מניחים את הטארט בקומה העליונה של התנור וצורבים 4-3 דקות עד שהגבינה מקבלת גוון זהוב. צילום מנחם גרייבסקי
מתכוני מאפים

טארט עגבניות גבינת עיזים ובצל מקורמל

חומרים לטארט 200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 150 גרם (1+1/4 כוסות) קמח חיטה לבן בהיר 150 גרם קמח חיטה מלא 100% דק כמו מהסדרה הבריאה של הטחנות הגדולות של א"י 1 כפית מלח 1 ביצה 1 כף חלב למלית 3 כפות שמן זית 1 בצל […]