fbpx

מתכוני מרקים

לטגן את ירקות השורש בשמן מעורב עם השום. להוסיף את יתרת הרכיבים פרט לאורז. צילום אסף לב

מרק עגבניות עם אורז

רשת קפה גרג מציעה מתכון להכנת מרק עגבניות עם אורז לימים הקרים של החורף. הכמויות מיועדות לכ-7 סועדים

לפני הגשת המנה מחממים את המרק. מוסיפים את הקובה ומגישים. צילום דן פרץ

מרק כתום – קובה דלעת

מתכון של אלעד אמסלם – השף הראשי של רשת קפה גרג. אחד מתוך מגוון מרקים לימי החורף הקרים. המחיר 15 ₪ במהלך חודש דצמבר 2019

הניחו את העגבניות בצנצנת הבלנדר יחד עם לחם, שום, מלח ורבע מכמות שמן הזית

סלמורחו – מרק עגבניות קר

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון למרק קר קצת שונה שאת הטעם שלו לא תשכחו. אלה המרקם הסמיך והשילוב של הלחם והעגבניות באוכל ספרדי

מערבבים את כל הרכיבים יחד בכלי גדול. מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך הלילה. צילום יהונתן בן חיים

מרק משמש קר

מתכון של שף מור כהן ממסעדת הרברט סמואל שבמלון ריץ קרלטון הרצליה למרק קר מרענן ופשוט להכנה במיוחד לעונת המשמשים הקצרה שעתה בעיצומה

יוצקים את מרק הקוקוס ל-4 קערות הגשה. לתוך כל מנה מוזגים כוס פירות חתוכים ומפזרים מעל שבבי קוקוס קלויים לעיטור

מרק קוקוס קר

מתכון של השף ירון שנבל ממסעדת TAYA בקדימה למנה קיצית מרעננת שתעניק טוויסט צבעוני ושובב לכל אירוח. המתכון עבור 4 סועדים

טוחנים את הארטישוק בבלנדר ומוסיפים את הנוזלים בהדרגה עד לקבלת מרקם סמיך. צילום pixabay

מרק ארטישוק ירושלמי

מתכון של שף ירון שנבל עבור קופינאס ביסטרו ים תיכוני בצור משה למנה מחממת ומרשימה בטעמים של חורף. מיועד ל-4 סועדים

מניחים במרכז כדורי הבצק את כדורי הטונה הקפואים ועוטפים אותם עם הבצק שבשוליים. מוסיפים את כל הקובות לתוך המרק ומבשלים 20-30 דקות. צילום ניר עצמון

מרק עגבניות עם קובה טונה

טונה סטארקיסט מציעה מתכון לקובה טונה במרק עגבניות עם שום ועשבי תיבול שתחמם אתכם בימים הקרים ומכילה רק 280 קלוריות במנה

מוציאים את חזה העוף וחותכים לחתיכות קטנות ומחזירים למרק. צילום אלוניס

מרק קרם עוף עם אורז פרא

מתכון של חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית למרק קרם עוף עם אורז פרא. קצת שונה ודרך מתאימה לגיוון מרק העוף הרגיל

מרק קרם כרובית

ישרקו מקבוצת טיב טעם חולקת מתכון של מרק קרם כרובית עם טעמים וניחוחות מעושנים של נקניקיות עם גבינה כחולה מתוך ספר המתכונים חגיגה של אוכל טוב אותו ניתן להשיג בסניפי רשת טיב טעם תמורת 49 ₪

טוחנים את הפטריות בבלנדר מוט, מוסיפים שמנת ובוחשים ומגישים בתוספת קרוטונים. צילום הדס ניצן

מרק פטריות עשיר עם בצל ותימין

השדה מוצרים אורגניים מציעים מתכון למרק פטריות ביתי קל להכנה וטעים בעונה בה הפטריות שמלוקטות אחרי הגשם תורמות להעשרת תבשילים חורפיים מחממים

לטגן את ירקות השורש בשמן מעורב עם השום. להוסיף את יתרת הרכיבים פרט לאורז. צילום אסף לב

מרק עגבניות עם אורז

רשת קפה גרג מציעה מתכון להכנת מרק עגבניות עם אורז לימים הקרים של החורף. הכמויות מיועדות לכ-7 סועדים

לפני הגשת המנה מחממים את המרק. מוסיפים את הקובה ומגישים. צילום דן פרץ

מרק כתום – קובה דלעת

מתכון של אלעד אמסלם – השף הראשי של רשת קפה גרג. אחד מתוך מגוון מרקים לימי החורף הקרים. המחיר 15 ₪ במהלך חודש דצמבר 2019

הניחו את העגבניות בצנצנת הבלנדר יחד עם לחם, שום, מלח ורבע מכמות שמן הזית

סלמורחו – מרק עגבניות קר

מחלקת התזונה של מותג מוצרי החשמל Teka מציעה מתכון למרק קר קצת שונה שאת הטעם שלו לא תשכחו. אלה המרקם הסמיך והשילוב של הלחם והעגבניות באוכל ספרדי

מערבבים את כל הרכיבים יחד בכלי גדול. מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך הלילה. צילום יהונתן בן חיים

מרק משמש קר

מתכון של שף מור כהן ממסעדת הרברט סמואל שבמלון ריץ קרלטון הרצליה למרק קר מרענן ופשוט להכנה במיוחד לעונת המשמשים הקצרה שעתה בעיצומה

יוצקים את מרק הקוקוס ל-4 קערות הגשה. לתוך כל מנה מוזגים כוס פירות חתוכים ומפזרים מעל שבבי קוקוס קלויים לעיטור

מרק קוקוס קר

מתכון של השף ירון שנבל ממסעדת TAYA בקדימה למנה קיצית מרעננת שתעניק טוויסט צבעוני ושובב לכל אירוח. המתכון עבור 4 סועדים

טוחנים את הארטישוק בבלנדר ומוסיפים את הנוזלים בהדרגה עד לקבלת מרקם סמיך. צילום pixabay

מרק ארטישוק ירושלמי

מתכון של שף ירון שנבל עבור קופינאס ביסטרו ים תיכוני בצור משה למנה מחממת ומרשימה בטעמים של חורף. מיועד ל-4 סועדים

מניחים במרכז כדורי הבצק את כדורי הטונה הקפואים ועוטפים אותם עם הבצק שבשוליים. מוסיפים את כל הקובות לתוך המרק ומבשלים 20-30 דקות. צילום ניר עצמון

מרק עגבניות עם קובה טונה

טונה סטארקיסט מציעה מתכון לקובה טונה במרק עגבניות עם שום ועשבי תיבול שתחמם אתכם בימים הקרים ומכילה רק 280 קלוריות במנה

מוציאים את חזה העוף וחותכים לחתיכות קטנות ומחזירים למרק. צילום אלוניס

מרק קרם עוף עם אורז פרא

מתכון של חוות דרך התבלינים בבית לחם הגלילית למרק קרם עוף עם אורז פרא. קצת שונה ודרך מתאימה לגיוון מרק העוף הרגיל

מרק קרם כרובית

ישרקו מקבוצת טיב טעם חולקת מתכון של מרק קרם כרובית עם טעמים וניחוחות מעושנים של נקניקיות עם גבינה כחולה מתוך ספר המתכונים חגיגה של אוכל טוב אותו ניתן להשיג בסניפי רשת טיב טעם תמורת 49 ₪

טוחנים את הפטריות בבלנדר מוט, מוסיפים שמנת ובוחשים ומגישים בתוספת קרוטונים. צילום הדס ניצן

מרק פטריות עשיר עם בצל ותימין

השדה מוצרים אורגניים מציעים מתכון למרק פטריות ביתי קל להכנה וטעים בעונה בה הפטריות שמלוקטות אחרי הגשם תורמות להעשרת תבשילים חורפיים מחממים

חדש באתר