סופלה קישואים שף נאיף סעיד, מסעדת צל תמר| 4 בספטמבר 2005|ל- 4 מנות/סועדים חומרים: 50 גר' בצל300 גר' קישואכפית אבקת מרק עוףכפית פלפל לבןכפית מלח3 ביציםכוס שמנת מתוקהקצת בזיליקום50 גר'...
מאפה בטטה ומסקרפונה שף אמיר כלפון, אחוזת יערות הכרמל| 28 באוגוסט 2005|חומרים:3 עלי פילו1 תרסיס שמן150 גרם קוביות בטטה50 גרם גבינת מסקרפונה1 כוס שמנת מתוקה1 ביצה1 גביע שמנת חמוצה1 ענף טימין...
פורטבלו במרינדה איכותית שף איתי שלו| 28 באוגוסט 2005|המצרכים:פטריות פורטבלוצ'ילי מתוק חריףעלי בזיליקוםג'ינג'ר טרי מאודשום כתוששמן זיתמלח פלפלשמן שומשוםכוסברה קצוצה (לא חובה)עשב לימוןאופן ההכנה: מורידים לפטריה את הרגל.בקערה...
סירות פלפלים ממולאות בסגנון ים תיכוני מוגשות על מצא פולנטה פנינה מס שפית חוות התבלינים בגלבוע| 31 ביולי 2005|חומרים לפלפלים2 פלפלים אדומים2 עגבניות בשלות חתוכות לרבעים (ללא מיץ)6 זיתים שחורים מסוג קלמטה חתוכים לרצועות12 קוביות קטנות של גבינת...
פטריות פורטבלו במרינדה איכותית השף איתי שלו, עבור משתלת חישתיל| 31 ביולי 2005|המצרכיםפטריות פורטבלוצ'ילי מתוק חריףעלי בזיליקוםג'ינגר טרי מאודשום כתוששמן זיתמלח פלפלשמן שומשוםכוסברה קצוצה ( לא חובה )עשב לימוןאופן ההכנהמורידים לפטריה את...
גלילת חצילים במילוי פלפלים קלויים ופסטו עשבים השף איתי שלו, עבור משתלות חישתיל| 31 ביולי 2005|המצרכים2 חצילים פרוסים לאורך וקלויים בגריל או במחבת פסיםשמן זיתמלח ופלפל שחור גרוספלפלים קלויים קלופים ומתובלים בחומץ בלסמי, שמן זית...
פטריות בבלילת בירה מישל דורושינסקי| 29 ביולי 2005|מדי יום שלישי אנו יוצאים לשתות בירה. החום המעיק עשה עבורנו את המעבר מיין אדום וגבינת קממבר לבירה קרה עם...
אנטי פסטי דורות| 21 ביולי 2005|חומרים1 דלורית בינונית 2 זוקיני בינוני1 בטטה מוארכת בינונית2 בצל סגול200 גרם פטריות טריות(אפשר להוסיף מגוון ירקות נוסף – כרובית,...
תפוחי אדמה צלויים במטבל פונדו גבינה אבי שקרל שף מסעדת בליני - תפוחי אדמה הדוד משה| 30 ביוני 2005|מצרכים ל-5 מנותלתפוחי האדמה1/2 כוס שמן זית 4 כפות פטרוזיליה קצוצה 1 כף פפריקה מתוקה - לא חובה מלח לפי...
תפוחי אדמה אפויים בתנור מירי צבר - תפוחי אדמה הדוד משה| 30 ביוני 2005|מצרכים ל-4 מנות10 תפו"א דוד משה לאפיה ומילוי 2-4 כפות שמן זית חצי כפית שום כתוש חצי כפית מלח דק...
קרוקטים תפוחי אדמה ושורש סלרי יוני בינו שף ישרוטל ספורט - תפוחי אדמה הדוד משה| 30 ביוני 2005|מצרכים ל-4 מנות4 תפוחי אדמה גדולים, קלופים וחתוכים לחתיכות גדולות של דוד משה לבישול ולמרק 2 שורשי סלרי, קלופים וחתוכים...
מחבת ירקות ופטריות מוקרם באגסי ביסטרו בר| 8 ביוני 2005|רכיבים (כמויות למנה זוגית)3 פטריות פורטבלו 6 פטריות שמפיניון 2 כפות שמן זית 4 ראשי ברוקולי מאודים רבע בצל יבש...