רכיבים ל- 4 סועדיםחצי ק"ג בשר בקר טחון ("אדום אדום")3 כפות שמן תירס או קנולה 1 בצל גדול קצוץ 2...

מצרכים ל-6 מנות2 כוסות אורז ארוך2 כוסות גזר מגורר75 גרם חמאה (או מרגרינה בטעם חמאה)1 בצל קצוץ1 פלפל אדום חתוך...

החומרים הדרושים500 גרם פרגית עוף 30 יחידות שרימפס קריסטל (מקולף עם ראש וזנב) 30 יחידות גוף קלמארי פרוס 1 פלפל...

החומרים הדרושים1 כתף טלה, מפורקת מהעצם וחתוכה לקוביות חצי ק"ג גזר חתוך לקוביות קטנות 300 גרם אפונה ירוקה 2 בצלים...

החומרים הדרושים500 גרם ירקות שורש (בצל, סלרי,כרישה,גזר,שורש פטרוזיליה וסלרי) חצי ק"ג תחתיות ארטישוק 1 צרור אספרגוס 2 בצלים בינונים 6...

החומרים הדרושים700 גרם קלמארי מלוכלך 1-2 שקיות דיו קלמארי שחור (4. גר') 2 בצלים בינונים 6 שיני שום 1 צרור...

החומרים הדרושים2 כוסות אורז בסמטי 2.כפות שמן רגיל שתים ושני שליש כוסות מים רבע שורש ג'ינג'ר ממוצע קלוף ומגורר 3-5...

מרכיביםגבינת אודרה (ניתן להשתמש בכל סוגי הגבינות למעט הגבינות המלוחות)כוס קמח מנופה 2 תפוחי אדמה עשויים כמחיתשמן לטיגוןלרוטב3 כפות שמן...

תוספות ל-6 סועדים1.5 ק"ג דלעת שטופהמקל קינמון מרוסק באורך 5 ס"מ1.5 ליטר ציר עוףמלח ופלפלכף אורגנו מיובששמן זיתראש סלרי מקולף...

מוצרים2 כוסות אורז לבן רגיל מבושל1 בצל קצוץ1 כוס אפונה וגזר קצוץ (קפוא או טרי) או לקט ירקות אחרחצי ק"ג...

מרכיבים10 בצלים חתוכים לטבעות גדולות10 פטריות שמפניון גדולותקמחביצהפירורי לחםהכנהטובלים את טבעות הבצל בקמח, ביצה ואח"כ בפירורי הלחם ומטגנים בשמן עמוק...

חומרים ל-6 מנות5 כוסות אורז יסמין1 דלורית פרוסות של חצי ס"מ, עם הקליפה2 בצלים קוביות4 כפות שקדים פרוסים קלויים4 כפות...