מניחים את השוקיים בתבנית, משמנים ומתבלים במלח ופלפל. מפזרים את יתרת המלית על השוקיים. צילום דניאל לילה, סטיילינג עמית פרבר
מתכוני עוף

שוקי הודו ממולאות במשמשים פיסטוקים ורוזמרין

חומרים ל-6 מנות ‏6 שוקי הודו ‏6 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור גרוס למלית ‏1/2 כוס קרוטונים או פירורי לחם איכותיים עלים מענף רוזמרין אחד ‏1/2 כוס פיסטוקים טבעיים ‏4 משמשים אוזבקיים מיובשים אופן ההכנה […]