משרים פירות יבשים וצימוקים בברנדי כשעה. מסננים היטב. חותכים את הפירות לקוביות. צילום דן לב
מתכוני עוגות

עוגת שטולן

מרכיבים (2 עוגות) 1/2 1 כוסות פירות מיובשים (משמשים, דבלים, אננס) – חתוכים לקוביות בגודל 2 ס”מ 1 כוס צימוקים בהירים 120 מ”ל (1/2 כוס) ברנדי או אמרטו 200 גרם גבינת מסקרפונה 200 גרם סוכר […]

מסדרים את הכדורים בכלי הגשה, מפזרים פיסטוקים קלויים ומגישים
מתכוני עוגות

כדורי בצק איטלקיים מזוגגים בדבש תפוזים ופיסטוקים קלויים

חומרים 280 גרם (2 כוסות) קמח לבן כמו של הטחנות הגדולות של א”י 2 כפיות קליפת לימון מגורדת מלימון אחד גדול 2 כפיות קליפת תפוז מגורדת מ-1/2 תפוז גדול 60 גרם (3 כפות) סוכר 1/2 כפית מלח 1/4 כפית אבקת אפייה 60 גרם חמאה, חתוכה […]