מתכונים

מצרכים לבצק 2  כוסות קמח 4 כפות קקאו 100 גרם מרגרינה או 1/3 כוס שמן קוקוס 2 כפות סוכר 3 כפות מים למלית 2 ממרחים (400 גרם) בטעם טבעי בסגנון גבינת שמנת 9% כמו של […]

מצרכים ל-10 שלגונים 500 גרם פטל 200 גרם סוכר 200 מ"ל מים 2 כפות מיץ ליים 40 מ"ל רום אופן ההכנה ראשית יש להכין את הסירופ על מנת שיהיה מספיק קר בעת הכנת הקרטיבים. הכניסו […]

רכיבים 200 גרם פסטה ספגטי 4 עגבניות 2 שיני שום כתוש מלח לפי טעם 1/2 כפית סוכר 1 קופסת רסק עגבניות אופן הכנת הפסטה להרתיח סיר מים עם כף מלח. להוסיף את הפסטה למים. לבשל […]

מצרכים 100 גרם חמאה 100 גרם סוכר 200 גרם קמח מלא 5 גרם שמרים 2 גרם מלח ים 2 גרם וניל 5 גרם קורנפלור מומסים עם 75 מ"ל מים לקישוט 100 גרם שוקולד מלח גס […]

חומרים ל-6 מנות לאסקבש דניס 4 נתחי פילה דניס ללא העור – חתוכים לרצועות ארוכות בעובי 2 ס"מ מלח ופלפל שחור גרוס 1/2 כוס חומץ בן יין לבן 1 שן שום מעוכה 2 עלי דפנה […]

רכיבים לפאי בקוטר 20 ס"מ לבסיס ולפירורים 3 כוסות פירורי פנקו כמו של מאסטר שף 70 גרם (1/2 כוס) אבקת סוכר 80 מ"ל (1/3 כוס) שמן קוקוס מומס או מרגרינה מומסת למלית הבראוניז 120 מ"ל […]

רכיבים 2 אבוקדו בשלים כמו של אבוקדו גרנות 1 מכל יוגורט 500 גרם 1/2 לימון 4 כפות סוכר אופן ההכנה מרוקנים את התוכן של שני האבוקדו הבשלים לתוך בלנדר. מוסיפים את מכל היוגורט וסוחטים פנימה […]

חומרים לניוקי 1 ק"ג תפו"א אדום אפוי בתנור על מלח גס 160 גרם גבינת ריקוטה 50 גרם חמאה צהובה בטמפרטורת החדר 35 גרם פרמז'ן מגורד 15 גרם מלח דק 2 חלמונים 1 ביצה 250 גרם […]

מצרכים לבבות חסה עגבניות שרי ½ בצל סגול קרקר דגנים כמו פניני של כרמית 1 חזה עוף פרוס דק קורט מלח קורט פלפל 1 כף שמן לרוטב 1 כפית שום טחון 1 כף חרדל דיז׳ון […]

רכיבים לרוטב חמאת בוטנים 1 פחית (400 מ"ל) קרם קוקוס כמו של מאסטר שף 3 כפות חמאת בוטנים חלקה רכה 3 כפות רוטב סויה למוקפץ 1/2 שקית נודלס כמו של מאסטר שף 2-3 כפות שמן […]