No Picture
מתכוני פסטה

ספגטי ללא גלוטן בפסטו תרד וגורגונזולה

 

 מרכיבים:1 חבילה ספגטי ללא גלוט, "ברילה"100 גרם תרד טרי3 כפות שמן זית מעולה50 גרם גבינת גורגונזולה 100 גרם קשיו טבעיאופן ההכנה:בסיר גול מרתיחים 5 ליטר מים ומוסיפים כפית מלח. מוסיפים את עלי התרד הטריים, לבישול […]

No Picture
מתכוני פסטה

רביולי גבינות עם פסטו, שברי אגוזים ופרמזן

 

 את הפסטו לא מומלץ לטחון במעבד מזון, אלא מכינים פסטו זריז במכתש ועלי, כך שמתקבל פסטו במרקם גס, שמאזן את המרקם הרך של הרביולי, וגם מחזק את הממד הרענן שהמנגולד מעניק למלית. מצרכים ל-4-2 מנות:‏1 […]

No Picture
מתכוני פסטה

פנה ללא גלוטן ברוטב ארבייטה וזיתים מרוקאים

 

 מרכיבים:1 חבילה פנה ללא גלוטן1 צנצנת רוטב עגבניות ארבייטה3 שיני שם2 כפות שמן זית מעולה20 זיתים מרוקאים מגולעניםצנצנת אנשובי בשמןחופן צלפים בחומץ אופן ההכנה:מחממים את שמן הזית בסיר בינוני. קוצצים את שיני השום ומוסיפים את […]

No Picture
מתכוני פסטה

רביולי גבינות עם פסטו, שברי אגוזים ופרמזן

28 בינואר 2016 ישרקו
 

 את הפסטו לא מומלץ לטחון במעבד מזון, אלא מכינים פסטו זריז במכתש ועלי, כך שמתקבל פסטו במרקם גס, שמאזן את המרקם הרך של הרביולי, וגם מחזק את הממד הרענן שהמנגולד מעניק למלית. מצרכים ל-4-2 מנות:‏1 […]

No Picture
מתכוני פסטה

עלי לזניה בלגן עם בייבי תרד, פטה עיזים וקרעי מוצרלה טרייה

 

 חומרים ל-6-4 מנות:1 חבילה (500 גרם) עלי פסטה שהופשרו במקרר כמה שעות או במשך הלילה 2 שקיות (400 גרם) בייבי תרד או צרור תרד תורכי3 כדורי מוצרלה גדולים קרועים ביד 200 גרם גבינת פטה עיזים מפוררת […]

No Picture
מתכוני פסטה

פסטה בחמאת כורכום וצנוברים

 

 מצרכים (ל-4-6 מנות):50 גרם חמאה3 כפות כורכום טרי מגורר3 שיני שום קצוצות1/2 כוס צנוברים1 כף קליפת לימון/ליים מגוררת100 גרם גבינת פרמזן מגוררת או פרוסה דקמלח, פלפל להגשה: גבינת פרמזן, עלי בזיליקום אופן ההכנה:מבשלים את הפסטה […]

No Picture
מתכוני פסטה

ספגטי טונה בלימון

3 בנובמבר 2015 טונה סטארקיסט
 

 מצרכים:400 גרם ספגטי מבושל1 קופסה טונה בלימון מסוננת (לשמור את השמן)3 שיני שום טריות קלופות כתושות3 כפות עגבניות מיובשות פרוסות דק 4 כפות עירית קצוצה4 כפות סלרי אמריקאי קצוץ4 כפות סויה2 כפות לימון כבוש קצוץ4 […]

1 2 3 4 5 59