מתכוני משקאות
קוקטיילים מתוקים כדבש לראש השנה
Honey apple רכיבים 40 מ"ל וודקה סטולי סטיקי (בטעם דבש) 20 מ"ל ליקר בולס תפוח 20 מ"ל מי דבש (דבש ומים חמים 1:1) 20 מ"ל מיץ לימון 20 מ"ל מיץ תפוחים אופן ההכנה מוזגים את […]
Category: מתכונים לראש השנה
מתכוני בשר
סינטה ממולאת תרד וחוביזה
חומרים נתח סינטה במשקל 2 ק״ג 1/4 כוס שמן זית 1 בצל לבן גדול חתוך לפרוסות דקות 1 ק״ג תרד טרי שטוף ונקי מגבעולים 1/2 ק״ג חוביזה שטופה ונקייה מגבעולים 3 שיני שום כתושות 1 […]
מתכונים
עוגת מלכת הדבורים – דבש וקרם אגוזים
כמות ל-2 עוגות בגודל 20 ס"מ על 20 ס"מ שלב א' – סבלה אגוזיםמרכיבים:90 גר' חמאה90 גר' סוכר חום110 גר' אגוזי לוז טחונים90 גר' קמח אופן ההכנה:מערבבים את כל המרכיבים במיקסר עד לקבלת בצק פריך […]
מתכונים
עוגת מוס שוקולד ודבש
חגיגית, מרשימה ונהדרת לערב ראש השנה – עוגת מוס שוקולד ודבש אוורירית, וכזו שתסחט מחמאות מהאורחים.כמות: תבנית עגולה בקוטר 24 ס"מרמת קושי: מורכבזמן הכנה: יותר מ-3 שעות חומרים לבסיס דבש:1 ביצה1 חלמוןקורט מלח50 גרם (2 […]
מתכונים
עוגת דבש עם שזיפים ואגוזי מלך
רכיבים:350 גרם קמח2 כפיות אבקת אפיהכפית סודה לשתייה200 גרם ביצים250 גרם שמן200 גרם סוכר320 גרם דבשכף קינמוןכפית אבקת ג'ינג'ר1/2 כפית מוסקט280 גרם משקה תה (כל סוג תה ניתן להכניס)1/3 כפית ציפורן150 גרם שזיפים מיובשים100 גרם […]
מתכונים
סלט כרוב לבן עם גזר ורימונים
סלט כרוב לבן עם גזר ורימונים (Coleslaw) מוגש עם רוטב אגסים ודבש רכיבים:½ כרוב לבן, קצוץ דק וארוך 1 בצל ירוק או 2 כפות בצל אדום קצוץ דק3-4 גזרים מגורדים על פומפיה½ כוס גרעיני חמניות/זרעי […]
מתכונים
עיגולי דלורית צלויים עם ירוקים ואספרגוס
עיגולי דלורית צלויים עם ירוקים ואספרגוס מוגשים עם רוטב קשיו, דלורית וג'ינג'ר רכיבים:2 דלורית עם צוואר ארוך1 בצל חצוי ופרוס דק לחצאי ירח1 צרור מנגולד קצוץ גס1 צרור אספרגוס1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר3 שיני שום […]