מתכוני פשטידות

מצרכים ל-6 מנות 1 חבילה (500 גרם) עלי פסטה קפואים כמו של Surgital מופשרים במקרר 2 כפות שמן זית 20 עלי בזיליקום 4 כדורי מוצרלה טרייה כמו של מחלבנה קרועים לפיסות בינוניות 4 כפות גדושות […]

חומרים 1 בטטה 5 ביצים 1 קופסת קוטג' 5% 1 שמנת קטנה לבישול 9% 2 חבילות פטריות 1 חבילה תרד אגוז מוסקט שמן זית יין לבן עגבניות מיובשות ½ קופסה גבינה בולגרית 5% (120-130 גר') […]

רכיבים 1 קילו פילה דג ברמונדי 2 בצלים 400 גרם עלי תרד 1 כוס פטריות שמפיניון 1 שן שום מלח ופלפל 55 גרם חמאה 3 כפות קמח 1 כוס חלב אופן ההכנה מקלפים את תפוחי […]

חומרים ל-6 מנות ½ 1 ק"ג דג ברמונדי טרי מפולט וחתוך לקוביות 200 גרם שמנת לבישול 2 כפות שמן קנולה 4 בצלים גדולים קצוצים דק 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק 1 כף קמח מלח ופלפל […]

רכיבים ל-6 מנות 6 תפוחי אדמה גדולים מבושלים ומעוכים לפירה 2 כפות מיונז הולנדי כמו של מאסטר שף לשכבת הבשר 2 כפות שמן זית 500 גרם בקר טחון 1 פחית עגבניות חתוכות דק כמו של […]

רכיבים למאפה אחד גדול   500 גרם בצק עלים 1 גליל גבינת עזים עלים מ-4 גבעולי תימין 4 פלפלים אדומים קלויים וקלופים וקרועים לרצועות 1/2 כוס רוטב טוסקנה כמו של ברילה מלח ופלפל גרוס להגשה […]

מצרכים 2-3 חבילות קנלוני כמו של ברילה 2 חבילות (500 גרם) גבינת ריקוטה 150 גרם גבינה בולגרית או פטה 3 שיני שום כתושות דק 1/2 כוס גבינת פרמז'ן מגורדת דק 1 ביצה 3 כפות קמח […]

מצרכים לתבנית בקוטר 24 ס"מ לבסיס 1 ורבע כוסות קמח (175 גרם) חצי חבילה נטורינה קוקוס קרה שמרית (100 גר') 1/3 כפית מלח 1 חלמון ביצה 1 כף מים קרים למלית 2 זוקיני 8-10 גזרים […]

חומרים להכנת 6-10 מנות 500 גרם גזר 400 גרם ברוקולי קפוא או בצל ירוק 4 תפוחי אדמה או בטטה 100 גרם מרגרינה בטעם חמאה 10 ביצים 5 כפות קמח 150 גרם גבינה צהובה מגורדת מעט […]

מצרכים 5 טורטיות מקמח חיטה כמו של מאסטר שף 1 קופסה עגבניות איטלקיות חתוכות דק (400 גרם) 1 קופסה רסק עגבניות 1/2 צרור עלי בזיליקום חתוכים גס 1/2 כפית מלח 200 גרם גבינה צהובה מגורדת […]