מתכוני עוגות

חומרים לבסיס  העוגה (תבנית 24) 2 חלבונים L 2 כוסות ועוד כף (185 גרם) אבקת שקדים 3/4 כוסות ועוד 3 כפות  (185 גרם) סוכר לבן 2 כפות ליקר אמרטו 1/2 כפית מלח לשכבת המרציפן 200 […]

מצרכים לבצק 2  כוסות קמח 4 כפות קקאו 100 גרם מרגרינה או 1/3 כוס שמן קוקוס 2 כפות סוכר 3 כפות מים למלית 2 ממרחים (400 גרם) בטעם טבעי בסגנון גבינת שמנת 9% כמו של […]

רכיבים לפאי בקוטר 20 ס"מ לבסיס ולפירורים 3 כוסות פירורי פנקו כמו של מאסטר שף 70 גרם (1/2 כוס) אבקת סוכר 80 מ"ל (1/3 כוס) שמן קוקוס מומס או מרגרינה מומסת למלית הבראוניז 120 מ"ל […]

מצרכים לבצק 100 גרם מרגרינה או 1/3 כוס שמן קוקוס 1 ו- ½ כוס קמח 1 כוס שקדים טחונים 2 כפות סוכר 2-3 כפות מים למלית 2 קופסאות ממרח בטעם טבעי בסגנון גבינת שמנת 9% […]

מצרכים 2 כפות חמאת שקדים 3 ביצים 1 גביע (200 מ"ל) שמנת חמוצה 27% 1 כפית גדושה אבקת אפייה 3 כפות אריתריתול (ממתיק) 1 גביע גבינת פילדלפיה או גבינת שמנת 1 כפית תמצית וניל אפשר […]

חומרים 2 גביעי יוגורט יוני או שמנת חמוצה 3 כפות קמח קוקוס 2 ביצים 3 שקיות סטיביה 2 כפות מיץ לימון גרידת לימון 100 גרם גבינת שמנת (מסקרפונה) 1 כפית תמצית וניל אופן ההכנה לערבב […]

חומרים לעוגה בקוטר 24 ס״מ לקלתית 200 גרם עוגיות שוקולד צ׳יפס מרוסקות 80 גרם חמאה מומסת למלית גבינה 750 מ״ל גבינה לבנה 9% 2 גביעים שמנת חמוצה 4 ביצים 200 גרם (1 כוס) סוכר 1 […]

רכיבים 85 ג' חלמון 70 ג' סוכר  1 5 ג' וניל 315 ג' גבינת שמנת 30% 315 ג' גבינה לבנה 9% 113 ג' שמנת חמוצה 28 ג' קורנפלור 21 ג' אינסטנט פודינג 82 ג' חלבון […]

רכיבים תבנית רינג בקוטר 20 ס"מ גובה 5 ס"מ לסבלה ברטון 90 גרם סוכר 120 גרם חמאה 3 גרם מלח 135 גרם קמח 4 גרם אבקת אפיה 40 גרם חלמון למסת גבינה אפויה 140 גרם […]

מצרכים תבנית בקוטר 24 ס"מ לבסיס עוגה 16 עוגיות אוראו 60 גרם חמאה מומסת קורט מלח מלית גבינה אוראו 150 גרם שוקולד לבן 1/2 כוס חלב 30 גרם חמאה  מומסת 1/4 כוס סוכר 1 חבילה […]