מאפינס זעתר וקשקבל יהודית מיכאלי, מסעדת מיכאלי| 8 ביוני 2005|12 יחידותחומרים1 וחצי כוסות קמח (200 גר)25 גר' שמרים (קוביה או שימרית..)1 כפית מלחקורט פלפל שחור גרוס½ כפית שום גבישי2...
מאפה מנגולד וגבינות ניר צוק ובני סיידא - תנובה| 6 ביוני 2005|חומרים ל-10-12 מנותלבצק2 כוסות קמח150 גרם חמאת קרה חתוכה לקוביות1 כפית מלח1 ביצה1-2 כפות מים קריםלמלית80 גרם תנובה3 כפות שמן...
לחם שיפון וקקאו השף עזרא קדם| 2 ביוני 2005|רכיבים600 גר' קמח לבן600 גר' קמח שיפון120 גר' קקאועלית25 גר' שמרים80 גר' מלח160 גר' סוכר800 מ"ל מים100 גר' חמאה מומסתאופן...
לחמניות ובצל קונדיטוריה ממבו| 19 באפריל 2005|כשר לפסח1.5 כוסות מים1 כוס שמןחצי כוס בצל חתוך לקוביותקורט מלח6 ביצים250 גרם קמח מצהאבקת אפיהאופן הכנהמטגנים בצל בסיר גבוהה...
אגוזי מלך עטופים בבצק גבינות ושומשום בני סיידא, מרגרינה עץ הזית| 18 באפריל 2005|25 חצאי אגוזי מלך50 גרם שומשום1 ביצה טרופהלבצק גבינות100 גרם מרגרינה "עץ הזית בריאות מהטבע" לאפייה בטעם חמאה רכה200 גרם...
לחם מלא מאפיית אנג'ל| 23 במרץ 2005|רשימת החומריםמלח 25 גרם.שמרים לחים 35 גרם.מרגרינה 40 גרם.קמח מלא 1 קילו.מים - 730 סמ"ק.אופן ההכנהלשים את כל החומרים לבצק...
מאפה טורקי של בצק פילו וגבינות אסף ארטיזנל, רמת השרון| 23 במרץ 2005|150 גרם חמאה מומסת8 דפי פילוחומרים לשכבות2 ביצים200 מ"ל חלב150 גרם חמאה מומסתחומרים לתערובת הגבינות500 גרם גבינת פטה350 גרם גבינה...
סופגניות ריקוטה טל כהן, מחלבות גד| 30 בנובמבר 2004|חומרים להכנת הבצק – 30 סופגניותחצי קילו קמח1 כוס סוכר100 גרם חמאה מומסתקורט מלח300 גרם מיםכף שמרים יבשים/ חצי שקית...
עוגיות דניות ללא סוכר שף קונדיטור נועם בבילה| 25 בנובמבר 2004|חומרים200 גרם שקדים טחונים לאבקה700 גרם קמח9 גרם מלחתמצית וניל7 גרם סודה לשתיה400 גרם חמאה360 גרם מלטיטול (ניתן להשיג בחנויות...
לחם דגנים אלי אברהם, קפה טאטי| 14 בנובמבר 2004|חומרים850 גרם קמח שטיבל 2.100 גרם קמח מלא100 גרם קמח שיפון100 גרם סוכר חום20 גרם שמן סויה650 גרם מים פושרים30...
לחם בסיסי מאפיית אנג'ל| 14 בנובמבר 2004|שלבי הכנההכנת חומרי הגלםלישה והכנת הבצק לכיכרותעיצוב הככרותתפיחהאפיהחומרי גלם החומרים המשמשים לעשיית הלחםקמחמיםשמריםמלח חומרי טעם וריח - כל תוספת שמוסיפים...