Category: מתכונים לקינוחים

מצרכים להכנת הכדורים 400 גרם מחית תמרים ללא תוספת סוכר או תמרים בוואקום 50 גרם אגוזי פקאן טבעיים 50 גרם אגוזי מלך טבעיים 50 גרם שקדים שלמים טבעיים להכנת הציפוי 5 כפות גרעיני חמנייה קלופים 5 […]

רכיבים 1/2 כוס קוואקר 1/3 כוס קמח מלא – אפשר גם כוסמין 1 כוס חלב 3% 1 ביצה בינונית 1 כף סוכר 1 כפית תמצית וניל 1/8 כפית מלח 1/4 כוס שקדים קצוצים להגשה כפית […]

מצרכים 6 חלמונים ½ כוס  סוכר 2 כפות אמרטו (ליקר שקדים) 2 כפות ברנדי 2  כפות ליקר קפה 1/2  ק"ג גבינת מסקרפונה 1  מכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 250  מ"ל אספרסו 1 חבילה בישקוטים אבקת […]

מצרכים לכ-6 עוגות אישיות או לעוגה אחת בתבנית 1 שמנת מתוקה (200 מ"ל) 6 חלמונים 4 כפות סוכר 500 גרם גבינת מסקרפונה 5 טבליות ג'ינג'ר דורות 4 ביסקוויטים 1/2 כוס קפה אופן ההכנה מקציפים במיקסר […]

חומרים ל-4 מנות 4 אפרסקים טריים חצויים (או משומרים) 4 כפות סילאן כ-100 מ"ל יין אדום 2 ענפי מרווה אופן ההכנה צולים את האפרסקים על רשת גריל נקייה וחמה. מניחים את האפרסקים על מחבת ברזל […]

חומרים למחבת עגולה קוטר 26 400 גרם אטריות קדאיף 50 גרם חמאה 150 גרם גבינת עיזים 2 כפות חמוציות 2 כפות אגוזי מלך לסירופ כוס מים כוס סוכר מיץ מחצי לימון מקל קינמון ענף נענע או […]

חומרים למחבת עגולה קוטר 26 400 גרם אטריות קדאיף 50 גרם חמאה 150 גרם גבינת עיזים 2 כפות חמוציות 2 כפות אגוזי מלך חומרים לסירופ כוס מים כוס סוכר מיץ מחצי לימון מקל קינמון ענף נענע […]