חדש על המדף

העונג של אכילת פיצה איכותית בעלת בצק דק ומתפצח שאתם אופים בבית

מדינת ישראל הפכה בשלושת העשורים האחרונים למעצמה קולינרית, ומדי יום מקבלת עוד ועוד חיזוקים מהעולם לכך – גם בזמנים אלה. כור ההיתוך העדתי בשילוב חומרי גלם משובחים, מצעידים אותנו קדימה לחזית הבישול והטעם. חלק חשוב […]

מתכוני מאפים

נאן הודי

רכיבים ל-6 מנות 250 גרם קמח 125 מ"ל מים חמים שמן זית 25 מ"ל 1/2 כפית מלח אופן ההכנה יוצקים את הקמח המנופה לקערה גדולה. יוצרים גומה במרכז הקמח ומוסיפים את שאר הרכיבים. לשים ביד […]