לביבות שורשים עם בשר טלה שף מייסטר רפי אהרונוביץ| 4 בדצמבר 2006|חומרים:2 תפוחי אדמה מגורדים על פומפייה דקהחצי כוס מתערובת של שורש סלרי ושורש פטרוזיליה מגורדים על פומפייה דקה אף הם300...
לביבת תפוח אדמה וכבד שף מייסטר רפי אהרונוביץ| 4 בדצמבר 2006|אנחנו נכין כאן לביבה מתפוח אדמה מעוך למחית שמזכירה את הקניש הקלאסי.חומרים:3 תפוחי אדמה גדולים קלופים1 ביצה2 כפות קמחפלפל שחורמלח...
לביבת דגים מלוחים שף מייסטר רפי אהרונוביץ| 4 בדצמבר 2006|מדובר בלביבת תפוח אדמה בסיסית שעליה נניח דג מטיאס, שמנת וצלפים.חומרים:3 תפוחי אדמה גדולים קלופים1 ביצה2 כפות קמחפלפל שחורמלח שמן...
לביבת ירק על מחית שעועית לבנה שף מייסטר רפי אהרונוביץ| 4 בדצמבר 2006|חומרים:1 כוס פטרוזיליה קצוצה1/2 כוס בזיליקום קצוץ1/2 כוס כוסברה קצוץ (לא חובה)1/2 כוס בצל ירוק קצוץ2 כפות זיתי קלמטה מגולענים...
טרין גזר גזר הדוד משה| 22 בנובמבר 2006|מצרכים ל-6 מנות4 גזרים חתוכים לעיגולים1 פלפל אדום1 פלפל צהובשמן לטיגון1 חציל פרוס לעיגולים2 קישואים פרוסים לאורך2 כוסות מים400 גרם...
טורטיז'ה השפית אדר קפלן-מור| 12 בנובמבר 2006|הקדמהטורטיז'ה הינה למעשה אומלט ארגנטינאי, למרות שאני יודעת שגם האיטלקים אוכלים אותה דומה מאוד. לטורטיז'ה כמו שאני מכירה אותה,יש המוסיפים...
טרין גבינות השף ברוך טירם, הפינה הכחולה| 16 באוקטובר 2006|חומרים4 יחידות גבינת עיזים200 ג"ר פטהקורט פלפל לבן100 ג"ר חמאה1 אבוקדו גדול2 יח' לימון מיץ10 יח' עגבנייה מיובש2 עלי טימין1...
פשטידת תפוחי אדמה מעודנת ריצ'| 12 באוגוסט 2006|המצרכים:1 יחידה ריצ' לבישול ולהקרמה500 גרם תפוחי אדמה מבושלים עם הקליפה1 גזר מקולף1 בצל גדול פרוס6 כפות שמן לטיגון5 כפות...
קיש בצל בנוסח צרפתי השף של קנור| 29 ביולי 2006|חומרים (ל-5 מנות):למלית:1 ק"ג בצל – חצוי ופרוס לרוחב½ ק"ג גבינה לבנה2 תיבוליות בצל קנור1 תיבולית שום ופטרוזיליה קנור1 תיבולית...
פשטידת פטריות עם בסיס בצק פריך מרודד מעדנות| 19 ביולי 2006|החומרים:1 חבילה בצק פריך מרודד מעדנות, מופשר לפי ההוראות על האריזה2 בצלים גדולים קצוצים5 כפות שמן750 גרם פטריות שמפיניון טריות...
קיש גבינה במיה ושקדים ברק חורש, שף מחלבת טרה| 27 במאי 2006|מתכון משפחתי ל- 2 תבניות מלבניות 10X30 או לתבנית פאי עגולה בקוטר 26 ס"מזמן הכנה: כשעתיים וחצי כולל הבצקחומרים לבצק:2...
סופלה תפו"א וגבינה ברק חורש, שף מחלבת טרה| 27 במאי 2006|מתכון ל- 5 אנשיםזמן הכנה: כשעה ורבעחומרים:5 יח' תפו"א מבושלים וקלופים100 גר' גבינת טוב טעם1/2 בצל סגול קצוץ3 כפות כרישה...