No Picture
מתכונים

דג דניס ברוטב איטלקי

 

 מצרכים:דג דניסלרוטב איטלקי:1 כף שמן זית,1 כף שום כתוש,6 טיפות טבסקו,1 כוס יין לבן,2 כפיות קורנפלור. אופן ההכנה.לערבב את כל חומרי הרוטב.לשפוך חצי מהכמות לתבנית אפיה.להניח את הדג, לכסות בנייר כסף.לאפות בחום בינוני 20 דקות. […]

No Picture
מתכונים

מרק בשר עגל ועלי תרד בנוסח איטלקי

10 בנובמבר 2009 מסעדת ברונו
 

 דל פחמימות ושומן מצרכים ל- 8 מנות:שתי כפות שמן זיתתרסיס שמן8 בצלים ירוקים- רק הבסיס הלבן פרוס דק 2 בצלים לבנים בינוניים קצוצים5 שיני שום קלופות כתושות0.75 קילו בשר עגל טחון (חזה)5 כוסות עלי תרד […]

No Picture
מתכונים

גספאצ'ו עגבניות בליווי עגבניית תמר במילוי סביצ'ה אינטיאס וקולי כוסברה

 

 רק 29 קלוריות למנה חומרים לגספאצ'ו:1.5 קילו עגבניות תמר בשלות 3 פלפלים אדומים קלויים1 בצל סגול חתוך לרבעים3-2 שיני שום1 פלפל ירוק חריף מלח ופלפל4 פרוסות עבות של לחם לבן לא טרי, ללא הקרום, מפוררות 1/2 […]

No Picture
מתכונים

עוגת גבינה ללא אפייה בטעם וניל-תפוז

21 בספטמבר 2009 נחמה כהן
 

 עוגה דלת שומן ופחמימות חומרים ל- 8 מנות:תרסיס שמן1 חפיסה ג'לי ללא סוכר בטעם תפוז*1/2 כוס מים קרים3/4 כוס תה חם בטעם תפוז 1 כוס גבינה לבנה 3% מסוננת240 גרם גבינה כפרית (כנען או טוב […]