מתכוני ירקות

רכיבים ל-8 אנשים 8 יח' כרישה 1/2 ליטר מרק עוף 2 ביצים קשות 1 כף חרדל 200 מ"ל שמן זרעי ענבים 50 מ"ל חומץ יין 1 כף פטרוזיליה קצוצה 1 כפית טרגון 1 כף עירית […]

מצרכים 1 דלעת ערמונים בינונית 1 אבוקדו בשל כמו של אבוקדו גרנות 1 צרור עלי פטרוזיליה 1 צרור עלי נענע 1 מלפפון 1 עגבנייה 1/4 כוס חמוציות 1/2 לימון סחוט למיץ 1 כף שמן זית […]

מצרכים 700 גר' תפוחי אדמה אדומים בינוניים חופן גבעולי אספרגוס 2 בצל ירוק 2 קלחי תירס עשבי תיבול טריים קליפת לימון מלח ופלפל 1 כפית פפריקה לרוטב 150 מ"ל שמן זית מיץ לימון 2 כפיות […]

רכיבים ל- 12 לביבות 5 תפוחי אדמה 2 בצלים 1 ביצה 2 כפות קמח רגיל מלח ופלפל קורט אגוז מוסקט טחון אופן ההכנה מקלפים את תפוחי האדמה והבצל. מגרדים את תפוחי האדמה בפומפייה ושמים בקערה. […]

רכיבים 2 חבילות מלפפוני מיני 2 כפות שטוחות של מלח שהומסו בחצי ליטר מים רותחים 1 ראש שום (שיניים מקולפות ושלמות) צרור שמיר,  פלפל ירוק חריף פרוס, 5 עלי דפנה, גרגירי פלפל אנגלי מים רתוחים […]

זמן עבודה: 10 דקות, זמן הכנה: 15-20 דקות מצרכים 200 גרם חצילים 200 גרם עגבניות 100 גרם בצל 100 גרם פלפל צהוב 100 גרם עשבי תיבול מלח ופלפל 1 שן שום קצוצה 1 כף שמן […]

מצרכים 2 אבוקדו בשל כמו של אבוקדו גרנות 2 כפיות מיץ ליים 2 כפות כוסברה קצוצה דק 1/2 בצל סגול קצוץ דק 1/4 כפית מלח 1 טורטייה אופן ההכנה מועכים בעזרת מזלג 2 אבוקדו בשלים. […]

מצרכים ל-4 מנות 4-5 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות 4-5 כפות רוטב צ'אטני מנגו מתוק כמו של נפטון 1 כף סויה מתוקה 1 + 2 כפות שמן קנולה או חמניות 2 כפות שמנת צמחית מלח […]

חומרים חופן גבעולי ועלי בטטה שמן קוקוס או שמן זית 4 שיני שום כתושות מיץ מחצי לימון מלח גס אם אוהבים: קצת סויה או צ'ילי חריף קצת שומשום אופן ההכנה מחממים מחבת או ווק עם […]

רכיבים ל-4 מנות 2 כוסות תערובת לציפוי נאגטס כמו של מאסטר שף 480 מ"ל (2 כוסות) מים 1 כרובית בינונית מפורקת לפרחים בגודל ביס שמן לטיגון חצי עמוק לרוטב 3 כפות שמן זית 2 שיני […]