מגישים עם צלוחית קטנה של פירות חתוכים ויוגורט
מתכונים אחרים

פנקייק בריא

12 ביוני 2017 מערכת אכול ושאטו

רכיבים 1/2 כוס קוואקר 1/3 כוס קמח מלא – אפשר גם כוסמין 1 כוס חלב 3% 1 ביצה בינונית 1 כף סוכר 1 כפית תמצית וניל 1/8 כפית מלח 1/4 כוס שקדים קצוצים להגשה כפית […]

לפני ההגשה חותכים למנות, מעבירים לצלחות הגשה ומפזרים אבקת קקאו
מתכונים לקינוחים

טירמיסו

מצרכים 6 חלמונים ½ כוס  סוכר 2 כפות אמרטו (ליקר שקדים) 2 כפות ברנדי 2  כפות ליקר קפה 1/2  ק"ג גבינת מסקרפונה 1  מכל שמנת מתוקה (250 מ"ל) 250  מ"ל אספרסו 1 חבילה בישקוטים אבקת […]

מפזרים מעל הביסקוויטים את יתרת תערובת המסקרפונה, ומסדרים באופן שווה
מתכונים לקינוחים

טירמיסו עם טוויסט ג'ינג'ר

מצרכים לכ-6 עוגות אישיות או לעוגה אחת בתבנית 1 שמנת מתוקה (200 מ"ל) 6 חלמונים 4 כפות סוכר 500 גרם גבינת מסקרפונה 5 טבליות ג'ינג'ר דורות 4 ביסקוויטים 1/2 כוס קפה אופן ההכנה מקציפים במיקסר […]

מניחים את האפרסקים על מחבת ברזל ומטפטפים מעל סילאן ויין אדום
מתכונים לקינוחים

אפרסקים צלויים בגריל בסילאן

חומרים ל-4 מנות 4 אפרסקים טריים חצויים (או משומרים) 4 כפות סילאן כ-100 מ"ל יין אדום 2 ענפי מרווה אופן ההכנה צולים את האפרסקים על רשת גריל נקייה וחמה. מניחים את האפרסקים על מחבת ברזל […]

מרתיחים את חומרי הסירופ כ-15 דקות עד לקבלת סירופ סמיך, ויוצקים מעל הכנאפה
מתכונים לקינוחים

כנאפה גבינות

חומרים למחבת עגולה קוטר 26 400 גרם אטריות קדאיף 50 גרם חמאה 150 גרם גבינת עיזים 2 כפות חמוציות 2 כפות אגוזי מלך לסירופ כוס מים כוס סוכר מיץ מחצי לימון מקל קינמון ענף נענע או […]

מרתיחים את חומרי הסירופ כ-15 דקות עד לקבלת סירופ סמיך ויוצקים מעל הכנאפה
מתכונים לקינוחים

כנאפה גבינות

חומרים למחבת עגולה קוטר 26 400 גרם אטריות קדאיף 50 גרם חמאה 150 גרם גבינת עיזים 2 כפות חמוציות 2 כפות אגוזי מלך חומרים לסירופ כוס מים כוס סוכר מיץ מחצי לימון מקל קינמון ענף נענע […]