למרות שאנו מייצרים בישראל יינות מצוינים, טוב להיחשף גם ליינות מארצות חוץ. צילום דוד סילברמן dpsimages
יין

אירוע היין השנתי של משפחת שקד: יעלו ויבואו יינות היבוא

זו כבר הפכה למסורת: כמדי שנה בשנים האחרונות מציגים האחים שקד (גם בעלי רשת חנויות דרך היין), את היינות אותם הם מפיצים בארץ: יינות יקב רמת הגולן באמצעות חברת ההפצה המשותפת עם היקב, רקנאטי ואחרים. […]

צריך להיזהר - שדה מוקשים ברמת הגולן. צילום pixabay
יין

החלטת בית הדין האירופי – היקבים מרמת הגולן עלו על שדה מוקשים

בהרכב של 15 שופטים בבית הדין הגבוה לצדק של האיחוד האירופי בלוקסמבורג, בעניין עתירה על "סימון מוצרים מהשטחים הכבושים" (יהודה ושומרון לאנשי בית הלל), הוחלט היום (12.11.19) לחייב את מדינות אירופה בחוק לסמן את כל […]

יעקב ברג: "לעיתים כשנחשפים לדברי שטנה וארס עדיף להתעלם שמא מעט מהרוח הרעה תדבק גם בך". צילום איל גוטמן
יין

השבוע בענף היין 206: ברג נגד לוקסמברג – האם תעשיית היין הישראלית תיפגע?

 1: יקב פסגות והפצצה מלוקסמבורג אם כתבתי עשרות פעמים על הנזקים והאימה שווירוס ליפרול 3 מסב לתעשייה, עתה מתברר שמאיימת על תעשיית היין הישראלית מכה הרבה יותר גדולה בגלל יקב אחד. את זה לא אני […]

ג'נסיס רובינסון עם קסטל גרנד וין 2016 בהשקת המהדורה השמינית של האטלס העולמי של היין – The World Atlas of Wine, 8th Edition. הצילום בסיוע אלי בן זקן מיקב קסטל
יין

השבוע בענף היין 205: יין מוצר צריכה בסיסי – האומנם? ותווית ירוקה בינלאומית ליקב צרעה

1: מי אשם – רשתות השיווק או היקבים הגדולים? משהו עובר על תעשיית היין הישראלית בשלוש השנים האחרונות. באוויר יש תחושה של פריחה, והמכירות של היקבים הגדולים עלו בעשרות אחוזים. אם בוחנים את הכסף הרב […]

השנה גרגר קטן ואשכולות קטנים מהרגיל – גרנאש נואר בכרם של יקב ויתקין. צילום אסף פז
יין

השבוע בענף היין 204: בציר 2019 בלי דרמות ותחרות יין בישראל VS ניו יורק

1: איך היה הבציר? וואלה שקט ורגוע זהו, הבציר מאחורינו. נראה כי כל יינן אותו שאלתי השבוע איך היה הבציר השנה, משך בכתפיים למעלה ואמר 'וואלה שקט ורגוע, הכל הלך חלק'. היו מספיק עובדים לבציר […]

איך בלנד נולד – סיעור מוחות וטעימות להרכבת בלנד ביקב שאטו גולן. משמאל היינן הראשי אורי חץ. צילום לירי מור
יין

השבוע בענף היין 203: מה יהיה גורלו של חג היין במתחם התחנה ת"א? וחשיבותו של איש הפסיפלורה

סופו של חג היין במתחם התחנה בתל אביב? כבר שש שנים שעיריית תל אביב-יפו ואיש הענבים מקיימים אירוע-פסטיבל סוף בציר-תערוכה זו במתחם התחנה בין תל אביב ליפו בחול המועד סוכות, הפעם רביעי-חמישי 16-17 באוקטובר, כשלפי […]

מעבר להיותו גיטריסט-על רוני פיטרסון הוא גם זמר, והשילוב עם אחינועם – וואו. צילום מיוטיוב
יין

יין ובלוז: רוסאן תבור ורוני פיטרסון עם אחינועם ניני

הפעם אחרוג ממנהגי ולא אכתוב על ג'אז, אלא על רוני פיטרסון שנפטר לפני מספר ימים. מבחינתי אי אפשר שלא להתייחס למלך הבלוז המקומי, אשר הפך את הבלוז בארץ לחלק בלתי נפרד מתרבות המוסיקה המקומית, ולז'אנר אהוד […]

גמר חתימה טובה לקוראינו. בתמונה בציר מרלו בכרם נבו. צילום איל גוטמן
יין

השבוע בענף היין 201: איך מגיעים יינות בוטיק למדפי שופרסל ולא ישירות מהיקבים?

1: איך מגיעים יינות בוטיק למדפי שופרסל – עוקפים בסירוב השבוע נודע לנו כי רשת שופרסל ("הרשת הקמעונאית המובילה בישראל"; "החברה שואפת להציע לכל לקוח את השירות המתאים לצרכים המאפיינים אותו, ובכך לתת מענה לכלל […]