מתכוני תוספות

 חומרים ל- 6-8 מנות:1 שקית קוסקוס דק מסדרת "קוסקוס זה משפחה חמה"מלח ופלפללתבשיל:3 כפות שמן קנולה1 בצל גדול קצוץ2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות5-6 כפות רסק עגבניות5 שיני שום כתושות1 מקל קינמון1 […]

 מצרכים ל- 4 מנות:4 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות 4 כפות רוטב צ'אטני מנגו מתוק נפטון1 כף סויה מתוקה נפטון2 כפות שמן קנולה/חמניות2 כפות שמנת מתוקהמלח פלפל שחור גרוס להגשה:שומשום/קצחאופן ההכנה:מכניסים את תפוחי האדמה לסיר […]

 שילוב לא שגרתי של מזרח ומערב, מוליד ריזוטו עסיסי עם טעמים של ים. חומרים ל- 4-6 מנות:2 כוסות אורז מלא עגול4 כוסות מים רותחיםמעט שמן צמחימלח לפי הטעם1 כוס אצות טריות של סיקורה, לאחר שטיפה […]

 תוספת מהירה ועשירה בעשבי תיבול, המתאימה להגשה חגיגית. מומלץ להכין עם קוסקוס מלא, המשלים את עושר טעמיו וערכיו התזונתייים של הסלט. ניתן לגוון את הסלט בגרגירי רימונים, פירות מיובשים וכדומה. חומרים ל- 4-6 מנות:1 כוס קוסקוס […]

 חומרים:2 כוסות אורז בר מושרה כשעתיים במים קרים 2.5 כוסות מים רותחים 4 עלי קייל קצוץ 5 עלי באק צ'וי קצוצים 3 עלי סלרי קצוצים 5 עלי תרד קצוצים 1 בצל קצוץ 2 כפות צנוברים […]

 תוספת חגיגית, עשירה ומבושמת בתבלינים. 6 מנות (לארוחה חגיגית גדולה יש להכפיל מרכיבים). מרכיבים:250 גרם אורז בסמטי6 כפות שמן קנולה6 תרמילי הל ירוקים2 מקלות קינמון10 מסמרי ציפורן2 עלי דפנה2 שיני שום קצוצות1 בצל פרוס דקסלסלת […]

 מנה כשרה, צמחונית וטבעונית עם טעמים הודיים עמוקים ופיקנטיים מרכיבים:240 גרם אורז בסמטי טהורפחית חלב קוקוס (400 מ"ל)300 מ"ל ציר ירקות (אפשר מאבקה)1 כרובית קטנה מחולקת לפרחים קטנים1 כף שמן קנולה1 בצל גדול, פרוס דק1 […]

 פולנטה תירס ושקדים עם עגבניות צלויות ומשקה שקדים חומרים ל- 2-3 מנותלפולנטה:5-6 קלחי תירס טריים, רצוי בקליפתם1/2 כוס משקה שקדים "אלפרו"1 כף שמן קוקוס (אם אין אפשר להשתמש רק בשמן זית)1 כף שמן זית לעגבניות:2 […]