מתכונים לחגים

רכיבים 60 גר' סוכר לבן 60 גר' סוכר חום 150 גר' שמן סויה 180 גר' דבש דבורים אמיתי 2 ביצים 1 וחצי כוס קמח 1 כפית אבקת אפיה 1/2 כפית קינמון 1/2 כפית סודה לשתייה […]

רכיבים 60 גר' סוכר לבן 60 גר' סוכר חום 150 גר שמן סויה 150 גר' דבש 2 ביצים 1 וחצי כוס קמח 1 כפית אבקת אפיה 1/2 כפית קינמון 1/2 כפית סודה לשתייה קורט מלח […]

חומרים 1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1 כף שמן זית 1 בצל סגול קצוץ נענע, פטרוזיליה, כוסברה קצוצות ½ כוס חמוציות ללא סוכר 7 אגוזי מלך קצוצים אופן ההכנה שמים בסיר את הקינואה והמים […]

מצרכים לבצק 175 גרם קמח 125 גרם חמאה קרה מאוד חתוכה לקוביות 50 גרם סוכר 1/8 כפית מלח 2 כפות מי קרח ¼ כפית תמצית וניל איכותית למלית קרם שקדים ותאנים 50 גרם שקדים טחונים […]

חומרים 2 ק"ג חלקי עוף 1 בקבוק יין אדום 3 כפות חרדל דיז'ון 3 כפות דבש 2 ראשי שום מפולחים לשיניים 2 בצלים חתוכים לקוביות 6 שזיפים מיובשים ללא חרצן או משמשים מיובשים 1ראש סלרי […]

חומרים 1 כף חרדל דיז'ון 1 כף חרדל גרגרים 2 שיני שום כתושות 3 כפות דבש מלח ופלפל 1-2 כוסות שמן קנולה 3 כפות רכז רימונים אופן ההכנה במעבד מזון לטחון את החרדל והשום. להוסיף […]

מצרכים ל-4-6 מנות 5 דפי פילו מופשרים 1/3 כוס שמן זית למילוי 3-4 כפות שמן זית 1 בצל סגול בגודל בינוני קלוף וקצוץ דק 400 גרם בשר פרגית טחון 1 כף אבקת מרק עוף כמו […]

מצרכים מנת דג סלמון 250 גרם 50 גרם פטרוזיליה קצוצה 25 גרם שום קצוץ 15 גרם שמן זית 3 גרם מלח 1 גרם פלפל שחור 1/2 לימון אופן ההכנה מחממים מחבת היטב. מורחים את המחבת […]

רכיבים 1 כוס שקדים קלופים – מושרים או לא מושרים במים 2 לימונים מעט מלח ½ כוס מים 1 כפית ג'לטין אופן ההכנה טוחנים את השקדים עם הלימונים. מוסיפים מעט מלח, כפית ג'לטין וחצי כוס […]

רכיבים בצק 1 חבילת ריבועי בצק עלים 400 גר' כמו של זוגלובק ללא חומרים משמרים להפשיר לפי ההוראות על גבי האריזה מלית 1 מכל (250 ג') גבינת ריקוטה 1 ביצה טרופה 70-100 ג' גבינה בולגרית […]