מרינדה איטלקית שף שי לוינשטיין, הגושרים מלון בטבע| 17 באפריל 2012|מתאים להשריית ירקות מכל הסוגים, דוגמת חצילים, פלפלים, זוקיני, פטריות ,פרחי ברוקולי ,קלחי תירס ועוד - לצד השריית חזה עוף...
קציצות בקר על לאפה שף אבי ביטון, אדורה| 15 באפריל 2012|מצרכים:300 גרם בשר בקר טחון1½ בצל2 ביצים2 כפות פירורי לחם1 כוס תערובת עשבי תיבול (פטרוזיליה, נענע וכוסברה)מלח פלפל גרוסשמן זית...
כנפי עוף ברוטב ברביקיו וקפה ניצן טיקוצ'ינסקי, רשת קפה אילן'ס| 10 באפריל 2012|חומרים (ל-2 מנות):10 כנפי עוף, נקיות מנוצות, עם עורלרוטב:½ כוס חומץ תפוחים1 כף סוכר חום¼ כוס קפה פילטר חזק או...
קבב טונה בפלפל חריף השף סטפן, לטונה סטארקיסט| 10 באפריל 2012|רכיבים ל-4 מנות:2 קופסאות טונה סטארקיסט עם פלפל חריף, מסוננות היטב2 נתחי פילה של דג (לבחירה) ללא עצמות – טחון...
צלעות טלה ברוטב צ'ימיצ'ורי מתחם האירועים NOVA בנמל תל אביב| 10 באפריל 2012|חומרים (4 מנות):8 יח' צלעות טלה מלח גספלפל שחור½ חבילה פטרוזיליה קצוצה½ חבילה כוסברה קצוצה4 שיני שום כתושותפלפל אדום חריף...
נתח קצבים וירקות על שיפוד מוגש על פיתה בעבודת יד שף צ'רלי פדידה, מסעדת Olive Leaf שרתון תל אביב| 10 באפריל 2012|חומרים (6 מנות):750 גרם בשר נתח קצבים חתוך לקוביות גדולות1 בצל סגול חתוך לקוביות1 פלפל ירוק חתוך לקוביות1 פלפל אדום...
סטייק אנטריקוט צלוי במחבת פסים בזיגוג סויה ודבש שף צ'רלי פדידה, מסעדת Olive Leaf שרתון תל אביב| 10 באפריל 2012|חומרים לאנטריקוט (6 מנות):6 יחידות סטייק אנטריקוט במשקל 300 גרם כל אחדמלח גספלפל גרוס טחון טרי8 כפות שמן תירס8 כפות...
קבב טלה משופד על מקל קינמון מוגש עם סלט עגבניות פיקנטי שף צ'רלי פדידה, מסעדת Olive Leaf שרתון תל אביב| 10 באפריל 2012|חומרים (6 מנות):700 גרם בשר טלה טחון 300 גרם שומן כבש או טלה2 בצלים לבנים קצוצים דק4 שיני שום קצוצות...
שיפודי פרגיות וירקות בסומק ובצל שף צ'רלי פדידה, מסעדת Olive Leaf שרתון תל אביב| 10 באפריל 2012|חומרים (6 מנות):6 יחידות ירכי עוף ללא עצמות חתוכות ל 6 קוביות6 עגבניות שריבצל סגול חתוך לקוביות1 פלפל חריף אדום...
פטריות מלך היער במרינדה על האש חוות תקוע| 10 באפריל 2012|חומרים:סלסלת פטריות מלך היערלמרינדה:2 כפות רוטב סויה4 כפות שמן זיתכף מיםכפית סוכרמעט פלפל שחור גרוס3 שיני שום כתושאופן ההכנה:לקטום כחצי...
בצלצלי שאלוט על האש חוות תקוע| 10 באפריל 2012|חומרים:20 בצלצלי שאלוט קלופיםנייר אלומיניוםלמרינדה:2 כפות סוכר חום4 כפות חומץ בלסמי6 כפות שמן זית3 כפות תרכיז רימונים2 שיני שום כתושותמלח,...
שיפודים פיקנטיים עם בצלצלי פנינה ועגבניות שרי חוות תקוע| 10 באפריל 2012|חומרים:עגבניות שרי בצלצלי פנינה למרינדה:3 כפות שמן זית 1 כפית פפריקה מתוקה חצי כפית פפריקה חריפה 1כפית שורש כורכום טרימלחפלפל...