אפשר לצאת למסלול כזה פעם בכמה חודשים כדי לרענן את התפריט וכדאי לשמור על ראש פתוח
כתבות אורח

סיור קולינרי – המסעדות שאתם חייבים להכיר

ישראל היא מדינה מגוונת מאוד, ומבחינה קולינרית היא לא נופלת ממעצמות כמו איטליה, צרפת וארצות הברית. הסיבה לכך קשורה להיסטוריה הייחודית של ישראל, וגם לעובדה שהיא משמשת כסוג של קיבוץ גלויות עבור יהודים מכל רחבי […]

לא מקום צפון אירופאי קלאסי אלא יותר צבע וחיים – אופי של נאפולי בדרום איטליה ובקיצור אופי יותר ישראלי. צילום פאפא רצי
בתי קפה

סטמפה – הוכחה שהתקשורת ואנשים טובים יכולים לשנות מציאות

ב- 11 בנובמבר האחרון פרסמה ליבי שפרלינג (מבינה אמיתית באוכל ואלכוהול) בהארץ כתבה תחת הכותרת "אחרי שנתיים: גם המעדנייה האיטלקית סטמפה נסגרת", וכותרת המשנה אמרה: זה כבר לא גל סגירות, אלא משבר של ממש. גם […]

השף סטפן פרואה דה וו ממסעדת Le Fantin Latour בגרנובל שבצרפת וכוכב "קרב סכינים"
מסעדות

18-21.2.19: קרב סכינים ידידותי – השפים סטפן פרואה דה וו ויורם ניצן בפסטיבל Taste of Michelin

מסעדת nomi  של השף יורם ניצן, השוכנת במלון אינטרקונטיננטל דיויד תל אביב, תארח את השף  סטפן פרואה דה וו, ממסעדת Le Fantin Latour בגרנובל שבצרפת וכוכב תוכנית ריאליטי השפים "קרב סכינים", שזכתה להצלחה רבה בארץ […]

עוד הזדמנות לבילוי זוגי. למי שרוצים לעשות זאת באווירה שמחה יש שפע הזדמנויות בחוץ, וגם אלכוהול הביתה. חג אהבה שמח
מסעדות

ולנטיין דיי 2019 – לאכול, לשתות, לאהוב

ולנטיין'ס דיי בטייגר לילי במסעדות "טייגר לילי" התאילנדיות האותנטיות, יחגגו ב-14.2 את ולנטיין'ס דיי עם קוקטייל של אהבה, קינוח רומנטי ושמפניה איכותית. לכבוד ערב זה יוצעו במסעדות טייגר לילי-שרונה מרקט וטייגר לילי-רמת החייל: קוקטייל של […]

החתום על התפריט הוא השף הוותיק איל לביא אשר קיבל לידיו את האחריות להביא לסועד הישראלי את המטבח הבלקני. צילום אמיר מנחם
מסעדות

בלקן: קלילות ונינוחות

קלילות ונינוחות הן לא מילות התואר שלרוב משתמשים בהן כדי לתאר אוכל, אבל הן שתי המילים שמתארות יותר מכל את הארוחה שלנו במסעדת בלקן, המסעדה החלבית (כשרה) החדשה שנפתחה באחרונה בתל-אביב. החתום על התפריט הוא השף […]

צלעות טלה מלאות טעם ועשויות כהלכה המוגשות עם בייבי שומר לימוני, תרד וארטישוק. צילום אנטולי מיכאלו
מסעדות

West Side: הפתעה לטובה

כבר עברו הימים בהם צמד המילים אוכל כשר היה חלופה לאוכל דל, משעמם ואפילו תפל. ועדיין, הביקור שלנו במסעדת West Side (ווסט סייד) של מלון רויאל ביץ' תל-אביב, הותיר אותנו מופתעים לטובה. הגענו לרגל השקת […]