מתכונים אחרים

חומרים לניוקי 1 ק"ג תפו"א אדום אפוי בתנור על מלח גס 160 גרם גבינת ריקוטה 50 גרם חמאה צהובה בטמפרטורת החדר 35 גרם פרמז'ן מגורד 15 גרם מלח דק 2 חלמונים 1 ביצה 250 גרם […]

רכיבים 2 גביעי שמנת חמוצה קורט מלח 2 פלפלים אדומים 2 פלפלים צהובים 3 כפות שמן זית 2 כפות מיץ לימון קורט מלח 2 שיני שום קצוצות 1/2 כפית זעתר להגשה 1 חבילת קרקר דגנים […]

רכיבים 1 כוס שקדים קלופים – מושרים או לא מושרים במים 2 לימונים מעט מלח ½ כוס מים 1 כפית ג'לטין אופן ההכנה טוחנים את השקדים עם הלימונים. מוסיפים מעט מלח, כפית ג'לטין וחצי כוס […]

 מצרכים למוזלי יוגורט עזים או בקר סלט פירות העונה – לפחות 4 סוגי פירות (מה שאוהבים) גרנולה (מהמתכון בהמשך) סילאן אופן הכנת המוזלי יוצקים יוגורט לכלי הגשה. מניחים מעל את סלט הפירות ומעל את הגרנולה. […]

אביזרים מעבד מזון רינג עגול תבנית אפייה נייר אפייה מצרכים ל-3 המבורגרים גדולים או 5 בינוניים כ- 3 כפות שמן זית 3 פטריות פורטובלו חתוכות לקוביות ½ חצי כוס שבבי בצל 1 קופסה שעועית אדומה […]

רכיבים ל-4 מנות 1 שקית קוסקוס מרוקאי בינוני כמו של מאסטר שף 1 קופסה שימורי עדשים ירוקות כמו של מאסטר שף 1 כפית מלח 4-5 כפות שמן זית 2 בצלים, חתוכים לרצועות דקות 2 שיני […]

רכיבים 1 כוס קמח פולנטה 2 כוסות חלב 2 כוסות מים 1 כפית מלח 100 גרם פרמזן מגורדת 2 ביצים לציפוי קמח מקצועי פירורי פנקו כמו של מאסטר שף שמן לטיגון לרוטב עגבניות ללא בישול […]

רכיבים לאורז – למנה זוגית 1 בצל לבן קצוץ גס ¼ כוס שמן קנולה 1 כפית שטוחה מלח 1 כפית שטוחה בהרט קורט כורכום קורט סומק קורט קינמון 1/2 ק"ג אורז בסמטי (כ- 2.5 כוסות) […]

חומרים  להכנת 30 יחידות 1 קילו קמח 1 כף גדושה שמרים 1 כוס סוכר קורט מלח שמן אבקת סוכר אופן ההכנה להכניס את הקמח השמרים והמלח לקערת המיקסר. להפעיל את המיקסר על מהירות נמוכה, להוסיף […]

מצרכים 4 זוקיני מגוררים וסחוטים מנוזלים 1 בצל מגורר וסחוט מנוזלים ½ חצי כוס פטרוזיליה קצוצה דק תבלינים: כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור גרוס 3 כפות מיונז הולנדי כמו של מאסטר שף 100 גרם […]