חברת סיבוס פתחה את "האקדמיה של סיבוס", במסגרתה יועברו קורסים וסדנאות ייעודיים לקהילת המסעדנים. בין הנושאים: איך בונים נכון את תפריט המסעדה כך שיגדיל מחזורים ורווחים, ניהול אופטימלי של כוח אדם, תכנון עסקי, ניהול צפי […]
הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה פרסמה את מאזן אספקת המזון לשנת 2017, שמספק לקובעי המדיניות מידע על כמות האספקה העצמית של המזון במדינה, ועל מידת התלות של מדינת ישראל ביבוא לפי הרכב המזון. המידע מסייע גם בתכנון […]
חברת יורוסטנדרט המגדירה את עצמה כיבואנית האלכוהול השנייה בגודלה בישראל, ממשיכה לצמוח ומצרפת 12 מותגים חדשים, 11 מהם בתחום המשקאות, לפורטפוליו שלה. המותגים החדשים הם: בירה ג'מס – מבשלת בירה בוטיק ישראלית, יקב סיירה קנטבריה […]
חברת כרמית ממתקים, המתמחה בייצור, ייבוא וייצוא מוצרי מזון, מציגה השנה בתערוכה הבינלאומית ISM למתוקים ולחטיפים הנערכת בקלן שבגרמניה, ונפתחה ב- 28 בינואר 2019 למשך שבוע ימים. במסגרת התערוכה מציגה כרמית סדרות מוצרים חדשים בגרסתם […]
ב"דנון – בית הספר למצוינות קולינרית" פותחים מסלול לימודים חדש המעניק לתלמידי תחום הקונדיטוריה הזדמנות לתרגל ייצור, אפייה ומכירה של מוצרים מעשה ידיהם. ב- 1 בפברואר 2019 ייפתח הבולנז'רי של דנון, אשר יפעל בימי שישי […]
מעדני יחיעם, יצרנית הנקניקים שבבעלות קיבוץ יחיעם שבגליל, תקבל מרשות החדשנות במשרד הכלכלה וממשרד הבריאות מענק כספי של כמיליון ₪ לפיתוח ולקידום מזון בריא. זאת לאחר שנבחרה מבין חברות המובילות תכניות מחקר ופיתוח בתחום זה. […]
בוועידת ישראל לחקלאות שנערכה בפעם התשיעית בירושלים ביוזמת קבוצת משוב, התקיים בשיתוף עם חברת 'זרעים גדרה' טקס חגיגי ובו הוכרזו 100 המשקים החקלאים המובילים בישראל. אחת הזוכות היא חוות הבופאלו השוכנת מושב בצרון במישור החוף […]
הסטארט-אפ יופיקס (YOFIX) שהחל את דרכו בחממת הפודטקThe Kitchen מקבוצת שטראוס, זכה במקום הראשון בתחרות החדשנות האירופאית של חברת הענק פפסיקו. יופיקס התקבל למאיץ החדשנות של פפסיקו, ופעל שם בחצי השנה האחרונה יחד עם מיזמי […]
אלוף הבריסטה של רשתות הקפה גרג וביגה לשנת 2019 הוכתר בסיום שלב הגמר של תחרות הבריסטות הארצית, שהתקיימה ביום שלישי 8.1.19 בהיכל התהילה של קבוצת הכדורסל מכבי תל אביב, באולם מנורה מבטחים. כ- 85 אנשי […]
נתונים שאספה חברת סיבוס חושפים על סמך מאות אלפי ארוחות שנאכלו על ידי עובדים במגוון רחב של מקומות עבודה במגזר הפרטי והציבורי, את הרגלי האכילה של העובדים בישראל בשנת 2018. מהממצאים עולה כי סוג האוכל […]
כל הזכויות שמורות © copyright | דורן תקשורת