תפריט שלם של מאכלי עדות בגרסה הטבעונית ממפרום חצילים עד פלוב ללא אף רכיב מהחי. צילום אייל קרן
חדש על המדף

חדש ממיזם נשים מבשלות: תפריט טבעוני של מאכלי עדות

לאור העלייה במספר הנשים והגברים שבוחרים באורח חיים טבעוני הכולל הימנעות מאכילת בשר ומוצרי מזון מן החי, עולה הנושא של מבחר וגיוון המאכלים שניתן לאכול בארוחה משפחתית. בחירת מסעדה לארוחה עם חברים או משפחה הופכת […]

מסעדות

14-16.11.18 בקניון שרונים: פסטיבל פודיס מארח שפים ומסעדות

מתחם שרונים ממשיך את המסורת ומקיים זו השנה השלישית את פסטיבל "פודיס" שמשלב אוכל, מוזיקה וחברים. אוהבי הקולינריה ימצאו במקום אחד את המנות של השפים והמסעדות מההגדולים בישראל. הפסטיבל יתקיים בין התאריכים 14-16 לנובמבר 2018, […]

בצרפת מניחים רק את הלחם על השולחן עצמו, ובהודו מותר לאכול עם הידיים – אבל רק ביד ימין
טעם עולמי

נא להתנהג בהתאם: כל מה שרציתם לדעת על נימוסים במסעדות

לפי נתוני חברות כרטיסי האשראי, ישראלים מוציאים בממוצע כ-9 מיליארד ש"ח בשנה על מסעדות. ההוצאה הממוצעת הגבוהה ביותר היא בתל אביב, והישראלי הממוצע מוציא 205 ש"ח בחודש על בילויים מן הסוג הזה, כאשר כל עסקה […]

מיקי שמו הולך על מתוק. צילום לנס הפקות
חדש על המדף

מתוקים סובבי עולם עם מיקי שמו ואמריקן אקספרס

פסטיבלי אוכל הם מהאירועים האהובים עלי. לאכול מדוכני אוכל מכל העולם, קינוחים טעימים, מוזיקה ובירה, מה עוד צריך בן אדם? יש פעמים שאוכל מהעולם מגיע עד לצלחתנו, כזה הוא פסטיבל הקולינריה  הבינלאומי Round Tables by […]

כוכב חודש אוקטובר - דאבל בורגר ג'וינט נוסח ניו יורק. צילום גליה אבירם
מסעדות

ניו יורק ברשת BBB וזה טעים

האמת היא שסניף רשת ההמבורגרים BBB בקניון שרונים השוכן בהוד השרון, קיבל אצלי נקודות עוד לפני שנכנסנו פנימה )עיצוב ואווירה של דיינר אמריקאי שגם אותם אהבתי(. חברי לארוחה כבר המתין לי ליד שולחן מחוץ למסעדה […]

"האמנות הלבנה" - כך מכנים האיטלקים את מלאכת אפיית הפיצה. צילום איריס לוי
מסעדות

הפיציולו של ישראל לשנת 2018 והפיצה הטובה בעולם

פיציולי הוא אותו שף-אופה המתמחה באפיית פיצות.  הוא המלך של "האמנות הלבנה", כך מכנים האיטלקים את מלאכת אפיית הפיצה. אליפות העולם הנחשבת – גביע CAPUTO , מתקיימת כבר 17 שנה בנאפולי במסגרת כפר הפיצה של נאפולי – […]