יין

1: פיצוח דור הגראס פסטיבל היין ה-15 שהתקיים השבוע במוזיאון ישראל בירושלים, קיבץ אליו אלפי בני עשרים וקצת אשר נהנו מהבר הכי זול בעיר. אבל מה שמעניין בציבור הזה אלו השיחות שהם ניהלו ואותן אי […]

פרולוג כשאני בחופשה, לא באמת מתחשק לי לבקר יקבים. חופש זה חופש: להתנתק מהעבודה. שותים יין במסעדה,  קונים בקבוק בחנות או בסופר, ומחסלים אותו על המרפסת. הנה דוגמה להצהרה שאין לה שום קשר למציאות. אבסורדים הקטנים […]

יקב מרגלית הוא יקב בוטיק משפחתי, שהוקם ב- 1989 בכפר-בילו ליד רחובות. בשנת 1994 עבר לפרדס ליד חדרה, ומשנת 2013 היקב שוכן בבנימינה. את היקב הקים ד״ר יאיר מרגלית, חוקר בטכניון ומומחה בינלאומי לכימיה וטכנולוגיה […]

יקב טפרברג זכה בפרס הכסף בקטגוריית האפי פלטינום בתחרות פרסי האפי 2019 (Effie Awards) המאורגנת בארץ על ידי איגוד חברות הפרסום, איגוד השיווק הישראלי, והמי”ל (המרכז הישראלי לניהול). היקב זכה עם המהלך "לוקח 149 שנה […]

1: ירושלים לא רק של זהב – ארבעה ערבים של יין פסטיבל היין ה- 15 במוזיאון ישראל ירושלים ייפתח ב- 8.7 ויתקיים במשך ארבעה ערבים רוויי יין ושמחה עד 11.7.19.  במתחם הפסטיבל הממוקם בגן המוזיאון […]

1: יקב ברקן – מה קורה בממלכת דנמרק? ההודעה הלקונית שיצאה השבוע מבית מדרשו של יחצן ברקן  – "ג'יל אסולין, מנכ"ל יקבי ברקן, ביקש הבוקר מיו"ר יקבי ברקן, מר אמיר בורנשטיין, לסיים את תפקידו בחודשים […]

הסקוטית – חטיבת היין והאלכוהול מבית ישרקו, מרחיבה עתה את מגוון היינות הארגנטינאיים שלה, ומשיקה בישראל את סדרת יינות טרפיצ'ה פיור -Trapiche Pure, שכוללת פיור סוביניון בלאן – 100% ענבי סוביניון בלאן, פיור מלבק – […]

יינות דורשים פתרון קירור ושימור אופטימלי שישמור על המאפיינים שלהם, ויבטיח שהטעם והארומה הייחודיים להם לא ישתנו עם הזמן, במיוחד במזג האוויר הישראלי. לשם כך פותחו מקררי יין. מקררי יין מציעים טמפרטורות אופטימליות לשימור והגשת […]

1: אשכול הזהב 2019 – על הזוכים ועל המסביב זו השנה ה-17 שהתקיימה תחרות אשכול הזהב ליינות בארגון סטודיו בן עמי, והזוכים הוכרזו באירוע שהתקיים בהיכל התרבות בתל אביב, בנוכחות בולטת של הזוכים – ראית […]

יינות לבנים סוביניון בלאן 1. סוביניון בלאן, ירדן, רמת הגולן 2018 2. סוביניון בלאן, רזרב, בנימינה 2018 3. סוביניון בלאן, רקנאטי 2018 שרדונה – עד 80 ₪ 1. שרדונה, Free Run, סגל 2018 2. שרדונה, […]