מתכוני מרקים

רכיבים 1/2 בצל 1 שן שום 200 גרם בקר טחון 400 גרם עגבנייה טבעית טחונה 1 עלה דפנה 1/2 כפית אורגנו מיובש 1/2 כפית טימין מיובש 50 מ"ל יין לבן ציר עוף או ירקות 500 […]

רכיבים 500 גרם ברוקולי (גבעולים ופרחים בחתיכות) 1 בצל קצוץ גס 1 אגוז מוסקט מגורד 1/2 כפית מלח ים 1 כף חמאה 1 ליטר ציר מרק עוף 100-200 מ"ל שמנת לבישול מלח פלפל טחון טרי […]

רכיבים 1 כרישה גדולה ½ בצל 500 גרם תפוחי אדמה קלופים 50 גרם אגוזי מלך ליטר וחצי ציר ירקות ¼ כפית אגוז מוסקט טחון מלח ופלפל שחור לפי הטעם שמן זית אופן ההכנה קוצצים את […]

רכיבים 600 גרם קוביות מלון גרם 1/2 בצל טרי 1 מלפפון 1 פלפל ירוק 1 שום 100 מ"ל שמן זית כתית מלח להגשה עלי נענע רעננים אופן ההכנה טוחנים את המלון במעבד מזון. מוסיפים את […]

מצרכים 1 אבוקדו קלוף וללא גלעין כמו של אבוקדו גרנות 1/2 לימון סחוט למיץ 1 מלפפון קלוף 1 פרוסת לחם לבן ללא הקשה 1 שום קטן 6 עלי נענע קצוצים 1/2 כוס מים קרים 2 […]

מצרכים 1 בצל יבש 400 גרם של גזר 1 פחית חלב קוקוס שורש ג'ינג'ר טרי שמן זית מלח מעט שקדים קלויים ופטרוזיליה לקישוט אופן ההכנה קוצצים את הבצל ומטגנים עד שהופך לשקוף. חותכים את הגזר […]

מצרכים 400 גרם ערמונים 500 מ"ל אבקת מרק (אבקת מרק עוף או מרק ירקות) 100 מ"ל שמנת 1 בצל 1 כרישה 2 שיני שום מים שמן זית מלח ופלפל 1 כפית חמאה 1 כף סוכר […]

מצרכים ל-6 עד 8 מנות 4 כפות שמן זית כמו של מיה תעשיות מזון 1 בצל גדול חתוך לרצועות דקות 5 עגבניות בינוניות פרוסות 1 כף רסק עגבניות ½ כפית מלח (לפי הטעם) ¼ כפית […]

מצרכים 3 כפות שמן זית 2 בצלים לבנים קלופים 6 שיני שום קלופות 1 קבנוס ארוך או 2 קצרים 3 גזרים קלופים 3 תפוחי אדמה קלופים 1/2 כוס גריסי פנינה 1 ו-1/2 כוסות שעועית לבנה […]

חומרים 1 בצל גדול קצוץ דק 1 גבעול גדול של סלרי אמריקאי – קצוץ 1 גזר גדול מקולף וקצוץ דק 1/2 כף מטבח שום כתוש 1  קופסת עגבניות תמר מקולפות – מרוסקות 2 ליטר מים […]