No Picture
מתכונים

ביצה עלומה על חציל ביוגורט

 

 מתכון ל- 4 מנותחומרים:8 פרוסות חציל 1 ס"ממלח גס1/2 כוס שמן לטיגון2 גביעי יוגורט סמיךמלח, פלפל1 כף חומץ4 ביצים אופן ההכנה:זורים על פרוסות החציל מלח גס ומניחים כ- 30 דקות. שוטפים את החצילים ומייבשים. מחממים […]

No Picture
מתכונים

ריבת אגסים

 

 חומרים1 ק"ג אגסים קלופים וחתוכים לקוביות800 גר' סוכרחצי כוס מיםמיץ מלימון שלם וודקהמקל ונילההכנהלבשל סוכר ומים ולהמיס תוך בחישה, להוסיף אגסים ותבלינים (וניל וקינמון), לבשל כ-40 דקות על אש נמוכה או עד שמסמיך מעט.לקרר ולהכניס […]

No Picture
מתכונים

ריבת תפוחים

 

 חומרים1 ק"ג תפוחים800 גר' סוכרחצי כוס מיםלימון חתוך לקוביותמיץ מלימון אחד1-2 מקלות קינמוןההכנהמכניסים פרי, סוכר ומים ומבשלים כ-40 דקות על אש נמוכה. מערבבים מדי פעם, לאחר כ-רבע שעה להכניס מקל קינמון.מקררים היטב ומכניסים לצנצנות.

No Picture
מתכונים

סנדוויץ' חביתה

 

 המצרכים הדרושים2 פרוסות לחם לבןגבינת שמנת4 פרוסות עגבנייהעלה חסהמלפפון חמוץ פרוסחביתהאופן ההכנהלוקחים את פרוסות הלחם, ומורחים גבינת שמנת, על הגבינה מניחים 4 פרוסות עגבנייה, עלה חסה גדול ופרוסות מלפפון חמוץ. ואז מניחים את החביתה.ערכים תזונתייםהכריך […]

No Picture
מתכונים

סנדוויץ' צפתית

 

 המצרכים הדרושים2 פרוסות לחם 3 פרוסות גבינה צפתית 5 אחוז חתוכה למשולשיםעגבנייה פרוסה מלפפון פרוסעלי אלפלפאשמן זיתאופן ההכנהלהניח על פרוסת לחם אחת 3 פרוסות של הגבינה הצפתית לסדר מעליה את פרוסות העגבנייה והמלפפון ולפזר כמות […]

No Picture
מתכונים

סנדוויץ' קומבו

 

 המצרכים הדרושיםלחמנייה מלחם איטלקי לבן ,או מלחם חיטה מלאה2 פרוסות חזה הודו מעודן (ניתן גם להשתמש בחזה הודו בדבש).2 פרוסות סלמי 2 עגבניה2 עלי חסהמלפפון חמוץזיתיםרוטב אלף האיים כף מיונזכפית חרדלאופן הכנהחוצים את הלחמניה לשניים […]

No Picture
מתכונים

סנדוויץ' טוב טעם ותירס

 

 המצרכים הדרושים2 פרוסות לחם שיפון מלאחצי חב' טוב טעם (2 כפות מלאות)1 עלה של חסה ערבית (בגודל בינוני)2 פרוסות עגבנייה1 כף (שמנה) גרעיני תירס משומר – ללא הנוזליםמעט מלחאופן הכנהמורחים בנדיבות פרוסת לחם (מצד אחד) […]