fbpx

מתכונים לפסח

חותכים נתח סינטה במרכזו לצורת פרפר ומתבלים במלח ופלפל. מניחים במרכז את האספרגוס החלוט ומגלגלים לרולדה. צילום רונן מנגן, סגנון עמית פרבר

רוסטביף סינטה ממולא באספרגוס

מתכון של סבינה ולדמן עבור רשת טיב טעם לארוחת החג כשבמקום להכין רוסטביף קלאסי ממלאים את הנתח בצרור אספרגוס טרי, קושרים כרולדה וצולים. התוצאה יפה מאוד ונראית כזר פרחים המבצבץ מתוך נתח הבשר

מוציאים את התבשיל מהתנור ומעבירים לכלי הגשה. מפזרים מעל את האגוזים הקלויים ומגישים חם. צילום בועז לביא

קוביות בשר עם פירות יבשים ואגוזים

מתכון של השף קונדיטורית עמית דונסקוי עבור קליית גת לרגל פסח וארוחות החג הרבות. מנה שתעשיר כל ארוחה בזכות הפירות היבשים והאגוזים שמוסיפים לה

ניתן להגיש לצד קוביות תפוחי אדמה בתנור או סלט עלים ירוקים

חריימה ב-15 דקות

מתכון של ענבל קליין עבור מותג ברילה להכנת חריימה טעימה וכשרה לפסח ב-15 דקות בלבד. אחד המתכונים המעטים בהם זמן ההכנה משתווה לזמן האכילה שלהם

שומרים את הכדורים בקופסה סגורה במקרר עד 10 ימים. צילום וסטיילינג נטלי לוין

כדורי שוקולד לפסח ב-4 מצרכים

מתכון של נטלי לוין עבור רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה להכנה עם הילדים בחופשת האביב וכקינוח זריז לליל הסדר

שומרים את הטראפלס בכלי סגור במקרר עד שבועיים. צילום וסטיילינג נטלי לוין

טראפלס שוקולד בתבנית קרח

מתכון של נטלי לוין עבור רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה עשוי משני מצרכים בלבד ותבנית קרח מסיליקון. כל כך קלים להכנה שאפשר להכין אותם עם הילדים בחופשת הפסח ויש גם גרסת פרווה טבעונית

אם רוצים עוגה קצת יותר מתוקה אפשר להשתמש ב-100 גרם שוקולד מריר ו-100 גרם שוקולד חלב. צילום וסטיילינג נטלי לוין

עוגת שוקולד לפסח קלה ומהירה

מתכון של נטלי לוין עבור רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה. זו אמנם עוגת שוקולד מתאימה לפסח אבל גם לאורך כל השנה, עם מרקם פאדג'י נמס בפה שקשה לעמוד בפניו. בלי הקצפות ובלי להפריד ביצים מתקבלת עוגת שוקולד לפסח שתרצו להכין שוב ושוב

כנפיים של ברווז בתנור. צילום אירה מור

מתכוני מנות ברווז לשולחן החג

מתכונים של אירה מור עבור מותג ברווז הבית של משק לוין נפתלי מכפר ברוך שבעמק יזרעאל למנה שתשדרג את שולחן ערב החג בהכנה קלה ומהירה

חותכים נתח סינטה במרכזו לצורת פרפר ומתבלים במלח ופלפל. מניחים במרכז את האספרגוס החלוט ומגלגלים לרולדה. צילום רונן מנגן, סגנון עמית פרבר

רוסטביף סינטה ממולא באספרגוס

מתכון של סבינה ולדמן עבור רשת טיב טעם לארוחת החג כשבמקום להכין רוסטביף קלאסי ממלאים את הנתח בצרור אספרגוס טרי, קושרים כרולדה וצולים. התוצאה יפה מאוד ונראית כזר פרחים המבצבץ מתוך נתח הבשר

מוציאים את התבשיל מהתנור ומעבירים לכלי הגשה. מפזרים מעל את האגוזים הקלויים ומגישים חם. צילום בועז לביא

קוביות בשר עם פירות יבשים ואגוזים

מתכון של השף קונדיטורית עמית דונסקוי עבור קליית גת לרגל פסח וארוחות החג הרבות. מנה שתעשיר כל ארוחה בזכות הפירות היבשים והאגוזים שמוסיפים לה

ניתן להגיש לצד קוביות תפוחי אדמה בתנור או סלט עלים ירוקים

חריימה ב-15 דקות

מתכון של ענבל קליין עבור מותג ברילה להכנת חריימה טעימה וכשרה לפסח ב-15 דקות בלבד. אחד המתכונים המעטים בהם זמן ההכנה משתווה לזמן האכילה שלהם

שומרים את הכדורים בקופסה סגורה במקרר עד 10 ימים. צילום וסטיילינג נטלי לוין

כדורי שוקולד לפסח ב-4 מצרכים

מתכון של נטלי לוין עבור רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה להכנה עם הילדים בחופשת האביב וכקינוח זריז לליל הסדר

שומרים את הטראפלס בכלי סגור במקרר עד שבועיים. צילום וסטיילינג נטלי לוין

טראפלס שוקולד בתבנית קרח

מתכון של נטלי לוין עבור רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה עשוי משני מצרכים בלבד ותבנית קרח מסיליקון. כל כך קלים להכנה שאפשר להכין אותם עם הילדים בחופשת הפסח ויש גם גרסת פרווה טבעונית

אם רוצים עוגה קצת יותר מתוקה אפשר להשתמש ב-100 גרם שוקולד מריר ו-100 גרם שוקולד חלב. צילום וסטיילינג נטלי לוין

עוגת שוקולד לפסח קלה ומהירה

מתכון של נטלי לוין עבור רגע מתוק של עלית ושוקולד פרה. זו אמנם עוגת שוקולד מתאימה לפסח אבל גם לאורך כל השנה, עם מרקם פאדג'י נמס בפה שקשה לעמוד בפניו. בלי הקצפות ובלי להפריד ביצים מתקבלת עוגת שוקולד לפסח שתרצו להכין שוב ושוב

כנפיים של ברווז בתנור. צילום אירה מור

מתכוני מנות ברווז לשולחן החג

מתכונים של אירה מור עבור מותג ברווז הבית של משק לוין נפתלי מכפר ברוך שבעמק יזרעאל למנה שתשדרג את שולחן ערב החג בהכנה קלה ומהירה

חדש באתר