יין

הפעם אחרוג ממנהגי ולא אכתוב על ג'אז, אלא על רוני פיטרסון שנפטר לפני מספר ימים. מבחינתי אי אפשר שלא להתייחס למלך הבלוז המקומי, אשר הפך את הבלוז בארץ לחלק בלתי נפרד מתרבות המוסיקה המקומית, ולז'אנר אהוד […]

בין התאריכים 5.10.19 עד 30.11.19 יקיים יקב כרמל בפעילות משותפת עם עמותת אחת מתשע, במהלכה יועבר לעמותה התומכת בנשים המתמודדות עם סרטן השד, שקל אחד על כל בקבוק יין רוזה שיימכר מהסדרות סלקטד, הסדרה האזורית, […]

1: איך מגיעים יינות בוטיק למדפי שופרסל – עוקפים בסירוב השבוע נודע לנו כי רשת שופרסל ("הרשת הקמעונאית המובילה בישראל"; "החברה שואפת להציע לכל לקוח את השירות המתאים לצרכים המאפיינים אותו, ובכך לתת מענה לכלל […]

יקב כרמל פותח את היקב ההיסטורי בזיכרון יעקב לסיורי משפחות בחול המועד סוכות מרכז תרבות היין של יקב כרמל מציע סיור חוויתי במשך חצי שעה לכל המשפחה במרתפי היקב ההיסטורי בזיכרון יעקב. במסגרת הסיור ייחשף הקהל […]

הפגישה שלי עם איל קרן התקיימה במסגרת סדרת כתבות על צלמות וצלמים, איתם נפגשתי כדי לתת כבוד למי שתורמים לכל כתבה בעיתונות ובאתרי אינטרנט: אפרת אשל, אנטולי מיכאלו, אפיק גבאי, דוד סילברמן, איל גוטמן, דן […]

 1: חוגגים 200 של השבוע בענף היין מדור 'השבוע בענף היין' חוגג 200 כתבות ו- 200 שבועות. כל שבוע, כמו שעון, בשלוש וחצי לפנות בוקר של שישי, אני לוחץ על כפתור ה- send  ומשחרר לעורך […]

1: מבחן התירושים – איך לברך לפני שבועיים כתבנו על טעימת ה- 200 עבור אל על בהובלת יאיר היידו (יינות ללא הכשר לא זכו להיכנס לתפריט) לצורך בחירת תפריט היין של מחלקת העסקים של אל […]

יינות יקב סאז'ה לה פרייר (Saget La Perrière) מעמק הלואר שבצרפת, משווקים בישראל כבר מעל 20 שנה על ידי הסקוטית – חטיבת היין והאלכוהול של חברת ישרקו מקבוצת טיב טעם. לאחרונה השיק היקב שתי סדרות […]

ראש השנה בפתח, וכל יקב עושה כמיטב יכולתו להיות על המפה, כשקהל שותי היין אמור להתנפל על המרכולים וחנויות היין ולרכוש יין לראש השנה. אני סבור שהיקבים קצת מגזימים בעניין – ראש השנה אינו חג […]

לפני הבציר ובינתיים המכות נוחתות בזו אחר זו. מכות קטנות, מכאיבות, אבל לא נוראיות. לא זוכר שהייתי כל כך מיואש שבוע לפני בציר. אולי אני פשוט מזדקן. החיסון הנפשי שלי הולך ופוחת.  או שהאנושות הופכת […]