מרק-טישוק של נועם יעקובא
מתכוני מרקים

מרק-טישוק

מצרכים 6 ארטישוקים ירוקים 1 כרישה (לוף) קצוצה 2 בצלים קצוצים 1 ליטר ציר מרק ירקות רותח 2 כפות קמח או קורנפלור 50 גר' חמאה או 3 כפות שמן זית. צרור שמיר קצוץ אופן ההכנה לקצוץ את הארטישוק לרבעים ולפרוסות דקות […]

No Picture
מתכוני מרקים

מרק כתום עם גרעיני דלעת מלווה בברוסקטה פרמזן עגבניות ואורגנו

 

 חומרים ל-5-6 סועדים:300 גרם דלעת2 יח' בטטה5 יח' גזר2 ליטר מים2 כפות אבקת מרק דגש¼ כפית פלפל לבן½ כוס שמנת מתוקה חומרים לברוסקטה:5 פרוסות לחמנייהכף שמן זית¼ כפית שום כתוש100 גרם פירורי פרמזן1 עגבנייה קצוצהכף […]

No Picture
מתכוני מרקים

קובה טונה במרק עגבניות שום ועשבי תיבול

 

 מנה זו מכילה ירק, חלבון ופחמימה, ומהווה ארוחה מלאה ומשביעה עם 280 קלוריות למנה.חומרים ל- 5 מנות (3 יחידות קובה לכל סועד):למילוי הקובה:2 קופסאות טונה סטארקיסט 5% שומן בטעם טבעי (מסוננות) 2 כוסות בצל קצוץ […]

No Picture
מתכוני מרקים

מרק חומוס ושורש כורכום טרי

 

 מצרכים (6 סועדים):1 כוס גרגירי חומוס מבושלים, מוקפאים (לדוגמא של סנפרוסט)8 כוסות מים1 כף שמן צמחי2 כוסות בצל/בצלי שאלוט קצוצים2 כוסות עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות (אפשר מקופסת שימורים)8 שיני שום כתושות1 פלפל חריף קצוץ דק1/2 […]

No Picture
מתכוני מרקים

מרק בניחוח תאילנדי

 

 מצרכים: 1 שקית לקט פטריות למרק4 שיני שום קצוצות דק2 ס"מ שורש ג'ינג'ר קצוץ דק2 בצלצלי שאלוט קצוצים דק4 כוסות ציר עוף/ירקות2 גבעולי בצל ירוק קצוצים דקחופן נבטים סיניים3 כפות כוסברה קצוצה1 כפית מיץ לימון/ליים3 […]