No Picture
מתכונים

לפתן תאנים בדבש וברנדי

 

 מצרכים10 תאניםשלושת רבעי כוס דבשחצי כוס מיםמעט מיץ לימון3 עלי גרניום לימוני6 כפות ברנדירצועות מקליפת לימוןאופן ההכנהשמים בסיר את שלושת רבעי כוס דבש, חצי כוס מים, קליפת לימון,מעט מיץ לימון ו-3 עלי גרניום לימוני.מבשלים כחמש […]

No Picture
מתכונים

עוף בדבש

 

 מצרכים למרינדה1 עוף חתוך לחלקים (ללא העור והשומן)חצי כוס דבשרבע כוס רוטב סויה2 כפות חומץ5 שיני שום מעוכותלהשרות את העוף במרינדה מספר שעות במקרר.אופן הכנהלשים בשקית "קוקי":1 בצל חתוך לקוביות1 תפוח אדמה חתוך לרבעיםאפשר להוסיף […]

No Picture
מתכונים

לחם דלעת ודבש מהיר

 

 מצרכים1 כוס קמח לבןחצי כוס קמח מלאחצי כוס קווקר2 כפות אפיון2 כפות סודה לשתייה1 כף מוסקט טחון1 כפית ג'ינג'ר טחוןחצי כוס דבשחצי כוס מולסהרבע כוס שמן2 ביצים2 כפות מיץ לימון1 גרד תפוז/לימון1 כוס מחית דלעת […]

No Picture
מתכונים

סלמון בציפוי דבש מפרחי אבוקדו ומעדן משמש 100 אחוז פרי מוגש על סלסה ירוקה

 

 חומרים הדרושים להכנת 4 מנותשמינית כוס דבש מפרחי אבוקדו של יד מרדכי1 כף מעדן משמש 100 אחוז פרי של יד מרדכי2 שיני שום כתושותשמינית כוס חומץ יין לבןשמינית כוס סויה (לא חובה)400 גר' פילה סלמון […]

No Picture
מתכונים

חזה מולארד בחרדל, דבש ופורט

 

 4 חזות מולארדחצי כוס חרדל חלקחצי כוס דבשחצי כוס פורטשליש כוס מרק עוףאופן הכנהמנקים את החזות, וחורצים את השומן בצורת שתי וערב.עושים מרינדה מכמות שווה של חרדל חלק ודבש.מורחים את החזות במרינדה ושולחים לילה במקרר.למחרת […]

No Picture
מתכונים

פרגיות בדבש ופירות

 

 החומרים1 פרגית עוף איכותית מבית באר טוביה1 כוס מיץ תפוזים1 כף רסק עגבניותרבע כפית צ'ילי5 שיני שום1 אגס קלוף ללא הליבה4 כפות דבש5 כפות סויהפירות לצלייה: תפוז ,קיווי, תפוח עץ, אגס , מנגואופן ההכנהלשים את […]