Category: מתכוני עוגות

חומרים לבסיס תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ 250 גרם ביסקוויטים מרוסקים 150 גרם חמאה חומרים למילוי 575 גרם גבינת שמנת 60 גרם שמנת חמוצה 130 גרם סוכר 100 מ"ל (כ- 1/3 כוס) מיץ תפוזים 2 […]

מרכיבים (8 יחידות) 8 מנות שייק בטעם שוקולד (24 כפות) 3 כפות טחינה גולמית/חמאת בוטנים 350 סמ"ק חלב סויה דל שומן או חלב 1% או מים 15 כפות חלבון תבנית אינגליש קייק חופן אגוזים או […]

חומרים לבצק 280  גרם (2 כוסות) קמח חיטה לבן בהיר, כמו מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י 100  גרם (1/2 כוס) סוכר 2  כפיות קליפת לימון מגוררת 180  גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות חומרים למילוי גבינה 2  קופסאות גבינת שמנת 30% […]

חומרים לבסיס רולדה 2 ביצים 65 גרם סוכר (רבע כוס + כפית) 65 גרם (חצי כוס פחות כפית) קמח חיטה לבן בהיר כמו מתוצרת הטחנות הגדולות של א"י חומרים לתערובת הגבינה 800 גרם גבינה לבנה […]

רכיבים ל-16-12 מנות תבנית קפיצית בקוטר 24 ס"מ ½1 כוסות (300 גרם) סוכר ½ כוס (120 מ"ל) שמן (עדיף תירס או חמניות) 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית וניל ¼1 כוסות (160 גרם) קמח 2 […]

חומרים לבסיס 2 ביצים (L) 1/2  כוס קמח תופח 1/2  כוס סוכר 3  כפיות שמן חומרים למוס 1 מיכל גבינת מסקרפונה (250 גרם) 1 גבינה לבנה 5% (250 גרם ) 2 שמנת מתוקה 38% (500 […]