מצרכים:2 יח’ עופיונים מחולקים לרבעים1/2 כוס שמן זית1 אתרוג בשל וצהוב7 תמרים צהובים1/2 כוס סוכרצרור נענע1/4 כפית פלפל לבן2 שיני שום2 כוס מים אופן ההכנה:חותכים את האתרוג, מורידים חלק מהקליפה ואת הגרעינים.מבשלים מספר דקות את […]
חומרים להכנת 10 מנות:800 מ”ל מיץ רימונים 200 גרם סוכר170 מ”ל מים25 מ”ל סירופ גלוקוז5 גרם אבקת מייצב לסורבה אופן ההכנה:ממסים את הסוכר עם מים חמים.מצננים ומוסיפים את סירופ הגלוקוז. מוסיפים את מיץ הרימונים + אבקת […]
חומרים:מגוון של חסות (אייסברג, מסולסלת אדומה, אלון ירוק, רומית)מגוון עלי בייבי צבעונייםגרגירי רימוןתפוח חתוך לקוביותתמרים יבשים קצוציםחמוציות אופן ההכנה:שוטפים את החסות ומייבשים היטב.מערבבים בקערה גדולה.מפזרים מעליהן את הפירות, כולל הרימונים. להכנת הרוטב:4 כפות דבש2 כפיות […]
מרכיבים:2 יחידות קולרבי3 יחידות שורש סלרי3 יחידות שורש פטרוזיליה גדול2 לפת בינוני1 סלק בינוני1 גזר בינוניחצי צרור פטרוזיליה קצוצה2 שיני שום גדולות מעוכות5 רימונים סחוטים למיץ, ומצומצמים לכדי רבע הכמות המקורית.3 כפות דבש1 בקבוק יין […]
רכיבים:חצי קילו סינטה משובחת ומיושנת, פרוסה לפרוסות דקיקותמיץ מלימון גדול3 כפות חומץ שמפנייה3 כפות שמן זיתחופן שקדים קלויים קלותמיץ משני רימונים מצומצמים עד לרמת סירופגרגרי רימון מרימון אחד2 שיני שום כתושותחצי צרור עירית קצוצהמלח ופלפל […]
חומרים ל- 4 מנות:12 צלעות טלה גרעינים משלוש רימונים 2 כוסות יין אדום חצי כוס סילאן 3 כפות סוכר חום 1 ראש שורש ג’ינג’ר קצוץ פלפל שחור גרוס 2 ענפי תימין אופן ההכנה:במחבת קולים את הפלפל […]
חומרים:חופן עלי נענע קצוצה כוס שמן זית איכותי 1 כף ג’ינג’ר טרי קצוץ3 שיני שום2 כפות רכז רימוניםחצי כוס מיץ רימונים טרי2 כפות סילאןרבע כוס חומץ בלסמי מעט פלפל שחור גרוס אופן ההכנה:את כל החומרים […]
כל הזכויות שמורות © copyright | דורן תקשורת