No Picture
מתכונים

קציצות בקר מופחתות שומן על מצע פלפל אדום קלוי ופטרוזיליה

 

 חומרים ל-6 סועדים:6 פלפלים אדומיםלקציצות:500 גרם בשר בקר טחון טיבון ויל מופחת שומן1 ביצה4-3 כפות פירורי לחם3 כפות מים2 שיני שום כתושות1 כף אבקת מרק עוףמלח גס ופלפל שחור גרוסמעט שמן לטיגוןלבישול:צרור עלי פטרוזיליהמלח ופלפל […]

No Picture
מתכונים

סלט טאבולה לבנוני

 

 מצרכים:כוס בורגול דק4 עגבניות קצוצות ללא הגרעינים1/2 כוס פטרוזיליה1/4 כוס נענע קצוצהמלח, פלפל לפי הטעם2 כפיות שמן זית4 כפות מיץ לימוןאופן ההכנה:משרים את הבורגול במים למשך שעתיים לפחות,מסננים וסוחטים היטב.מערבבים את שאר החומרים עם הבורגול […]

No Picture
מתכונים

תפוח עץ אפוי

 

 תחליף לארוחת לילה:מצרכים:1 תפוח עץ ירוק (גרנד)קינמוןשקית סוכרזית1 ארטיק דיאט וניל קינמוןאופן ההכנה:מוציאים את הליבה של התפוח ושוטפים.מערבבים את הקינמון עם הסוכרזית ומפזרים על התפוח.מכניסים למיקרו למשך 5 דקות בעוצמה גבוהה. כשמוכן, "יוצקים" מעל את […]

No Picture
מתכונים

דג ברוטב חרדל ודבש

 

 4 מנות – כל מנה תחליף למנת חלבון בשר בארוחת צהריים.מצרכים:4 מנות דג (בקלה/טונה/סול) – 200 גרם לפני בישול עבור כל מנת דג4 כפיות דבש2 כפות חרדל גרגירים4 כפות יין לבן4 כפיות שמן זיתאופן ההכנה:מחממים […]

No Picture
מתכונים

סלט פטוש על מצע פיתה מתובלת בזעתר ושמן זית

 

 מצרכיםחומרים ל-4 מנות: 1 צנון בינוני 1/2 בצל סגול 1 גמבה אדומה 1 גמבה צהובה 1 מלפפון גדול 1 עגבנייה 1 לימון גדול סחוט 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה גס לפיתה 6 שניות של ריסוס בתרסיס […]

No Picture
מתכונים

פילה מוסר במעטפת עשבי תיבול אפוי בתנור

 

 מצרכיםחומרים ל 4 מנות: 2 דגי מוסר נקיים מקשקשים ומפולטים (לבקש מהדייג) תרסיס שמן חמאה של PAM רבע צרור פטרוזיליה קצוצה רבע צרור ריחן קצוץ רבע צרור כוסברה קצוצה 1 שן שום כתושה מלח ופלפל […]