No Picture
מתכוני פסטה

פסטה ארטישוק וגבינת גורגונזולה

 

 חומרים ל- 4 מנות:1 חבילת פסטה שבלולים או פפיונים4 כפות שמן זית4 יח' שום קלוף פרוס20 יח' זיתי טאסוס מגולענים 8 יח' חצאי ארטישוק רומאי משומר בשמן זית 50 גרם גבינת גורגונזולה מלח ופלפל אופן […]

No Picture
מתכוני פסטה

רביולי גבינות עם פסטו, שברי אגוזים ופרמזן

 

 את הפסטו לא מומלץ לטחון במעבד מזון, אלא מכינים פסטו זריז במכתש ועלי, כך שמתקבל פסטו במרקם גס, שמאזן את המרקם הרך של הרביולי, וגם מחזק את הממד הרענן שהמנגולד מעניק למלית. מצרכים ל-4-2 מנות:‏1 […]

No Picture
מתכוני פסטה

פנה ללא גלוטן ברוטב ארבייטה וזיתים מרוקאים

 

 מרכיבים:1 חבילה פנה ללא גלוטן1 צנצנת רוטב עגבניות ארבייטה3 שיני שם2 כפות שמן זית מעולה20 זיתים מרוקאים מגולעניםצנצנת אנשובי בשמןחופן צלפים בחומץ אופן ההכנה:מחממים את שמן הזית בסיר בינוני. קוצצים את שיני השום ומוסיפים את […]

No Picture
מתכוני פסטה

פוזילי ללא גלוטן עם קרמבל ברוקולי

 

 מרכיבים:1 חבילה צינורות ללא גלוטן "ברילה"5 שיני שום קלופות ופרוסות דק1/3 כוס שמן זית מעולה4 יחי' פלפל אדום יבש2 תפרחות ברוקולי1 כוס שמן לטיגון אופן ההכנה:מרתיחים 5 ליטר מים בסיר גדול.מוסיפים כף שטוחה של מלח […]

No Picture
מתכוני פסטה

פוזילי ללא גלוטן ברוטב רוזה, עם ירקות וריקוטה

 

 מרכיבים:1 חבילה פוזילי ללא גלוטן "ברילה"1 בצל קצוץ דק1 פלפל אדום גדול1/3 חציל1/3 זוקיני גדול1/3 כוס שמן זית מעולה1 צנצנת רוטב עגבניות עם בזיליקום "ברילה"3 כפות שמנת לבישול250 גרם ריקוטה טרייה אופן ההכנה:מבשלים את הפסטה […]

No Picture
מתכוני פסטה

ספגטי ללא גלוטן בפסטו תרד וגורגונזולה

 

 מרכיבים:1 חבילה ספגטי ללא גלוט, "ברילה"100 גרם תרד טרי3 כפות שמן זית מעולה50 גרם גבינת גורגונזולה 100 גרם קשיו טבעיאופן ההכנה:בסיר גול מרתיחים 5 ליטר מים ומוסיפים כפית מלח. מוסיפים את עלי התרד הטריים, לבישול […]

1 2 3 4 5 59