עמוד הבית

1: כרמי לבנשטין הלכה לעולמה את הידיעה קיבלתי בחצות תוך כדי סגירת המדור של השבוע.  תאונה, נפילה טראגית בבית. רגע אנחנו פה, ובשנייה אנחנו לא.  פרס מפעל חיים על פועלה בתעשיית היין הישראלית הוענק לכרמי […]

 1: כמו גשר על פני מים סוערים השבוע היה קצר. כיפור, סגר, 1000 מטר, וענף היין נכנס לתרדמת. כמעט כל היקבים הספיקו לבצור, רק בקצוות יש עדיין צימוקים שמהם יעשו סוג של יין קינוח או […]

 יקב סומק הוא יקב משפחתי שהוקם בשנת 2002 על ידי בני הזוג הילה וברק דהן, ושוכן במרכז המושבה זיכרון יעקב. כל היינות ביקב מגיעים מכרמים המעובדים על ידי משפחתו של ברק משנת 1882 ועד היום, […]

לרגל חודש המודעות לסרטן השד שיתקיים במהלך חודש אוקטובר 2020, הצטרף יקב רקנאטי לתמיכה בנשים המתמודדות עם סרטן השד ולמהלכי ההסברה להעלאת המודעות לאבחון מוקדם. יקב רקנאטי העניק חסות להפקת אופנה של קבוצת גמאני (גמאני […]

1: סגר שני: פנטזיית המכירות מתפוגגת קוֹל עֲנוֹת חֲלוּשָׁה. לצערי,  בום המכירות בעקבות הסגר הראשון לא יחזור על עצמו. אם מספר רב של יקבים, בעיקר הקטנים והבינוניים, מצאו מזור בחודשים האחרונים והצליחו למכור יין בכמויות […]

מלכת המטבח, מאת יונית סולטן צוקרמן. עריכה קולינרית אורלי פלאי-ברונשטיין. עיצוב דקלה בננו. צילומים אפיק גבאי. סטיילינג יעל מגן. הוצאת מודן. המחיר 119 ₪ בהוצאת מודן יצא לאור ספר הבישול (כשר) הראשון של הבלוגרית  יונית […]

1: החמסין והסגר – הגבלת מספר העובדים תגרום נזק אדיר בסגר הראשון ערכנו סקר קצר בין הייננים והכורמים. אז לא נרשמה היסטריה, כי בזכות עבודה מהירה ומאומצת של מנכ"ל מועצת גפן יין צחי דותן, היקבים […]

אני בחיפה. יש משהו עוצר ומזוהם באוויר, ולא רק בגלל הקורונה אלא בגלל שהאוויר פשוט דחוס. חייב אוויר. צריך לטפס גבוה ככול שאפשר, ואם כבר גבוה בואו ונגיע ישר לנשיא. שדרות הנשיא הן הגבול המפותח […]

 Ritter Sport – קולקציית מוצרים חגיגית מותג השוקולד Ritter Sport משיק לכבוד ראש השנה קולקציית מארזים חגיגית, ובה שלושה מארזים שונים שבדרך כלל ניתן להשיג רק בחנויות הדיוטי פרי: THANK YOU BOX  – אריזה מרובעת […]

כאשר קיבלתי את ההזמנה להשתתף בכנס האפייה והקונדיטוריה הווירטואלי, חשבתי שצוחקים עלי או שיש כאן איזה סוג של מתיחה או תרגיל. כנס אפייה וירטואלי? קונדיטוריה בזום?  ועוד כתוב על חלק מהסדנאות – 'סדנה מעשית'! איך […]