מסעדות

אביו של במבינו כוכב המקום פתח את המסעדה והבן ממשיך. בשנת הקורונה החליטו הבעלים להתאים את עצמם לסטטוס העולם ולפתוח קצביה מקומית ברמה גבוהה

חוץ לארץ? עזבו. ירושלים תמיד נמצאת על ראש שמחתנו, ובמיוחד עכשיו בתקופת הקיץ – היא מעט יותר קרירה עם הרבה פחות לחות מכל הארץ והרבה יותר יפה מכל הערים בארץ (יש אומרים בעולם)

ממבו מילאנו היא סיפור איטלקי שחייבים לספר. כניסה מרשימה לירוק, עץ, והמון נוצץ בעיקר. חולפים מול בר פתוח עם סגנונות ישיבה מסביבו, חלון מטבח רחב דרך מרפסת מודרנית שזורקת מחשבות על הביקור האחרון באיטליה

במלון רויאל ביץ' תל אביב תוכלו ליהנות עד 23.7.21 מחמישה קינוחים מעשה ידיה של השף קונדיטורית ענת עמרם אלון שהשתתפה ב'הקינוח המושלם', מהם שניים שכיכבו בתוכנית שהסתיימה לאחרונה

באווירה קלילה המתאימה לרחוב מרכזי בתל אביב עם ריח נהדר של בשר צלוי באוויר מוצע לסועד תפריט בהשראת המטבח האמריקאי. התפריט מצומצם אך מאוד מספק – כל הכוכבים של הדסון נמצאים כאן

מה עושים בחופשה חלומית בכפר הנופש עין גב? כל אחד עם המתכון שלו. כאן סידרו הכול במקום אחד ודואגים להכול, וכמובן לא מזיזים את הרכב – הרי "איבדנו" את המפתחות ברגע שנכנסנו למתחם הנופש

מסעדת אלורה עונה למה שאנחנו צריכים אחרי שנת הקורונה: אוכל טוב, מספק ומהנה, מהסוג שגורם לחוש במטבח איטלקי ולא בתל אביב

לפני למעלה מ- 65 שנים כתב חיים חפר ושרו התרנגולים "אין כמו יפו בלילות", "ואני מוסיפה "אין כמו יפו גם בימים". במשך שנים נבנה המרקם

ליאור פייקין מבעלי ברביס אילת אומר כי תקופת הקורונה השפיעה מאוד על ענף המסעדנות ושינתה את הרגלי הצריכה של הקהל. לכן בוצעו התאמות בתפריט ובאופן ההגשה כדי לשמור על הסטנדרטים של איכות וטעם האוכל והחוויה הכללית

השנה התקיימו המפגשים של שבוע חגיגות הרפובליקה בית הספר לבישול דנון, בהשתתפות שפים מאיטליה ומהארץ שהכינו ארוחות והדריכו בסדנאות פעילות שהתמקדו באזורים הקולינריים של ארץ המגף