fbpx

מתכונים לראש השנה

חטיף פיצוחים ותמרים

מתכון של ערבה שלוש ממעלות לגלילת פיצוחים ותמרים בריאה שכיף ובריא לנשנש לצד הקפה או התה. חטיף בריא ומלא באנרגיה. ממכר וקל להכנה. המתכון במסגרת מיזם של מיה תעשיות מזון שנרתמת לעזרת עובדי ענף המסעדנות בתקופת הקורונה 2020 ומעניקה חשיפה לטבחים צעירים שיצרו מתכון מקורי לכבוד חגי תשרי תוך שימוש במוצרי מיה

אפשר להכין קנקן גדול של השרלוטקה תוך שמירת היחס בין הזוברובקה ומיץ התפוחים. צילום Rout group

קוקטייל שרלוטקה – Apple ZU לראש השנה

חברת יורו סטנדרט – יבואנית זוברובקה לישראל, מציעה מתכון לקוקטייל תפוחים שמתאים לחגי תשרי ובעיקר מתאים לאירוח. שרלוטקה הינו קוקטייל קלאסי שמקורו בפולין. פירוש המילה שרלוטקה הוא עוגת תפוחים. אנחנו בישראל קוראים לו גם 'אפל זו'

לערבב את החסה, רימון ותפוח. מיד לפני ההגשה להוסיף את הסלק והרוטב

סלט ראש השנה

אורטל ברובין-חן, רכזת תחום נטורופתיה בכללית רפואה משלימה, מציעה המתכון סלט חגיגי הכולל כל טוב מבחינת הרכיבים וסימני החג וגם הערכים הבריאותיים

הניחו את התפוחים לאורך החלק העליון של הרצועות במרווחים של ס"מ. קפלו את החלק התחתון של הרצועות מעל עצמן ועטפו אותן בזהירות כדי ליצור שושנה

טארטלט תפוחים קלאסי בצורת שושנים

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה קינוח שייצור תחושה מעגלית לברכות החג בתחילת הערב. הטארט יתבסס על תפוחים שנותרו מהקניות לחג

ערבבו בקערה 8 כפות רוטב רימונים, שמן זית, אבקת כמון ושום. צקו על העוף את הרוטב שנוצר וכסו עם נייר נצמד

עוף צלוי ברוטב רימונים

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון למנת הכתר של ארוחת החג. המראה המפואר שלה משתלב עם טעמיה כאשר הרימון מעניק לעוף טעם מתקתק

הניחו את פלחי התפוזים בקערה. הוסיפו את הגזר וערבבו. ניתן להוסיף רצועות בצל דקות, עירית קצוצה, בוטנים, אגוזים ושומשום

סלט תפוזים וגזר עם קארי

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון לסלט שונה במקום הסלט הסטנדרטי שהינו מנת חובה בכל שולחן חג. הגיע הזמן לחדש ולהפתיע עם מתכון מקורי שיעורר בכם טעמים של חורף באמצעות תפוזים

מכניסים את כל הרכיבים לבלנדר ומערבבים היטב עד קבלת מרקם חלק. צילום בועז אופנהיים

שייק רימון בננה ויוגורט

לקראת ראש השנה מציעה הרבלייף נוטרישן מתכון מהיר וקל להכנה ברוח החג אשר יכול להוות תחליף טעים, מגוון ומאוזן לארוחה שלמה המכילה את כל רכיבי המזון להם זקוק הגוף

מערבבים בקערה את מרכיבי המלית – אגוזים טחונים, צימוקים, סילאן ומעט קינמון .ממלאים את התפוחים במלית ומוסיפים מעל סילאן. צילום ג'קי אזולאי

תפוח עץ ממולא בשקדים ואגוזים

מתכון של אשת הבישול ג'קי אזולאי עבור יצרנית הטחינה אחוה. לרגל ראש השנה מנה חגיגית מיוחדת של תפוחי עץ ממולאים בשקדים ואגוזים בשילוב טחינה גולמית. קינוח שיקשט את שולחן החג ויהווה חגיגה של טעמים ויופי להנאת כולם

להכניס לתוך קערה עמוקה את כל הרכיבים יחד מלבד האגוזים ולערבב היטב. צילום אמיר מנחם

עוגת דבש קלאסית

רשת קפה גרג המונה 140 סניפים ברחבי הארץ מציעה לקראת ראש השנה מתכון לעוגת דבש קלאסית בטעם של פעם. העוגה בטעם ביתי ובמרקם אחיד ותגרוף מחמאות מהסועדים בשולחן החג

חטיף פיצוחים ותמרים

מתכון של ערבה שלוש ממעלות לגלילת פיצוחים ותמרים בריאה שכיף ובריא לנשנש לצד הקפה או התה. חטיף בריא ומלא באנרגיה. ממכר וקל להכנה. המתכון במסגרת מיזם של מיה תעשיות מזון שנרתמת לעזרת עובדי ענף המסעדנות בתקופת הקורונה 2020 ומעניקה חשיפה לטבחים צעירים שיצרו מתכון מקורי לכבוד חגי תשרי תוך שימוש במוצרי מיה

אפשר להכין קנקן גדול של השרלוטקה תוך שמירת היחס בין הזוברובקה ומיץ התפוחים. צילום Rout group

קוקטייל שרלוטקה – Apple ZU לראש השנה

חברת יורו סטנדרט – יבואנית זוברובקה לישראל, מציעה מתכון לקוקטייל תפוחים שמתאים לחגי תשרי ובעיקר מתאים לאירוח. שרלוטקה הינו קוקטייל קלאסי שמקורו בפולין. פירוש המילה שרלוטקה הוא עוגת תפוחים. אנחנו בישראל קוראים לו גם 'אפל זו'

לערבב את החסה, רימון ותפוח. מיד לפני ההגשה להוסיף את הסלק והרוטב

סלט ראש השנה

אורטל ברובין-חן, רכזת תחום נטורופתיה בכללית רפואה משלימה, מציעה המתכון סלט חגיגי הכולל כל טוב מבחינת הרכיבים וסימני החג וגם הערכים הבריאותיים

הניחו את התפוחים לאורך החלק העליון של הרצועות במרווחים של ס"מ. קפלו את החלק התחתון של הרצועות מעל עצמן ועטפו אותן בזהירות כדי ליצור שושנה

טארטלט תפוחים קלאסי בצורת שושנים

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה קינוח שייצור תחושה מעגלית לברכות החג בתחילת הערב. הטארט יתבסס על תפוחים שנותרו מהקניות לחג

ערבבו בקערה 8 כפות רוטב רימונים, שמן זית, אבקת כמון ושום. צקו על העוף את הרוטב שנוצר וכסו עם נייר נצמד

עוף צלוי ברוטב רימונים

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון למנת הכתר של ארוחת החג. המראה המפואר שלה משתלב עם טעמיה כאשר הרימון מעניק לעוף טעם מתקתק

הניחו את פלחי התפוזים בקערה. הוסיפו את הגזר וערבבו. ניתן להוסיף רצועות בצל דקות, עירית קצוצה, בוטנים, אגוזים ושומשום

סלט תפוזים וגזר עם קארי

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון לסלט שונה במקום הסלט הסטנדרטי שהינו מנת חובה בכל שולחן חג. הגיע הזמן לחדש ולהפתיע עם מתכון מקורי שיעורר בכם טעמים של חורף באמצעות תפוזים

מכניסים את כל הרכיבים לבלנדר ומערבבים היטב עד קבלת מרקם חלק. צילום בועז אופנהיים

שייק רימון בננה ויוגורט

לקראת ראש השנה מציעה הרבלייף נוטרישן מתכון מהיר וקל להכנה ברוח החג אשר יכול להוות תחליף טעים, מגוון ומאוזן לארוחה שלמה המכילה את כל רכיבי המזון להם זקוק הגוף

מערבבים בקערה את מרכיבי המלית – אגוזים טחונים, צימוקים, סילאן ומעט קינמון .ממלאים את התפוחים במלית ומוסיפים מעל סילאן. צילום ג'קי אזולאי

תפוח עץ ממולא בשקדים ואגוזים

מתכון של אשת הבישול ג'קי אזולאי עבור יצרנית הטחינה אחוה. לרגל ראש השנה מנה חגיגית מיוחדת של תפוחי עץ ממולאים בשקדים ואגוזים בשילוב טחינה גולמית. קינוח שיקשט את שולחן החג ויהווה חגיגה של טעמים ויופי להנאת כולם

להכניס לתוך קערה עמוקה את כל הרכיבים יחד מלבד האגוזים ולערבב היטב. צילום אמיר מנחם

עוגת דבש קלאסית

רשת קפה גרג המונה 140 סניפים ברחבי הארץ מציעה לקראת ראש השנה מתכון לעוגת דבש קלאסית בטעם של פעם. העוגה בטעם ביתי ובמרקם אחיד ותגרוף מחמאות מהסועדים בשולחן החג

חדש באתר