אטריות סובה עם ברווז צלוי פריך ורוטב הויסין שפית מיקה שרון, מסעדת מיקה| 15 בנובמבר 2005|ל- 8 מנות:מצרכים:500 גרם אטריות סובה (איריות מקמח כוסמת)להרתיח מים בכמות שתכסה את האטריותלאחר הרתיחה להוסיף את האטריות ולבשל כ-...
פסטה בשום ותרד דורות - מוצרי שום ותיבול| 1 בנובמבר 2005|חומרים500 גרם ספגטי דק4-5 קוביות שום כתוש דורות300 גרם עלי תרד חתוכים1 כף שמן זית* ניתן להחליף את התרד בברוקוליהכנהלבשל...
פסטה ברוטב עגבניות עשבי תיבול וג'ינג'ר דורות - מוצרי שום ותיבול| 1 בנובמבר 2005|חומרים1 חב' פסטה (400 גר') פרפרים מבושלת שליש כוס שמן זית2 בצלים בינוניים חתוכים 4 עגבניות בינוניות בשלות קלופות וחתוכות...
פסטה ריגאטה מוקפצת עם עוף בלימון מתכוני אסם| 30 באוקטובר 2005|חומרים ל-8 מנותחזה עוף טרי חתוך לקוביות 1 ק"גלמשרה:1 כף שום שליש כוס שמן זית שליש כוס מיץ לימון1 לימונים...
נודלס ספגטי סיני עם אווז מעושן וירקות מתכוני אסם| 30 באוקטובר 2005|חומרי גלם ל – 10 מנות750 גר' ספגטי ZARA200 גר' אווז מעושן חתוך100 גר' אספרגוס חלוט1 כוס פטריות שחורות מושרות...
פסטה עם עשבי תבלין, עגבניות מיובשות וצנוברים מתכוני אסם| 30 באוקטובר 2005|החומרים500 גרם פסטה "פרפקטו אסם" פרפרים (FARAILE)חצי כוס שמן זית משובח4 שיני שום גדולות כתושות4 כפות פטרוזיליה קצוצה4 כפות בזיליקום1...
לזניה ירקות אנטיפסטי וגבינות מתכוני אסם| 30 באוקטובר 2005|חומרים ל-6 מנות - תבנית המכילה 3 עלי לזניה זה לצד זה12 עלי לזניה "פרפקטו"רוטב עגבניות מוכן מראש, או רוטב...
ניוקי טריו ופיטריות מוקרמים מתכוני אסם| 30 באוקטובר 2005|חומרים ל6-8 מנות500 גרם ניוקי "פרפקטו" טריו או רגיל מבושלים על-פי הוראות היצרן, מסוננים ומעורבבים ב- 2 כפות שמן זית1...
טורטליני פורצ'יני עם ראשי אספרגוס ועלי בוק צ'וי שף רונן דוברת בלוך, מסעדות ג'ולסון ולורנס| 27 באוקטובר 2005|חומרים ל- 4 סועדים:בצק לטוטליני:· 180 גרם קמח לבן· 64 גרם קמח דורום· 60 גרם ביצים (בין ביצה לשתיים)· 20...
רביולי דלעת קפה בזל| 11 באוקטובר 2005|מרכיבים לשני סועדים30 כיסוני דלעת קפואים (ניתן לרכוש במרכול)שמנת מתוקה 500 cc 8 עגבניות גמדיות (סוג תמר) קלופות וטחונותמעט יין...
סלט פטוצ'יני סלמון בעיטור רימונים שף חגי אשרף, מלון "רות רימונים" בצפת| 24 בספטמבר 2005|המצרכים:200 גרם פטוצ'יני200 גרם סלמון מעושן2 כפות רוטב צ'ילי מתוק2 כפות מיץ לימוןעגבניות שרימלח ופלפלהמצרכים להכנת הרוטב:½ כוס שמן תירסכפית...
קוגל מתוק מסורתי פסטה ברילה| 6 בספטמבר 2005|החומרים1 חב' פפרדלה- ברילה50 גרם חמאה / מרגרינהחצי כוס סוכר חום 1 כף קליפת לימון מגוררתחצי כוס צימוקים3 ביצים טרופותקורט...