילס דייויס אז מה – יצירות מופת

יקב מרגלית הוא יקב בוטיק משפחתי, שהוקם ב- 1989 בכפר-בילו ליד רחובות. בשנת 1994 עבר לפרדס ליד חדרה, ומשנת 2013 היקב שוכן בבנימינה. את היקב הקים ד״ר יאיר מרגלית, חוקר בטכניון ומומחה בינלאומי לכימיה וטכנולוגיה […]

היקב זכה בפרס הכסף עם המהלך "לוקח 149 שנה לבנות מסורת של יין ו-4 שנים לבנות את המותג הצומח בקטגוריה". צילום מדף הפייסבוק של רועי הראל מנהל השיווק של טפרברג
יין

שלוש מדליות ליקב טפרברג בתחרות פרסי האפי 2019

יקב טפרברג זכה בפרס הכסף בקטגוריית האפי פלטינום בתחרות פרסי האפי 2019 (Effie Awards) המאורגנת בארץ על ידי איגוד חברות הפרסום, איגוד השיווק הישראלי, והמי”ל (המרכז הישראלי לניהול). היקב זכה עם המהלך "לוקח 149 שנה […]

כל חובב יין ישמח לקבל במתנה מקרר יין - מתנה יוקרתית ואיכותית אשר תהפוך למאוד מוערכת על ידי אנשים שאוהבים לשתות יין
יין

מגמות בשוק מקררי היין לשנת 2019

יינות דורשים פתרון קירור ושימור אופטימלי שישמור על המאפיינים שלהם, ויבטיח שהטעם והארומה הייחודיים להם לא ישתנו עם הזמן, במיוחד במזג האוויר הישראלי. לשם כך פותחו מקררי יין. מקררי יין מציעים טמפרטורות אופטימליות לשימור והגשת […]

בפנל על עתיד הענף בארץ עוד 20 שנה. מימין: נעמה סורקין – יקב אלרום, אלי בן זקן – יקב קסטל, ערן פיק – יקב צרעה. צילום דוד סילברמן dpsimages
יין

השבוע בענף היין 186: אשכול הזהב – זוכים ומדברים, סימון יין מהתנחלויות – אפלסיון עכשיו

1: אשכול הזהב 2019 – על הזוכים ועל המסביב זו השנה ה-17 שהתקיימה תחרות אשכול הזהב ליינות בארגון סטודיו בן עמי, והזוכים הוכרזו באירוע שהתקיים בהיכל התרבות בתל אביב, בנוכחות בולטת של הזוכים – ראית […]