No Picture
מתכונים

עוף בדבש

 

 מצרכים למרינדה1 עוף חתוך לחלקים (ללא העור והשומן)חצי כוס דבשרבע כוס רוטב סויה2 כפות חומץ5 שיני שום מעוכותלהשרות את העוף במרינדה מספר שעות במקרר.אופן הכנהלשים בשקית "קוקי":1 בצל חתוך לקוביות1 תפוח אדמה חתוך לרבעיםאפשר להוסיף […]

No Picture
מתכונים

לחם דלעת ודבש מהיר

 

 מצרכים1 כוס קמח לבןחצי כוס קמח מלאחצי כוס קווקר2 כפות אפיון2 כפות סודה לשתייה1 כף מוסקט טחון1 כפית ג'ינג'ר טחוןחצי כוס דבשחצי כוס מולסהרבע כוס שמן2 ביצים2 כפות מיץ לימון1 גרד תפוז/לימון1 כוס מחית דלעת […]

No Picture
מתכונים

סלמון בציפוי דבש מפרחי אבוקדו ומעדן משמש 100 אחוז פרי מוגש על סלסה ירוקה

 

 חומרים הדרושים להכנת 4 מנותשמינית כוס דבש מפרחי אבוקדו של יד מרדכי1 כף מעדן משמש 100 אחוז פרי של יד מרדכי2 שיני שום כתושותשמינית כוס חומץ יין לבןשמינית כוס סויה (לא חובה)400 גר' פילה סלמון […]

No Picture
מתכונים

חזה מולארד בחרדל, דבש ופורט

 

 4 חזות מולארדחצי כוס חרדל חלקחצי כוס דבשחצי כוס פורטשליש כוס מרק עוףאופן הכנהמנקים את החזות, וחורצים את השומן בצורת שתי וערב.עושים מרינדה מכמות שווה של חרדל חלק ודבש.מורחים את החזות במרינדה ושולחים לילה במקרר.למחרת […]

No Picture
מתכונים

פרגיות בדבש ופירות

 

 החומרים1 פרגית עוף איכותית מבית באר טוביה1 כוס מיץ תפוזים1 כף רסק עגבניותרבע כפית צ'ילי5 שיני שום1 אגס קלוף ללא הליבה4 כפות דבש5 כפות סויהפירות לצלייה: תפוז ,קיווי, תפוח עץ, אגס , מנגואופן ההכנהלשים את […]

No Picture
מתכונים

ארטישוק ירושלמי בדבש ורוזמרין

 

 חומרים350 גרם ארטישוק ירושלמי קלוףחצי כפית מיץ לימון טרי100 גרם דבש דבורים טהור5-6 עלי רוזמריןמעט הריסהמלח גס, פלפל שחור גרוסאופן ההכנהחוצים את הארטישוק לכל אורכומסירים את עלי הרוזמרין מהגבעולים וקוצצים היטבמחממים מחבת טיגון עם מעט […]

No Picture
מתכונים

סלט חסה ברוטב דבש

 

 המצרכים הדרושיםחצי חסה מסולסלתחצי חסה אדומה1 חופן עלי "ביבי לטס"1 תפוז חתוך לפילה1 חזה אווזרבע כוס דבש "יד מרדכי"1 כפית מרגרינה בטעם חמאההמצרכים הדרושים לרוטב¼ כוס שמן זיתמיץ מ חצי לימון2 כפות דבש "יד מרדכי"1 […]