מתכוני עוגות

אביזרים תבנית בקוטר 22 ס"מ רינג בקוטר 20 ס"מ רכיבים לתחתית העוגה 200 גרם עוגיות כמו מיני קוקיס בטעם קרמל של כרמית 70 גרם שוקולד כמו אגו מריר 70% מוצקי קקאו עם אגוזי לוז מקורמלים […]

כלים נדרשים: תבנית עוגה בקוטר 24, קערה, מטרפה, לקקן, מיקסר, תבנית סיליקון שקעים, שקית זעלוף, צנתר. יש להכין מראש את כיפות טראפל שוקולד לבן ופקאן, יש לשקול את מרכיבי העוגה מראש, יש לשקול את מרכיבי […]

מצרכים 1 וחצי כוס קמח כוסמין 1/2 כוס סוכר קוקוס 1 כף אבקת אפייה 1 כפית אבקת קינמון קמצוץ מלח 1/3 כוס שמן זית 3 ביצים ¼ כוס חלב שקדים 6 כפות רסק תפוחים 1 […]

רכיבים 2 תפוחים ירוקים מזן גרנד סמית, מקולפים ללא הליבה, חתוכים לקוביות קטנות 2 כפות קמח שקדים 2 כפיות אבקת אפיה קורט מלח ½ כפית קינמון ½  כוס חלב דל שומן או משקה סויה או […]

רכיבים להכנת הפאי תבנית עגולה בקוטר 24 לתחתית 4 כוסות עוגיות כמו מיני קוקיס שוקולד צ'יפס 70 גרם חמאה מומסת אופן ההכנה טוחנים את החומרים יחד במעבד מזון. מרפדים תחתית תבנית פאי. מקפיאים לפחות 10 […]

מצרכים ל-4 עוגות בריוש 200 חמאה רכה 3/4 כוס שמן קוקוס 1 וחצי כוסות סוכר דמררה 2 כפיות דבש 6 ביצים מידה L 1 וחצי  כוסות קמח לבן 3/4 כוס קמח כוסמין 2 כפיות קמח […]

רכיבים ל-5-6 מנות 24 עוגיות אוראו שלמות 40 גרם חמאה בטמפרטורת החדר 450 גרם גבינת שמנת בטמפרטורת החדר 175 גרם סוכר 55 גרם שמנת חמוצה או יוגורט רגיל בטמפרטורת החדר 5 מ"ל תמצית וניל 3 […]

רכיבים 250 גרם חמאה חתוכה לקוביות 250 גרם שוקולד כמו אגו מריר שבור למשולשים 3/4 כוס מים רותחים קורט מלח 3/4 כוס קמח תופח 1 כוס קמח לבן 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה 1/2 כוס […]

מצרכים 150 גר' קמח 6 כפות סוכר 35 גר' קורנפלור 8 גר' אבקת אפייה 6 גר' סודה לשתייה 100 מ"ל חלב מן הצומח או מים 65 מ"ל מיץ לימון 45 גר' חמאה מומסת 35 מ"ל […]

חומרים לתבנית 20 ס"מ מתפרקת לתחתית תערובת כדורי שוקולד של מיימונס קינדר שוקולד מיני למלית 250 מ"ל שמנת להקצפה 200 גרם גבינת שמנת (נפוליאון או פילדלפיה) 250 גרם גבינה לבנה 9% 1/2 כוס אבקת סוכר […]