מתכוני פשטידות

חומרים ל-6 מנות ½ 1 ק"ג דג ברמונדי טרי מפולט וחתוך לקוביות 200 גרם שמנת לבישול 2 כפות שמן קנולה 4 בצלים גדולים קצוצים דק 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק 1 כף קמח מלח ופלפל […]

רכיבים ל-6 מנות 6 תפוחי אדמה גדולים מבושלים ומעוכים לפירה 2 כפות מיונז הולנדי כמו של מאסטר שף לשכבת הבשר 2 כפות שמן זית 500 גרם בקר טחון 1 פחית עגבניות חתוכות דק כמו של […]

רכיבים למאפה אחד גדול   500 גרם בצק עלים 1 גליל גבינת עזים עלים מ-4 גבעולי תימין 4 פלפלים אדומים קלויים וקלופים וקרועים לרצועות 1/2 כוס רוטב טוסקנה כמו של ברילה מלח ופלפל גרוס להגשה […]

מצרכים 2-3 חבילות קנלוני כמו של ברילה 2 חבילות (500 גרם) גבינת ריקוטה 150 גרם גבינה בולגרית או פטה 3 שיני שום כתושות דק 1/2 כוס גבינת פרמז'ן מגורדת דק 1 ביצה 3 כפות קמח […]

מצרכים לתבנית בקוטר 24 ס"מ לבסיס 1 ורבע כוסות קמח (175 גרם) חצי חבילה נטורינה קוקוס קרה שמרית (100 גר') 1/3 כפית מלח 1 חלמון ביצה 1 כף מים קרים למלית 2 זוקיני 8-10 גזרים […]

חומרים להכנת 6-10 מנות 500 גרם גזר 400 גרם ברוקולי קפוא או בצל ירוק 4 תפוחי אדמה או בטטה 100 גרם מרגרינה בטעם חמאה 10 ביצים 5 כפות קמח 150 גרם גבינה צהובה מגורדת מעט […]

מצרכים 5 טורטיות מקמח חיטה כמו של מאסטר שף 1 קופסה עגבניות איטלקיות חתוכות דק (400 גרם) 1 קופסה רסק עגבניות 1/2 צרור עלי בזיליקום חתוכים גס 1/2 כפית מלח 200 גרם גבינה צהובה מגורדת […]

מצרכים 3 קופסאות טונה במים כמו של סטארקיסט 3 כפות קמח 3/4 כוס יוגורט טבעי 0% 4 ביצים 1 בצל קטן קצוץ 3 כפות פירורי לחם מלח ופלפל אופן ההכנה מערבבים יחד את כל החומרים. […]

מצרכים 1 קופסה (500 גרם) לזניה כמו של ברילה 500 גרם גבינה לבנה 2 גביעים (400 גרם) שמנת חמוצה 250 מ"ל שמנת מתוקה 32% 4 ביצים 50 גרם קורנפלור 1/2 כוס סוכר קורט קינמון 6 […]

מצרכים 1 כוס קמח (לבן או כוסמין, תמי, עדשים, אורז) 1 כפית אבקת אפייה קורט מלח רבע כוס חלב קוקוס, או שקדים, סויה, או אחר 3 כפות שמן זית – אם לא אוהבים את הטעם […]