fbpx

מתכונים לפסח

ניתן לאכול את קציצת הגפילטע ללא תוספת וניתן להוסיף מהרוטב או החזרת או משניהם גם יחד

גפילטעפיש מסורתי

מתכון של עופר שנער מארגן פסטיבל הקרפיון שיתקיים זו השנה ה- 14 בפארק הדיג מעיין צבי במהלך פסח 2018. הקרפיון הינו הדג הנמכר ביותר בפסח ומככב במטבח היהודי המסורתי של כל עדות ישראל

בקערה ממיסים יחד במיקרוגל שמנת מתוקה ו-200 גרם שוקולד מריר עד לקבלת גנאש מבריק אותו יוצקים על העוגה .צילום המערכת

עוגת שוקולד כשרה לפסח

מתכון של מותג מאסטר שף לעוגת שוקולד כשרה לפסח כקינוח מתוק ומרשים לשולחן החג ולאירוח בימי הפסח

צולים בתנור כשעה. מוסיפים לתבנית תחתיות ארטישוק, קישואים ועלי גפן. מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל וצולים עוד כ-30 דקות עד לדרגת מדיום-וול. צילום רונן מנגן, סטייליג עמית פרבר

שוק טלה צלוי עם גזרים וירוקים בגרמולטה הדרים

מתכון של סבינה ולדמן עבור רשת טיב טעם למנת חג מרשימה. מיץ הגזר מעשיר את הבשר בטעמים מתקתקים המתאזנים בזכות עלי הגפן וקליפות ההדרים ורגע לפני ההגשה מפזרים על השוק תערובת תיבול איטלקית ירקרקה ומרעננת

בראוניז כשר לפסח על בסיס קמח תפוחי אדמה

בראוניז כשר לפסח

מתכון של רשת קפה ביגה לקינוח בראוניז כשר לפסח על בסיס קמח תפוחי אדמה

ניתן לאכול את קציצת הגפילטע ללא תוספת וניתן להוסיף מהרוטב או החזרת או משניהם גם יחד

גפילטעפיש מסורתי

מתכון של עופר שנער מארגן פסטיבל הקרפיון שיתקיים זו השנה ה- 14 בפארק הדיג מעיין צבי במהלך פסח 2018. הקרפיון הינו הדג הנמכר ביותר בפסח ומככב במטבח היהודי המסורתי של כל עדות ישראל

בקערה ממיסים יחד במיקרוגל שמנת מתוקה ו-200 גרם שוקולד מריר עד לקבלת גנאש מבריק אותו יוצקים על העוגה .צילום המערכת

עוגת שוקולד כשרה לפסח

מתכון של מותג מאסטר שף לעוגת שוקולד כשרה לפסח כקינוח מתוק ומרשים לשולחן החג ולאירוח בימי הפסח

צולים בתנור כשעה. מוסיפים לתבנית תחתיות ארטישוק, קישואים ועלי גפן. מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל וצולים עוד כ-30 דקות עד לדרגת מדיום-וול. צילום רונן מנגן, סטייליג עמית פרבר

שוק טלה צלוי עם גזרים וירוקים בגרמולטה הדרים

מתכון של סבינה ולדמן עבור רשת טיב טעם למנת חג מרשימה. מיץ הגזר מעשיר את הבשר בטעמים מתקתקים המתאזנים בזכות עלי הגפן וקליפות ההדרים ורגע לפני ההגשה מפזרים על השוק תערובת תיבול איטלקית ירקרקה ומרעננת

בראוניז כשר לפסח על בסיס קמח תפוחי אדמה

בראוניז כשר לפסח

מתכון של רשת קפה ביגה לקינוח בראוניז כשר לפסח על בסיס קמח תפוחי אדמה

חדש באתר