מסעדות

nomi – מסעדה וגם אימא

לדנים יש את מסעדת נומה בקופנהגן עם השף רנה רדזפי, ולנו יש את נומי (nomi) במלון דיויד אינטרקונטיננטל, המוגדרת על ידי אנשי המלון כ'מסעדת שף תל אביבית המתמחה במטבח ישראלי מודרני של השף המוערך יורם ניצן […]

סוג האוכל המועדף ע"י העובדים בישראל בפער משמעותי הינו המטבח הבשרי עם 14% מכלל ההזמנות במהלך השנה. צילום דניאל לילה
מדור מקצועי

מה אהבו העובדים לאכול בצהריים בשנת 2018?

נתונים שאספה חברת סיבוס חושפים על סמך מאות אלפי ארוחות שנאכלו על ידי עובדים במגוון רחב של מקומות עבודה במגזר הפרטי והציבורי, את הרגלי האכילה של העובדים בישראל בשנת 2018. מהממצאים עולה כי סוג האוכל […]

מרקי הפסטיבל מעדות שונות ובשלל טעמים. ניש סטודיו שף יכינו מרק ארטישוק ירושלמי. צילום דנה מאירסון
מסעדות

23-31.1.19: פסטיבל סיפורי מרק חוזר לאשדוד – 10 ₪ למרק

בין התאריכים 23-31 בינואר תקיים החברה לתיירות אשדוד במגוון מסעדות העיר, את פסטיבל "סיפורי מרק", בו 20 מסעדות יוסיפו לתפריט שלהן במשך שבוע מנת ספיישל של מרק, שהשף או הבעלים אוהבים במיוחד. המרקים ימכרו במסעדות […]

מסעדות

nomi: מסעדת גורמה כשרה של השף יורם ניצן במלון דיויד אינטרקונטיננטל

nomi היא מסעדת שף תל אביבית המתמחה במטבח ישראלי מודרני, בהובלת השף יורם ניצן – לשעבר השף הראשי במסעדות מול ים ובינדלה. המסעדה הממוקמת במלון דיוויד אינטרקונטיננטל בתל אביב, שואבת את השראתה משיטות בישול של […]

באנינה האיטלקית בשוק צפון תוגש בערבי הפסטיבל פיצטה עם מגוון תוספות. צילום אורן שלו
מסעדות

ימי רביעי עד 9.1.19: טאפסטיבל בשוק צפון בתל אביב

שוק צפון ברמת החי"ל מחמם את החורף עם הטעם העשיר ועם הקצב הלטיני בטאפסטיבל – מסיבה קולינרית המשלבת תרבות, אלכוהול, מוזיקה אותנטית והרבה אוכל טוב. האירוע מתקיים בשוק צפון בערבי רביעי עד 9.1.19, כולל. לרגל הפסטיבל […]