מתכוני עוגות

מצרכים לכ-24 שבלולים לבצק 500 גרם קמח שמרים 1 מכל שמנת מתוקה לבישול 1/4 כוס סוכר דמררה 75 גרם חמאה 1 ביצה טרופה  למילוי 1 כוס ממרח אגוזים או שקדים טבעי לא ממותק 1 כוס […]

מצרכים לעוגה 200 גר' שוקולד מריר כמו של כרמית שבור לחתיכות 1/2 כוס סוכר לבן 1/4 כוס סוכר חום דחוס 200 גר' חמאה חתוכה לקוביות 5 ביצים 5 כפות קמח תופח  לציפוי 100 גרם שוקולד […]

חומרים לתחתית 1-1/2 כוסות אגוזי מקדמיה או אגוזי מלך 1/2 כוס תמרים קורט מלח ים חצי כוס פתיתי קוקוס לא ממותקים למלית "הגבינה" 3 כוסות קשיו טבעי לא קלוי 3/4 כוס מיץ לימון 3/4 כוס […]

חומרים לעוגה בקוטר 24 ס״מ לקלתית 200 גרם עוגיות שוקולד צ׳יפס מרוסקות 80 גרם חמאה מומסת למלית גבינה 750 מ״ל גבינה לבנה 9% 2 גביעים שמנת חמוצה 4 ביצים 200 גרם (1 כוס) סוכר 1 […]

מצרכים לעוגה בקוטר 26 ס"מ לתחתית 1/2 1 כוס קמח 100 גרם מרגרינה קרה חתוכה לקוביות קטנות 5 כפות סוכר 1 חלמון 1 כפית קליפת תפוז מגוררת למלית גבינה 500 גרם גבינה רכה 9% 4 […]

מרכיבים לבצק 1/2 חבילה (450 גרם) בצק פריך כמו של מעדנות, מופשר לפי הוראות היצרן לשכבת הפרג 1/2 כוס (50 גרם) אגוזי לוז קלויים 1 כוס (240 מ"ל) חלב 3/4 כוס (150 גרם) סוכר 2 […]

חומרים לבצק ברטון 180 גר' חמאה 180 גר' סוכר 4 חלמונים 250 גר' קמח כפית אבקת אפיה 1/4 כפית סודה לשתייה למוס משתי שמנות 500 גר' שמנת חמוצה 120 גר' אבקת סוכר 10 גר' ג'לטין […]

חומרים לבצק עלים 1 חבילה בצק עלים אבקת סוכר – לפי הטעם חומרים למלית קרם שניט 200 מ"ל (1כוס) חלב 200 מ"ל (1 כוס) שמנת מתוקה 1 חבילה פודינג וניל כמו של מאסטר שף עם […]

מצרכים לקרמבל עוגיות חמאה 300 גרם קמח 200 גרם חמאה 100 גרם אבקת סוכר כפית תמצית וניל איכותית 1 ביצה מצרכים למלית גבינה ושוקולד לבן 500 גרם גבינה לבנה 9% 250 גבינת שמנת 30% 150 […]

אביזר תבנית בקוטר 24 ס"מ חומרים לבצק פריך 300 גרם קמח כמו של "מאסטר שף" קורט מלח 150 גרם חמאה קרה בקוביות (3/4 חבילה) 100 גרם (6 כפות) אבקת סוכר 30 גרם (2 כפות) שקדים […]