מתכוני משקאות

Smokey Pink כוס: לואו בול רכיבים 20 מ"ל פרנה ברנקה 30 מ"ל בלאק גראוס 10 מ"ל מי סוכר שוופס פינק&ביטר אופן ההכנה בנייה בכוס לואו בול. ערבוב וסגירה בשוופס פינק&ביטר. קישוט נענע ואבקת סוכר עליה […]

Monkey Berries רכיבים 50 מ"ל ג'ין מונקי 47 30 מ"ל מיץ לימון 30 מ"ל ג'ומקס קרנבריס 30 מ"ל סירופ תות עלי נענע לקישוט אופן ההכנה מוזגים את הרכיבים לשייקר. מנערים היטב ומסננים לכוס קוקטייל. מקשטים […]

מצרכים למנה אחת של קוקטייל 15 מ"ל סירופ מונין תות 15 מ"ל סאואר מיקס 180 מ"ל קאווה צינזאנו 2 תותים שטופים – אחד חתוך לרבעים, השני על שפת הכוס לקישוט   צילום גליה אבירם אופן […]

חומרים ל-4 מנות 250 מ"ל חלב קר 1 כף גדושה סוכר 1 כף קורנפלור מהולה ברבע כוס חלב קר 1 כפית תמצית מי ורדים 1 כף גדושה קוקוס קלוי 1 כף אגוזים קצוצים דק מעט […]

מתכון ל-4 מנות 3 תמרים 1 תפוח חופן פירות יער קפואים 1 ו- ½ כף טחינה גולמית 3 כפות זרעי צ'יה 1 כף ג'וגי ברי 1 כף דבש מעט קינמון חופן אגוזי מלך 1/2 כוס […]

Tito's Drink 60 מ"ל וודקה סודה פרוסת תפוז פרוסת ליים  Tito's Hard wood soft fruit קוקטייל סטייל מרטיני "קשוח" 60 מ"ל וודקה טיטו'ס 10 מ"ל שרי יבש קישוט קליפת לימון צילום דוד סילברמן dpsimages Tito's […]

 רכיבים 30 מ"ל רום אנגוסטורה 1919 25 מ"ל מיץ תפוזים טרי 25 מ"ל ליים טרי 15 מ"ל סירופ סוכר מעט ביטר אנגוסטורה כתום אופן ההכנה לערבב בשייקר עם קרח ולסנן.

רכיבים 30 מ"ל רום אנגוסטורה 1919 25 מ"ל רום אנגוסטורה 5 שנים 25 מ"ל ליים טרי 20 מ"ל  סירופ Demerara 8 עלי מנטה אופן ההכנה לערבב את כל הרכיבים בשייקר. להוסיף ביטר וקרח כתוש.  

קוקטייל על בסיס ברנדי רכיבים ל-2 כוסות 80 גר' שמנת מתוקה 30 גר' שוקולד חלב כמו אגו 40 מ"ל ברנדי 20 מ"ל ליקר קואנטרו (Cointreau) 10 גר' ליקר קפה קוביות קרח אופן ההכנה לחמם את […]

 BIG KAHUNA כוס הוריקן גדולה מלאה בקרח 100 מ"ל טקילה אספולון 60 מיץ לימון 40 מונין מוחיטו 60 מיץ מנגו 60 מיץ תפוזים כתר סוכר ירוק, עלה מגנית, גלגל תפוז מסוכר אפוי, שיפוד נחשי גומי […]