מתכוני עוגות

עוגת דבש עם כיפות טראפל שוקולד לבן ופקאן, קרם יוגורט ורימונים

כלים נדרשים: תבנית עוגה בקוטר 24, קערה, מטרפה, לקקן, מיקסר, תבנית סיליקון שקעים, שקית זעלוף, צנתר. יש להכין מראש את כיפות טראפל שוקולד לבן ופקאן, יש לשקול את מרכיבי העוגה מראש, יש לשקול את מרכיבי […]

מתכונים לקינוחים

חטיף פיצוחים ותמרים

מצרכים 500 גרם (חפיסה) תמרים בואקום או 500 גרם תמרים טחונים 3 כפות טחינה גולמית 3 כפות סילאן טבעי כמו של מיה 100 גרם פיסטוקים טבעי או קלוי כמו של מיה 100 גרם פקאנים טבעי או קלוי 100 גרם שקדים שלמים או שבבים 100 גרם אגוזי קשיו טבעי או קלוי או 400 גרם של תערובת אגוזים שאוהבים אופציה לתוספת: 1 כף גדושה של אבקת קקאו לטעם שוקולדי לציפוי 100 גרם שומשום קלוי מעט במחבת אופציות נוספות: קוקוס לבן, אבקת קקאו , בוטנים גרוסים וכו' אופן ההכנה  שמים את התמרים בקערה ומכניסים ל- 30 שניות למיקרוגל לריכוך קל. בתנור אפייה […]