מתכוני פשטידות

אביזר תבנית אינגליש קייק מצרכים חצי חבילת דפי לזניה ברילה 200 גרם גבינת ריקוטה 100 גרם מוצרלה מגוררת 300 גרם תרד קצוץ דק חצי כוס בזיליקום קצוץ דק שתי שיני שום כתושות 1 צנצנת רוטב […]

חומרים לתבנית פיירקס מלבנית עמוקה 1 חבילת עלי לזניה לרוטב ירוק 1 גביע (250 גרם) קוטג׳ 9% או ריקוטה 3 כפות פסטו איטלקי כמו של מאסטר שף לרוטב אדום 3 כפות ממרח עגבניות מיובשות איטלקי […]

מצרכים 2 קופסאות עדשים כמו של מאסטר שף מסוננות מנוזלים חצי כוס פירורי לחם חצי כוס שבבי בצל מטוגן כמו של מאסטר שף חצי כוס פטרוזיליה קצוצה דק חצי כוס כוסברה קצוצה דק 1 ביצה […]

רכיבים 1 בצל קצוץ 2 גזרים מגוררים בפומפייה 2 קישואים מגוררים בפומפייה, המסוננים במסננת להוצאת הנוזלים 1 כרובית טרייה 1 ביצה 1/2 כוס קמח מלא או קוואקר טחון מלח ופלפל אופן ההכנה מניחים בסיר את […]

לביבות בטטה מצרכים ל-12 יחידות 1 ק"ג בטטות קלופות וחתוכות לקוביות 1 כוס קמח לבן 1 ביצה 4 טבליות ג'ינג'ר דורות מלח ופלפל שחור 2 כפות חמאה מצרכים לרוטב 1 גביע קרם פרש 1/4 כוס עירית […]

מצרכים (לכ-6 מנות) 6 תפוחי אדמה בינוניים – פרוסים וחתוכים לפרוסות דקות 2 קופסאות שמנת מתוקה שמנה (מעל 15%) 4 טבליות שום טרי כתוש "דורות". אופציה: 3 טבליות כוסברה קצוצה טרייה קפואה "דורות" גבינת גאודה או […]

 חומרים ללזניה 1 חבילת דפי לזניה מלבניים ללא בישול מוקדם חומרים למלית הירקות 1/2 כוס ברוקולי חלוט 1 צרור קטן עלי תרד 1 צרור קטן עלי מנגולד 2-3 בצלצלי שאלוט חתוכים לפרוסות 2-3 פטריות פורטובלו […]

אביזרים מעבד מזון או קערה ללישה, מערוך, נייר אפייה, תבנית קיש רכיבים לקלתית הקיש בקוטר 26 1 ביצה 1 כוס קוואקר 1 כוס קמח לבן 150 גרם חמאה מחולקת לקוביות חצי כפית מלח מים קרים […]

אביזרים – תבנית פאי בקוטר 28 חומרים לבצק קיש/פאי (ניתן גם לקנות מוכן) 2 ושליש כוסות קמח 200 ג' חמאה קרה, קוביות 1 חלמון 3 כפות מים 1/2 כפית מלח אופן ההכנה בקערת מיקסר, להקציף […]