אופים כ- 25 דקות בחום של 180 מעלות. לאחר מכן הופכים על מגש הגשה, מסדרים עלי בזיליקום ומפזרים מעל פרמזן מגורר. צילום אפיק גבאי
מתכוני פסטה

לזניה זוגית

מצרכים חצי חבילת עלי לזניה כמו של "ברילה" 200 גרם גבינת ריקוטה 100 גרם מוצרלה מגוררת 300 גרם תרד קצוץ דק חצי כוס בזיליקום קצוץ דק 2 שיני שום כתושות 1 צנצנת רוטב נפוליטנה כפית […]

מסיימים בשכבה של עלי לזניה מרוחה בתערובת האדומה. מפזרים מעליה את גבינת הפרמזן. צילום ניר עצמון
מתכוני דגים

לזניה עם טונה

ערכים תזונתיים למנה: 260 קלוריות; 33 גרם פחמימות; 17 גרם חלבון; 3 גרם שומן רווי; 20 מ"ג כולסטרול מצרכים ל- 6 מנות 2 קופסאות טונה כמו סטארקיסט בשמן – מסוננת ומפוררת 1 כוס קישואים מגורדים […]

מניחים מעל שני חצאים של עלי לזניה. בתוכם מניחים רוטב, חציל, רוטב וגבינה, ומפזרים מעל זיתים. צילום אפיק גבאי
מתכוני פסטה

לזניות אישיות

מצרכים 12 עלי לזניה כמו של ברילה 1 צנצנת רוטב פומדורו כמו של ברילה 12  פרוסות חציל צלויות בתנור או מטוגנות 200  גרם גבינת מוצרלה מגוררת 100  גרם זיתים שחורים מגולענים שמן זית לשימון תבנית […]

מוסיפים למחבת רוטב פסטו, אפונה ופסטה מבושלת
מתכוני פסטה

פסטה ירוקה

חומרים ל-4 מנות 1 חבילת פסטה טרטליוני (500 גרם) כמו של ברילה, מבושלת לפי הוראות היצרן 3  זוקיני חתוך דק 2 בצל ירוק חתוך לרצועות (החלק הלבן והירוק) 3 כפות שמן זית צרור עליי תרד […]