עמוד הבית

"סגירת מקומות הבילוי והברים בחודשים האחרונים, הביאה לשינוי משמעותי בתרבות השתייה בישראל ובעולם. מי שהיו  רגילים לשתות בברים ובמסעדות, מגיעים היום בעצמם לחנויות כדי לרכוש יין ומשקאות אלכוהוליים, לצריכה עצמית כבילוי ולאירוח בבית". כך אומרת […]

יש דברים טובים שמתרחשים בגלל הקורונה. זה היה בזמן ביקור אצל אימא שלי, בין הסגר השני לשלישי. עבור תל אביבי כמוני, מסעדת פטרה האשדודית רחוקה מדי. אבל אימא שלי מתגוררת במרחק סביר יחסית מהמסעדה הגאורגית, […]

1: סיכום 2020 – אין שום סיבה לשמפניה לא, זו לא תקופה מאתגרת, וזו לא תקופה שאפשר ללמוד ממנה ולעשות מהלימון לימונדה; אלא זו תקופה שתלווה את התעשייה עוד שנים רבות. את הבעיות שייווצרו נוכל […]

גל בן זאב היא מהצלמים היחידים אותם הכרתי לפני הריאיון איתה (השניים האחרים הם דוד סילברמן ואיל גוטמן – חברים ועמיתים ותיקים). נפגשנו בסדנה לצילום בסלולר שהתקיימה בעולם שלה בדרום תל אביב – עולם ולא […]

1: סיכום 2020 – קורונה יחסי שנאה אהבה כותב הסיכום: אלון גונן מעולם לא היה לי כל כך קל לסכם שנה – יינן השנה, יקב השנה, יין השנה, איש השיווק וכולי. הפעם המנצח הגדול הוא […]

היינות המבעבעים של יקב כרמל לחגיגת השנה החדשה דבר היקב: יקב כרמל מציע מבחר יינות מבעבעים ומוגזים, קלילים וכייפים, התואמים לטעמו של הצרכן הישראלי. סלקטד מוסקטו 2020  יין לבן קל, מתקתק ומבעבע, בעל אחוז אלכוהול […]

כשאנחנו מטיילים בארץ ומגיעים לישוב חיי ותוסס באמצע מדבר, אני ממש נרגשת. בעיניי זו המשמעות האמתית של הציונות. מבחינה אישית, לטייל במדבר היא חוויה מרוממת רוח במיוחד, ועוד יותר מכך כשהמדבר הוא בעצם נווה מדבר. […]

נסיעה לטיול בגליל המערבי הינה תמיד חוויה עבורי, ממש לונה פארק של מראות ריחות וטעמים, ובמיוחד בתקופות הסתיו והחורף. הגליל נצבע בצבעי ירוק עמוק המנוקד באדום כתום של שלכת. האוויר קריר וצלול במיוחד, והשמיים משובצים […]

יקב בנימינה החל את דרכו בשנת 1952 על ידי יוסף זלצר שעלה לישראל מהונגריה ורצה להיות יינן – מה שעשה בארץ הולדתו. "אליעז", שמו הראשון של היקב, ניתן על שם בנו של זלצר שנפל בקרבות […]

1: טפרברג (הבקבוק) נגד כרמל מזרחי – תביעה, חסיון, פשרה לפני מספר שבועות פרסם E-food של אריה וגיטה לביא, כי יבואנית האלכוהול “הבקבוק” בבעלות אמוץ טפרברג  הגישה תביעה על סך 110,000 שקלים וכן בקשה לצו […]