בראוניז כשר לפסח על בסיס קמח תפוחי אדמה
מתכוני עוגות

בראוניז כשר לפסח

10 באפריל 2017 מערכת אכול ושאטו

רכיבים ל- 12 בראוניז גדולים 400 גר' שוקולד 400 גר' חמאה 8-9 ביצים תלוי בגודלן 400 גר' סוכר 50 גר' קמח תפוח אדמה 50 גר' קוקוס לבן 50 גר' אבקת שקדים 10 גר' אבקת אפייה […]

ספר מתכונים להכנת קינוחים שמפריך את מה שחשבנו
מתכוני עוגות

עד 160 קלוריות – מנות אחרונות נפלאות בלי ייסורי מצפון!

עד 160 קלוריות – מנות אחרונות נפלאות בלי ייסורי מצפון! מאת רויטל פדרבוש עריכה: נעמה אברמוביץ' צילום: אפרת ליכטנשטט הוצאת כתר המחיר 98 ₪ 'עד 160 קלוריות' הוא ספר מתכונים להכנת קינוחים שמפריך את מה […]

פאי אגסים ופרג בבצק עלים
מתכוני עוגות

פאי אגסים ופרג בבצק עלים

21 בפברואר 2017 מערכת אכול ושאטו

 מצרכים (6 מנות) 500 גר' בצק עלים מרודד, מופשר ביצה טרופה להברשה למלית 100 גר' פרג טחון 200 מ"ל קרם קוקוס 50 גר' סוכר שתי כפות דבש שלושה אגסי אנג'ו קלופים וחתוכים לאורך לשישיות 60 […]

אלפחורס חלוה
מתכוני מאפים

אלפחורס חלוה

30 בינואר 2017 מערכת אכול ושאטו

מצרכים ל- 50 עוגיות לבצק: 200 גרם חמאה 1/2 כוס סוכר 1/2 כפית מלח 1/2 כוס חלוה בטעם וניל מפוררת 1 כפית תמצית וניל 2 כוסות קורנפלור 1 וחצי כוסות קמח לבן 1 שקית אבקת […]

עוגת מלח איטלקית
מתכוני עוגות

עוגת מלח איטלקית

15 בדצמבר 2016 מערכת אכול ושאטו
 

 עוגה שיכולה להיחשב כלהיט, ענק, לא פחות. כהה, דחוסה ומתוקה-מלוחה במידה. שילוב הבייגלה המלוח, הבוטנים המלוחים והתאנים, יוצר תערובת מרקמים מפתיעה, מתפצפצת בפה ומענגת עד מאוד. קל לקלוף בוטנים קלויים: מניחים בקערה בינונית ומשפשפים בין […]

עוגת גזר עסיסית
מתכוני עוגות

עוגת גזר עסיסית עם סילאן, אגוזי מלך וחמוציות

9 בדצמבר 2016 מערכת אכול ושאטו
 

 חומרים 125 גרם (1 כוס) קמח כוסמין מלא כמו של הטחנות הגדולות של א"י 140 גרם (1 כוס) קמח כוסמין לבן כמו של הטחנות הגדולות של א"י 1 כפית אבקת אפייה קמצוץ מלח 1 כפית קינמון 1/2 כפית אגוז מוסקט 1/2 כפית ציפורן […]