מתכונים אחרים

מצרכים לקרפ כוסמת 300 גרם כוסמת ירוקה אורגנית כמו של ניצת הדובדבן 450 מ"ל מים 1 כפית שטוחה מלח אופן ההכנה משרים את הכוסמת למינימום 3 שעות ומסננים. מכניסים את כל הרכיבים לבלנדר וטוחנים לבלילה […]

רכיבים 300 גרם שמנת לבישול כמו של וירג'יליו VIRGILIO 150 גרם גבינת גאודה הולנדית  מגורדת 150 גרם פרמז'נו רג'אנו 100 מ"ל יין לבן קורט תבלין אגוז מוסקט קורט פלפל לבן טחון 1 כפית קורנפלור מומס […]

מצרכים 1 לחמניית המבורגר 1/2 חבילה פסטרמה ברביקיו פרוס דק דק כמו של מעדני יחיעם (אריזת 140 גרם) 1 עגבנייה קטנה פרוסה 1 מלפפון פרוס 1 מלפפון חמוץ פרוס 2-3 פלחי בצל סגול 2-3 עלי […]

מצרכים 2 פרוסות לחם מרובע מקמח מלא או קמח שיפון 150 גרם פסטרמה של פעם או פסטרמה הודו 100% חומרים טבעיים כמו של מעדני יחיעם 1 עגבנייה קטנה פרוסה 1 מלפפון פרוס 2-3 פלחי גמבה […]

מצרכים 2 פרוסות לחם לבן אחיד פרוס חצויות לאורך 1/2 חבילת נקניק סלמי צרפתי כמו של מעדני יחיעם (אריזת 100 גרם) 1 ביצה בגודל L מלח ופלפל לפי הטעם 1 גבעול בצל ירוק ממרח טחינה […]

מצרכים ל-5-6 מנות 1 ליטר מים 1 כפית שטוחה מלח 1 כוס קמח תירס לפולנטה 200 גרם (1 כוס) פרמז'ן מגורד 50 גרם חמאה בטמפרטורת החדר חתוכה לקוביות 2-3 כפות רוטב פסטו כמו של ברילה […]

חומרים ל-4 מנות 1 חבילה קוסקוס מלא כמו של סוגת 300 גרם דלעת מקולפת וחתוכה לקוביות גדולות 2 בטטות גדולות מקולפות וחתוכות לקוביות גדולות 2 בצלים חתוכים לרצועות 1 מקל קינמון 1/2 כפית כורכום 1 […]

רכיבים ל-3-4 מנות 400 גרם אפונה קפואה 10 גרם עלי נענע טריים גרידת קליפה ומיץ מלימון אחד 1 שן שום קלופה מלח ופלפל שחור לפי הטעם כמון (אופציונלי) אופן ההכנה מרתיחים את האפונה במים מומלחים […]

חומרים 1 קילו אורז פרסי כמו של סוגת 3 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים לפרוסות עבות 3/4 כוס שמן (לא זית) 1 כף כורכום או חופן של חוטי זעפרן 2 כפות גדושות מלח אופן ההכנה מעבירים […]

חומרים 1 חבילה קוסקוס מלא כמו של "סוגת" 10 משמשים מיובשים 10 שזיפים מיובשים מגולענים 100 גרם צימוקים 2 בצלים פרוסים דק 150 גרם אגוזי מלך קצוצים גס 1 כף סילאן 1/2 כפית קינמון 1/2 […]