מתכוני פשטידות

קיש כרישה ורוקפור

חומרים2-3 יחידות כרישה50 גרם חמאה150 גרם גבינת רוקפור100 גרם אגוזי מלך400 מ"ל שמנת מתוקה3-4 יחם ביציםמלח, פללפ, אגוז מוסקט. ההכנהמרדדים...

בצק פריך

חומרים500 גר' קמח קר250 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות1. ביצה טרופה3. כפות מים קרים3. גר' מלח20 גר' אבקת סוכר ההכנהמערבבים...

בצק לקיש

חומרים180 גרם קמח120 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביותשלושת רבעי כפית מלח2 כפות מים קריםמספר טיפות מיץ לימוןאופן ההכנהמערבבים את החומרים...

מסלה דוסה – Masala Dosa

חומרים למילוישנים וחצי תפ"א מבושלים וחתוכים לקוביות2 בצלים אדומים קצוצים דקחצי כפית זרעי כמוןחצי כפית גרגרי כוסברהחצי כפית זרעי חרדלחצי...

פשטידת גבינה

מצרכים400 גרם בצק עלים, מרודד150 גרם גבינת שמנת עם בצל100 גרם גבינת קוטג` (או גבינה רזה) עם זיתים100 גרם גבינה...

קיש גבינה קישואים

חומריםלבצקביצה אחת2 כפות מים קריםכפית סוכר2 כוסות קמח120 גרם חמאה חתוכה לקוביותחצי כפית מלחלמילוי3 קישואים בינוניים150 גרם של גבינת מוצרלה...

קיש בצק עלים ופטריות

חומרים1 יח' גליל בצק עלים 1 ק"ג1 תבנית אפייה בינוני/ גדולהלמילוי3 יחידות בצל פרוסותחצי ק"ג פטריות פרוסות (אפשר מקופסא)100 גר'...

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר