מוצע להגיש עם קרקרים וירקות טריים
מתכוני דגים

פטה טונה

מצרכים 2 קופסאות שימורי טונה כמו סטארקיסט בשמן (מסונן) 1 קופסת שימורי טונה כמו סטארקיסט בשמן זית טבעי (מסוננת) 1 שמנת חמוצה 3 כפות מיונז 1 שקית ג'לטין (14 גרם) 1/2 כפית אבקת מרק בטעם […]

בוקר בניחוח ספרדי, תוך שילוב אבות המזון לארוחה הפותחת את היום
מתכוני מנות ראשונות

רול ספרדי

מרכיבים לרול אומלט (למנה אחת) 2 ביצים חופן קוביות פלפל אדום (גמבה) כף בצל ירוק קצוץ כף פטרוזיליה קצוצה 50 גרם תפו"א מבושל ומגורד בפומפייה (מומלץ להוסיף מעט חריפות למנה ע"י הוספה של אריסה, טבסקו, […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

ממרח עדשים

 

 את ממרח העדשים אפשר להכין מכל סוגי העדשים – כתומות, ירוקות, חומות, שחורות ועוד. ל"תבואות" עדשים אורגניות מכל הסוגים. מצרכים:1 + ½ כוסות עדשים 4 כפות שמן זית1 כוס טחינה גולמיתמיץ מלימון אחדמלח ופלפל1/4 כוס […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

פיקורינו צלויה עם דבש

 

 חומרים למנה אחת:50 גר' גבינה פיקורינו פרוסה בעובי 1/2 ס"מ 2 כפות דבש אופן ההכנה:את הגבינה להניח על הגריל או מחבת משומנת – לצריבת הגבינה במשך דקה אחת. להיזהר שלא תימס ותקבל צבע שחום.לטפטף דבש […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

קדאיף מיקס גבינות וטונה

 

 מצרכים:200 גר' אטריות קדאיף100 גר' חמאה מומסת50 גר' אבקת סוכר1 כפית מלח300 גר' גבינת עיזים300 גר' גבינת שמנת150 גר' גבינת רוקפור1 קופסה טונה בשמן זית כתית מעולהכפית שום כתוש 3-4 גבעולי תימין טרי לתיבול להגשה:סילאןחמוציות […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

תמר ממולא בגבינה כחולה ואגוזי מלך

 

 חומרים:12 תמר מג'הול ענק חבילה קטנה נבטי חמניות 2 תפוחי פינק ליידי כף שמן אגוזי לוז למילוי:200 גר' גבינה כחולה מסוג רוקפור או אחרחצי כוס אגוזי מלך2 כפות עלי סלרי קצוציםרבע תפוח פינק ליידי מגורר2 […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

פסטייה עם פירות יבשים

 

 חומרים למלית – 20 יחידות:150 גרם בצל קצוץ 200 גרם פטריות קצוצות 300 גרם גבינת מוצרלה מגורדת 200 גרם גבינת פטה מגורדת 30 גרם חמוציות 30 גרם צימוקים 30 גרם שזיפים מגולענים וקצוצים 30 גרם […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

פטה חצילים בטעם כבד עם ריבת עגבניות שרי

 

 מתכון ל-5 סועדים חומרים:3 יח' חצילים בגודל בינוני2 יח' בצל 6 יח' בצים קשות1/4 כוס ברנדי1 כף מיונז100 גרם מחמאהמלח, פלפל שחור אופן ההכנה:מחממים תנור ל-200 מעלות ומכניסים את החצילים לצלייה במשך כ- 30 דקות, […]

No Picture
מתכוני מנות ראשונות

קוקטייל טונה וירקות במנות אישיות

 

 מצרכים (כ-6 מנות):2 קופסאות טונה סטארקיסט עם לימון (לסנן ולשמור את השמן בצד)3 עגבניות תמר בשלות – חתוכות לקוביות2 מלפפונים טריים – מקולפים וחתוכים לקוביות250 גרם גבינה פטה עיזים 5% – חתוכה לקוביות6 כוסות הגשה […]