מתכונים לקינוחים

רכיבים 4 אגסים גדולים 1.2 ליטר מים 50 גרם סוכר 2 חתיכות ג'ינג'ר קלוף 2 פרוסות לימון 1 כפית תמצית וניל 1 שקית תה ירוק לאגוזים 30 גרם אגוזי מלך 30 גרם פיסטוקים 1 כף […]

מצרכים ל-12 שושנים 2 תפוחים קטנים חצויים ומגולענים, פרוסים לפרוסות דקיקות 2 כפות סוכר חום 1 כף דבש 3 כפות מים 1 כוס קמח תופח 60 גרם חמאה או מחמאה רכה מאוד (לא מומסת) להגשה […]

אביזרים תבנית בקוטר 22 ס"מ רינג בקוטר 20 ס"מ רכיבים לתחתית העוגה 200 גרם עוגיות כמו מיני קוקיס בטעם קרמל של כרמית 70 גרם שוקולד כמו אגו מריר 70% מוצקי קקאו עם אגוזי לוז מקורמלים […]

כלים נדרשים: תבנית עוגה בקוטר 24, קערה, מטרפה, לקקן, מיקסר, תבנית סיליקון שקעים, שקית זעלוף, צנתר. יש להכין מראש את כיפות טראפל שוקולד לבן ופקאן, יש לשקול את מרכיבי העוגה מראש, יש לשקול את מרכיבי […]

מצרכים ל-4 עציצים קטנים בגובה 12 ס"מ 12-16בישקוטים "ליידי פינגרז" (אצבעות חתול) 1 כוס אספרסו אופציונלי: 2 כפות ליקר קפה ¼ כפית קינמון טחון 500 גר' גבינת מסקרפונה 1 כף תמצית וניל 6 כפות סוכר […]

רכיבים להכנת הפאי תבנית עגולה בקוטר 24 לתחתית 4 כוסות עוגיות כמו מיני קוקיס שוקולד צ'יפס 70 גרם חמאה מומסת אופן ההכנה טוחנים את החומרים יחד במעבד מזון. מרפדים תחתית תבנית פאי. מקפיאים לפחות 10 […]

מצרכים ל-4 עוגות בריוש 200 חמאה רכה 3/4 כוס שמן קוקוס 1 וחצי כוסות סוכר דמררה 2 כפיות דבש 6 ביצים מידה L 1 וחצי  כוסות קמח לבן 3/4 כוס קמח כוסמין 2 כפיות קמח […]

מצרכים ל-4 סועדים עבור הציפוי 120 גר' קמח 20 גר' שבבי שיבולת שועל 4 כפות סוכר חום 60 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות  עבור לפתן הפירות 2 תפוחים 30 גר' חמאה 110 גר' אוכמניות כף […]

מצרכים  1 חבילת בצק עלים 1 מכל שמנת מתוקה 1 חבילת אינסטנט פודינג כמו של מיה 1 חבילת ממרח ריבת חלב 1 חבילת בוטנים טחונים כמו של מיה 1 שקית אבקת סוכר אופן ההכנה מפשירים […]

מצרכים 500 גרם (חפיסה) תמרים בואקום או 500 גרם תמרים טחונים 3 כפות טחינה גולמית 3 כפות סילאן טבעי כמו של מיה 100 גרם פיסטוקים טבעי או קלוי כמו של מיה 100 גרם פקאנים טבעי או קלוי 100 גרם שקדים שלמים או שבבים 100 גרם אגוזי קשיו טבעי או קלוי או 400 גרם של תערובת אגוזים שאוהבים אופציה לתוספת: 1 כף גדושה של אבקת קקאו לטעם שוקולדי לציפוי 100 גרם שומשום קלוי מעט במחבת אופציות נוספות: קוקוס לבן, אבקת קקאו , בוטנים גרוסים וכו' אופן ההכנה  שמים את התמרים בקערה ומכניסים ל- 30 שניות למיקרוגל לריכוך קל. בתנור אפייה […]