מתכונים לקינוחים

טירמיסו תותים

מצרכים ל-6 סועדים למסקרפונה 2 חלמונים 70 גרם סוכר 300 גרם גבינת מסקרפונה 200 גרם שמנת חמוצה להקצפה למחית התותים 200 גרם תותים 2 כפות מים קרים 2 כפות אבקת סוכר 2 כפות מיץ לימון […]

יוצקים את מרק הקוקוס ל-4 קערות הגשה. לתוך כל מנה מוזגים כוס פירות חתוכים ומפזרים מעל שבבי קוקוס קלויים לעיטור
מתכוני מרקים

מרק קוקוס קר

רכיבים להכנת המרק 1 ליטר חלב קוקוס עם אחוז שומן גבוה (20% לפחות) 150 גרם סוכר לבן 1 גבעול לימון גראס 1 מקל קינמון 2-3 עלי קפיר ליים או קליפת למון מגורדת מחצי לימון 2 […]

מומלץ להכין את החטיפים כמה שיותר סמוך להגשה כדי שהמרשמלו יישאר רך. צילום וסטיילינג נטלי לוין
מתכונים לפסח

ס'מורס – עוגיות שוקולד צ'יפס עם מרשמלו שרוף ושוקולד

חומרים ל-12 חטיפים לבסיס חבילת עוגיות שוקולד צ'יפס כשרות לפסח למרשמלו 12 יחידות מרשמלו לבן לקישוט 100 גרם שוקולד מריר או חלב אופן ההכנה מחממים תנור ל-250 מעלות במצב גריל. מסדרים את העוגיות על גבי […]