מטגנים את הדג במחבת עם שמן עד הזהבה
מתכוני דגים

פיש אנד צ’יפס אגסים

המתכון משמר את מתיקותו העדינה והמתוקה של האגס גם כשהוא מטוגן קלות. אגסי בוסק חלודים-חומים מתאימים לצ’יפס כי  שומרים על מרקמם גם בטיגון בשמן חם מאוד. הקורנפלור משמש כציפוי שמונע מהאגסים להיות ספוגים בשמן מצרכים […]