מתכוני מאפים

מצרכים 2 תפוחי אדמה בינוניים 1 כרישה 1דלורית שמן זית איכותי פירורי לחם רוטב סויה תמרי אופן ההכנה מקלפים שני תפוחי אדמה בינוניים ומבשלים במים. פורסים כרישה לפרוסות דקות ומאדים עם כף שמן זית במחבת […]

חומרים לבצק 500 גרם קמח 2 כפיות של שמרים יבשים 1 כפית סוכר ¾ כפית מלח 50 גרם חמאה מומסת ⅓ 1 כוס מים חמימים לציפוי 1 צנצנת שוקולד למריחה (כל סוג שאוהבים) 1 טבלת […]

מצרכים להכנת 5 יחידות קלצונה לבצק 500 גרם קמח 280 גרם מים 2 כפות שמן 1/2 כפית מלח 10 גרם שמרים מצרכים למילוי קלצונה אחת 2 כפות גבינת מסקרפונה 2 כפות שוקולד נוטלה אופן ההכנה […]

רכיבים 2 קופסאות שימורי נתחי טונה בהירה כמו של פילטונה 1 חבילה בצק עלים 3 כפות שמן זית תרסיס שמן 1 בצל לבן יבש גדול קצוץ 2 בטטות 1 כף רסק עגבניות 1 פלפל חריף […]

מצרכים 100 גרם חמאה 100 גרם סוכר 200 גרם קמח מלא 5 גרם שמרים 2 גרם מלח ים 2 גרם וניל 5 גרם קורנפלור מומסים עם 75 מ"ל מים לקישוט 100 גרם שוקולד מלח גס […]

רכיבים בצק 1 חבילת ריבועי בצק עלים 400 גר' כמו של זוגלובק ללא חומרים משמרים להפשיר לפי ההוראות על גבי האריזה מלית 1 מכל (250 ג') גבינת ריקוטה 1 ביצה טרופה 70-100 ג' גבינה בולגרית […]

רכיבים ל-15 יחידות בקוטר 8 ס"מ בצק 1 חבילת בצק פריך מתוק 450 גר' ללא חומרים משמרים כמו מסדרת הבצקים של זוגלובק מיקי שמו להפשיר לפי ההוראות על גבי האריזה מלית 1 סלסלת אוכמניות עלי […]

רכיבים ל-2 גאלטים בקוטר 20 ס"מ בצק 1 בצק פריך מלוח 450 גר' ללא חומרים משמרים כמו מסדרת הבצקים של זוגלובק מיקי שמו – מופשר לפי ההוראות על גבי האריזה מלית 100 גרם גבינת ריקוטה […]

רכיבים לבצק 500 גרם (3.5 כוסות + 1 כף) קמח מקצועי כמו של מאסטר שף 25 גרם (1/2 קובייה) שמרים טריים או 1 כף שמרים יבשים 320 מ"ל (1/3 1 כוסות) מים פושרים 1 כפית […]

מצרכים למילוי עבור 10 רולים 20 גרם שמן זית 60 גרם בצל קצוץ 50 גרם פטריות קצוצות 50 גרם גבינת צ'דר 50 גרם פטה 5% 100 גרם מוצרלה וצהובה 20 גרם חמוציות 20 גרם פטרוזיליה […]