מתכוני מרקים

מהשף רושפלד: מרק עוף לימוני עם קציצות עוף שמנמנות

מתכון של השף יונתן רושפלד עבור עוף טוב מתוך התוכנית מירי ויונתן עושים לכם חג – FOODY. מרק מזין וטעים המתאים לארוחה המפסקת. שונה בניחוח הפרסי שלו ומיועד עבור מי שמתכוננים לצום ובכלל בחגים ולקראת החורף שיגיע […]

מתכוני מרקים

מרק עגבניות ללא בישול

השף אייל פינקלשטיין – מנהל קהילת "מבשלים ואופים איטליה" ויועץ קולינרי לחברת DAVO, מציע יחד עם יצרנית מערבלי המזון השבדית DAVO מתכון למרק עשיר מספיק גם כדי לשמש כרוטב. בעגבנייה בשלה יש כמות גבוהה יחסית של נוגד החמצון ליקופן שנחשב כמסייע במניעת סרטן […]

מתכוני מרקים

מרק אפונה ללא בישול

השף אייל פינקלשטיין – מנהל קהילת "מבשלים ואופים איטליה" ויועץ קולינרי לחברת DAVO, מציע עם יצרנית מערבלי המזון השבדית DAVO מתכון לארוחה מהירה, טעימה ומזינה. האפונה עשירה בסיבים תזונתיים, חלבון צמחי, אשלגן, סידן ובטא קרוטן […]