קיש כרישה ורוקפור שף אדר קפלן-מור| 13 במרץ 2006|חומרים2-3 יחידות כרישה50 גרם חמאה150 גרם גבינת רוקפור100 גרם אגוזי מלך400 מ"ל שמנת מתוקה3-4 יחם ביציםמלח, פללפ, אגוז מוסקט. ההכנהמרדדים...
בצק פריך שף אדר קפלן-מור| 13 במרץ 2006|חומרים500 גר' קמח קר250 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות1. ביצה טרופה3. כפות מים קרים3. גר' מלח20 גר' אבקת סוכר ההכנהמערבבים...
בצק לקיש שף אדר קפלן-מור| 13 במרץ 2006|חומרים180 גרם קמח120 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביותשלושת רבעי כפית מלח2 כפות מים קריםמספר טיפות מיץ לימוןאופן ההכנהמערבבים את החומרים...
דיזיינר קוגל עם ירקות שורש גיל חובב| 12 במרץ 2006|הקוגל – אותה מנת אמהות וסבתות פולנית – מתגלה כפלא מטבחי שמספק ארוחת ערב קלה וטעימה בלי עבודה כמעט
מסלה דוסה – Masala Dosa השף אדר קפלן-מור| 9 במרץ 2006|חומרים למילוישנים וחצי תפ"א מבושלים וחתוכים לקוביות2 בצלים אדומים קצוצים דקחצי כפית זרעי כמוןחצי כפית גרגרי כוסברהחצי כפית זרעי חרדלחצי...
טארט בצל וגבינת עיזים עם קונסרב עגבניות נועם דקרס, מסעדת ברקרולה כפר סבא| 6 בפברואר 2006|המתכון ל-8 טארטים אישייםלבצק400 גרם קמח240 גרם חמאה90 סמק חלבחלמון אחד קורט מלח אופן ההכנה לבצקלשים במערבל מזון או במיקסר...
פשטידת תרד וגבינות בשכבות נירה רוסו, מועצת החלב| 26 בינואר 2006|לבצק100 גרם חמאה, חתוכה לקבויות1 ביצה½ כוס שמנת חמוצה2 כוסות קמח תופחלמלית3 בצלים גדולים50 גרם חמאה800 גרם תרד טרי או...
קיש פטריות על בסיס טופו foodis.co.il| 29 באוגוסט 2005|דפנה מאירוביץ, השפית של "משק-ויילר – כפרי בריא"
פשטידת גבינה מועצת החלב| 28 ביוני 2005|מצרכים400 גרם בצק עלים, מרודד150 גרם גבינת שמנת עם בצל100 גרם גבינת קוטג` (או גבינה רזה) עם זיתים100 גרם גבינה...
קיש גבינה קישואים קופי שוק - תל אביב| 6 ביוני 2005|חומריםלבצקביצה אחת2 כפות מים קריםכפית סוכר2 כוסות קמח120 גרם חמאה חתוכה לקוביותחצי כפית מלחלמילוי3 קישואים בינוניים150 גרם של גבינת מוצרלה...
קיש בצק עלים ופטריות השף אבישי יונה המרכז הקולינארי תדמור| 12 בספטמבר 2004|חומרים1 יח' גליל בצק עלים 1 ק"ג1 תבנית אפייה בינוני/ גדולהלמילוי3 יחידות בצל פרוסותחצי ק"ג פטריות פרוסות (אפשר מקופסא)100 גר'...