מתכונים לקינוחים

מצרכים ל-8 טארטלטים 3 תפוחים 1 בצק עלים מיץ מ- ½ לימון 1 כף סוכר 1 כף קינמון אופן ההכנה קלפו וחתכו את התפוחים לשניים. הוציאו את הליבות ופרסו את התפוחים לפרוסות דקות מאוד. הניחו […]

מצרכים ל-7 מנות 7 תפוחי עץ 1 ליטר מים 1/2 כוס סוכר 1 מקל קינמון 1 כפית קינמון למילוי 1/2 כוס שקדים קצוצים 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים 1/2 כוס צימוקים 1/4 כוס סוכר 1/2 […]

מצרכים לבצק 175 גרם קמח 125 גרם חמאה קרה מאוד חתוכה לקוביות 50 גרם סוכר 1/8 כפית מלח 2 כפות מי קרח ¼ כפית תמצית וניל איכותית למלית קרם שקדים ותאנים 50 גרם שקדים טחונים […]

מצרכים 150 גר' חלבון ביצה 100 גר' סוכר 100 גר' אבקת סוכר קמצוץ מלח 1/2 קליפת ליים 1 כף מיץ ליים  למילוי קצפת מוכנה (אם רוצים להכין לבד – מעולה) פטל או ענבים אופן ההכנה […]

מצרכים 200 גר' גרנולה (כל סוג) 100 גר' מיקס זרעים לסלט שאוהבים 50  גר' קוקוס לבן 100 גר' חמאת בוטנים, חמאת לוז או ממרח אחר שאוהבים 200 גר' דבש או סילאן 40 גר' פולי קקאו […]

מצרכים 2 מנגו בצבע ירוק סוכר במשקל זהה למנגו המבושל אופן ההכנה קלפו את המנגו והניחו אותם בסיר גדול. כסו במים והרתיחו אותם בחום גבוה. בשלו עד שיתרככו. הוציאו את המנגו מהסיר והניחו להם להתקרר […]

רכיבים 2 שמנת מתוקה (להקצפה) או שמנת צמחית – 250 מ"ל 300 גרם עוגיות פתי בר 4 יחידות צבר אדום 1 אינסטנט פודינג וניל 80-200 גרם ריבת חלב לפי הטעם צנצנות לשימוש חוזר עם מכסה […]

רכיבים ל-12 יחידות  1/2 חבילת בצק עלים מוכן ומופשר לפי הוראות היצרן 240 מ"ל (1 כוס) חלב 240 מ"ל (1 כוס) קרם קוקוס כמו של מאסטר שף 1 שקית קרם ברולה כמו של מאסטר שף […]

מצרכים לסנדוויץ' 150 גר' חמאת בוטנים 50 גר' סוכר חום 70 גר' נקטר אגבה 25 גר' שמן קוקוס 100 גר' קמח שיבולת שועל 5 גר' סודה לאפייה 1 גר' מלח למילוי ½ ליטר גלידת וניל […]

מצרכים 1 אבוקדו בשל כמו של אבוקדו גרנות 1 כוס אגוזי מקדמיה 1 וחצי כף אבקת קקאו איכותית 10 תמרים מגולענים סירופ מייפל להמתקה לפי הטעם אופן ההכנה בבלנדר רב עצמה כותשים כוס אגוזי מקדמיה […]