No Picture
מתכוני דגים

דג פורל אפוי ברוטב פסטו עגבניות מיובשות ואגוזי פקאן

 

 חומרים:2-3 נתחי פורל חומרים לרוטב:200 גרם בזיליקום טרי3 שיני שום4-5 עגבניות מיובשות1/4 כוס אגוזי פקאן ממשק דג על הדןמלח אטלנטי ופלפל שחור לפי הטעםשמן זית בזיליקום כמו של Olea essence אופן ההכנה:טוחנים את כל מרכיבי […]

No Picture
מתכוני דגים

טונה צרובה עם יוגורט

 

 חומרים: חצי קילו טונה אדומהפלפל ירוק חריףמלח גסחצי בצל3 כפות שמן זית כתיתפלפל שחור גרוס דקכף שטוחה של כוסברה קצוצה3 כפות יוגורט (רצוי סמיך, ע״י הכנסה לזמן קצר לשק מבד לטפטוף)אופן ההכנה: לחתוך את הטונה […]

No Picture
מתכוני דגים

סירות סביצ'ה סלמון

 

 מצרכים ל- 6 סועדים: 150 גרם קוביות סלמון טרי 1 בצל אדום חתוך לשישיות 1 מנגו טרי כפית גינג'ר כבושקורט קארי כפית חלב קוקוס1/2 כפית חומץ בלסמי1/2 כפית רכז רימוניםשוםתימיןלואיזה טרייה3 יחידות של חלוקי נחל […]

No Picture
מתכוני דגים

סלמון טרי בצמחי תבלין עם אטריות אורז בטעם לימון ונענע עדין

 

 רכיבים למנה אחת: 200 גרם דג סלמון טרי ומפולטטימין טרירוזמרין טרימלח גספלפל שחורשמן זית100 גרם אטריות אורז לימון טרינענעאפונת גינהאפונה שלגצנוניתשומשום שחורמלחפלפל שחור גרוס אופן הכנת הדג: מברישים את הדג בשמן זית איכותי.ממליחים, מפלפלים ומפזרים […]

No Picture
מתכוני דגים

דג דניס ברוטב צ'רמולה בגריל

11 במאי 2016 כרמל דיירקט
 

 חומרים ל- 2 מנות:2 דגי דניס נקיים ומוכנים.ענפי רוזמרין. 4 שיני שום.שמן זית למריחה על הדג. לרוטב צ'רמולה:מיץ מלימון אחד. 1 כוס פטרוזיליה.1 כוס כוסברה. 2 שיני שום. 1 כף פפריקה מתוקה.1 כף פפריקה חריפה […]

1 2 3 133