'שום פלפל ושמן זית' עם שף חיים כהן חוזרת ל'כאן 11' בגרסה חדשה מערכת אכול ושאטו| 11 בינואר 2024|השף חיים כהן יארח בתוכניות דמויות בולטות בחברה, בתקשורת ובתרבות הישראלית, ביניהן ששון גבאי, שי אביבי, רותי ברודו, ליאור אשכנזי,...
פסטה קולרבי של השף אסף גרניט מערכת אכול ושאטו| 8 בינואר 2024|שף אסף גרניט - היועץ המקצועי והפרזנטור של רשת נעמן מציע מתכון היוצר פסטה מקולרבי עם ירקות ירוקים וטאץ' של...
שמענו בין הגפנים 5.1.24: יקבים הולכים ונעלמים, אשת יין ישראלית בסין, ומרתף יין על גלגלים אלון גונן| 5 בינואר 2024|השבוע: אלון גונן על יקבים הולכים ונעלמים, יונתן לבני על 10 יינות ישראלים שאהב ב-2023, גליה ראוטנברג – אשת יין...
ROOTS (רותס) הכשרה מצמיחה שורשים בעכו כפיר גליקו| 4 בינואר 2024|עכו העיר המיתולוגית, זו שסיפורים רבים מסביבה ובתוכה, מזמינה למסע קולינרי באחת מהפנינים היפות ביותר השזורות לצווארה - מסעדת ROOTS...
פירות יבשים – תהליך הייצור יתרונות תזונתיים והדרך הנכונה ליהנות מהם מערכת אכול ושאטו| 2 בינואר 2024|תמר ידין - דיאטנית קלינית יועצת לחברת הרבלייף: "כדי להבין לעומק את יתרונותיהם התזונתיים וחסרונותיהם ואיך כדאי לאכול אותם כדי...
שמענו בין הגפנים 29.12.23: יקב עמק האלה נמכר – הסוף והתחלה חדשה, אשת האשכולות אביטל שחר מכרם תשע, עולֵלות מלחמה יונתן לבני| 29 בדצמבר 2023|אלון גונן ויונתן לבני על מכירת יקב עמק האלה למשפחת פאליק בעלי יקב פסגות, רני רוגל נפגש עם אביטל שחר...
ברונלו די מונטלצ'ינו 2010 בטעימה שהיא עשר יגאל ברנע| 27 בדצמבר 2023|במפגש זה נטעמו שישה נציגים שונים של יינות ברונלו די מונטלצ'ינו. המכנה המשותף שלהם היה לא רק סוג היין אלא...
שמענו בין הגפנים 22.12.23: סיכום שנת יין ישראלי, טעימות יקב פינטו ויעקב אוריה, יין וג'אז עם בוז'ו וג'וב אלון גונן| 22 בדצמבר 2023|השבוע: הסיכום של אלון גונן לשנת יין ישראלי 2023, מפגש האגרונומיות המובילות, יונתן לבני טועם את יינות יקב פינטו ויעקב...
בשבילי מוצר ישראלי – "אחוה" בקמפיין פרסום לקידום מוצרים כחול-לבן המיוצרים בישראל מערכת אכול ושאטו| 18 בדצמבר 2023|יעקב מלאך יו"ר אחוה קורא להעדיף מוצרי מזון ישראלים על פני מותגים מיובאים. החברה מדווחת על זינוק חד במכירות של...
שמענו בין הגפנים 15.12.23: מה יהיה עם מכון היצוא והיין? ביקורת יינות 92, טעימות יינות כמיסה והר זמר אלון גונן| 15 בדצמבר 2023|השבוע: אלון גונן על המחדל המתמשך של מכון היצוא בתחום היין, יונתן לבני ביקר ביקב כמיסה הצפוני וטעם יינות מכרם...
כל השראה מתחילה מפינה אחת – KONA בחיפה כפיר גליקו| 12 בדצמבר 2023|הסיפור של KONA מתחיל בקבוצת "ברדה" מחיפה שהתפתחה בצורה אבולוציונית והקימה בחיפה רשת מאפיות שמייצרת ומספקת לחמי מחמצת ומאפים שונים
שבוע הקולינריה האיטלקי עם השף מסימיליאנו – גבינות וטעמים בימים קשים שף איריס לוי| 11 בדצמבר 2023|השף האיטלקי המקסים מסימיליאנו די מתאו מבשל ומספר על גבינות וטעמים של בית בשבוע איטליה בישראל ופותח צוהר לתחום הגבינות...