מתחם Merkaza (מרכזא) בנוף הגליל – בעצירה אחת אוכל מצוין במחיר הוגן וכול הקניות שף איריס לוי| 21 במאי 2023|בשנת 2014 פתחה משפחת חמוד סניף גדול וחדש של הרשת באזור התעשייה של נוף הגליל (בעבר נצרת עלית). המודל שמוביל...
מסעדת BLACKOUT – לאכול השראה בחושך ולגעת כפיר גליקו| 15 במאי 2023|אחת החוויות הקסומות ביותר שכפיר גליקו חווה בעולם הקולינריה הייתה ביקורו במרכז 'נא לגעת' - מרכז תרבות ויצירה יחיד מסוגו...
אשדוד – עיר שעשועים לאוהבי אוכל שף איריס לוי| 4 במאי 2023|אשדוד היא ממש עיר שעשועים לאוהבי אוכל. איפה עוד אפשר למצוא מסעדה הודית לצד מסעדה תאילנדית אותנטית, פיצרייה נהדרת לצד...
בלה – יפהפייה בעמק כפיר גליקו| 2 במאי 2023|ישנם שעדיין לא מבינים את כור הפוטנציאל האגור בעמק יזרעאל, וישנם כאלה שהבינו כבר מזמן. לשניים מהם קוראים עידן ליפשיץ...
מסעדת בית הצייד בג'יש קולעת בול למטרה רני (רענן) רוגל| 10 באפריל 2023|מסעדת השף Hunter house (בית הצייד) של השף באשיר סלימאן מכפר ג'יש (גוש חלב) משדרת קונספט וניחוח של מסעדה כפרית...
צ'אנג בה – אוכל רחוב תאילנדי בחיפה רני (רענן) רוגל| 2 באפריל 2023|אין ספק שתאילנד זו אהבה, ואם קפיצה לחיפה יכולה להזכיר היבט אחד אליו מתגעגעים שם, הארוחה בצ'אנג בה היא לא...
מסעדות בפסח תשפ"ג 2023 – כשרות לפסח ולא רק מערכת אכול ושאטו| 28 במרץ 2023|פסח הוא חג של אוכל, הרבה אוכל, הרבה ימים. יש הדוגלים באכילה כשרה לפסח – בבית ובחוץ, ואחרים חופשיים יותר...
נס ציונה בת 140 ואנחנו חוגגים – טיול מעניין וטעים שף איריס לוי| 21 במרץ 2023|נס ציונה חוגגת 140 ואיריס לוי הגיעה לסיור היכרות יותר מקרוב. סיפרו לה שבעיר יש אווירה מיוחדת - חצי מושבה,...
שף גיא פרץ מוביל מגמות חדשות – ועכשיו חגיגה יוונית רני (רענן) רוגל| 13 במרץ 2023|אנחנו נפגשים ב'סלון יווני – טברנת שף' שבמלון 'ווסט' בצפון צפון תל אביב; אני לא רוצה לכתוב 'מסעדת סלון יווני',...
חוויה של יין ואוכל טוב בפר דרייר שף איריס לוי| 21 בפברואר 2023|ביסטרו צרפתי בשילוב עם בר יין. מקום מקסים במתחם נוגה, אינטימי ומיוחד בעל תפריט יין המרשים מציג יינות מיקבי בוטיק...
ראסיף 33 – חותמת של כישרון עם שמץ של טירוף כפיר גליקו| 12 בפברואר 2023|את מסעדת ראסיף 33 ברחוב הנמל 33 בחיפה מוביל השף המדובר חמודי עוקלה שחזר לעיר ולשורשיו הגליליים. שם נפגש כפיר...
עד 26.6.23: תערוכת מחווה למסעדות פועלים בישראל בגלריה אסיף בתל אביב מערכת אכול ושאטו| 28 בינואר 2023|התערוכה היא דיון מתמשך בשאלה מהי מסעדת פועלים בישראל. זאת באמצעות פירוק הדימוי, ערעור בפרשנויות השונות ושבירת המיתוס. האוצרות אומרות...